Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Anirban Lahiri, RBC Heritage-dən öndədir
- Reliance Jio, Airtel, Vi və BSNL-dən Bütün Giriş Səviyyə Məlumat çeklərinin siyahısı
- Kumbh mela qayıdanlar COVID-19 pandemiyasını daha da artıra bilər: Sanjay Raut
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Methi Paratha, ölkə daxilində tapa biləcəyiniz ən yaygın hind yeməklərindən biridir. Yemək methi yarpaqları və buğda unu istifadə edərək hazırlanır. Sağlam paratha reseptlərindən biri olan müxtəlif yaş qruplarına aid insanlar tərəfindən çox sevilir. Əslində, insanlar qış mövsümündə methi paratha keçirməyi sevirlər. Methi yarpaqlarının bədənə istilik verdiyinə və dolayısıyla methi yarpaqlarını istehlak etməyin sizə fayda verə biləcəyinə inanılır.
Dadlı methi paratanın hazırlanmasında sizə kömək etmək üçün eyni resepti paylaşmaq üçün buradayıq. Methi parathanın necə hazırlanacağını bilmək üçün oxuyun.
Methi Paratha resepti: Evinizdə necə etmək olar Methi Paratha resepti: Evdə necə hazırlamaq olar Hazırlıq vaxtı 5 dəqiqə Bişirmə vaxtı 10M Ümumi vaxt 15 dəq
Tarif yazan: Boldsky
Tarif növü: yemək
Xidmət edir: 3
Tərkibi
-
- 2 stəkan buğda unu
- 2 stəkan doğranmış meti yarpağı
- 1 xörək qaşığı xırda doğranmış yaşıl çili
- ½ çay qaşığı ajwain toxumu
- ¼ çay qaşığı masala duzu
- ¾ çay qaşığı duz və ya dadına görə
- Yemək üçün 4-5 xörək qaşığı yağ
- xəmir yoğurmaq üçün su
-
- Böyük bir qarışdırıcı qab götürün və un, doğranmış meti yarpaqları, çili, garam masala, ajwain və duz əlavə edin.
- İndi içinə 2 çay qaşığı yağ əlavə edin.
- Unu az miqdarda su əlavə edərək yumşaq xəmirə yoğurun.
- Xəmir yoğurduqdan sonra üstünü örtün və 20-30 dəqiqə istirahət edin.
- İndi xəmiri 8 bərabər hissəyə bölün.
- Tovanı orta alovda qızdırın.
- Xəmiri bərabər ölçülü kiçik toplara bölün.
- Topları quru unla tozlayın və ovucunuzla bir az düzləşdirin.
- Paratanın bərabər şəkildə yuvarlandığından əmin olmaq üçün düzəldilmiş xəmiri bir əyləcdən istifadə edərək yuvarlayın.
- İndi paratanı qızdırılan tavada bişirin.
- Paratanın yanmamasını təmin etmək üçün alov mühitini saxlayın.
- Paratanı hər iki tərəfdən bişirin.
- İndi paratanın üzərinə bir az yağ çəkin və hər iki tərəfə fırlanaraq 30-40 saniyə bişirin.
- Bütün toplar paratha olunana qədər bu əməliyyatı təkrarlayın.
- Bir köri və ya çoban ilə xidmət edin.
- Həmişə təzə meti yarpaqlarından istifadə edin. Yarpaqların artıq sapını kəsə bilərsiniz. Paratanı yağla yağlamağa üstünlük verməsəniz, yağdan istifadə edin.
- İnsanlar - 3
- kkal - 144 kcal
- Yağ - 2g
- Zülal - 6g
- Karbohidratlar - 26 q
- Lif - 4g