Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti Darıxmayın
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Amerikalı təlimçilər hind müəllimləri üçün İngilis dili kurslarına rəhbərlik edirlər
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- IPL 2021: Harshal Patel deyir ki, 2018 auksionunda diqqətdən kənarda qaldıqdan sonra vuruşlarım üzərində çalışdım
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Hyderabadi reseptləri fərqli bir cazibəyə malikdir. Hyderabadi təriflərini qidalılar üçün bir ləzzətə gətirən ətirli Hindistan məsəlalarının ləzzəti ilə bəzədilmişdir. Haydarabaddan bir toyuq resepti olan Achari murgh, Hindistan məsəlasının ən yaxşı nümunəsidir.
Hyderabadi achari murgh ləzzətli bir toyuq reseptidir. Zirə, çəmənlik, xardal və soğan toxumu kimi ədviyyatların istifadəsi bu yeməyə tamamilə bənzərsiz bir ləzzət əlavə edir. Bu ədviyyatlı və ləzzətli yeməyi qonaqlıqlarınız üçün yeyə bilərsiniz və ya bəzi xüsusi qonaqlar gözləyirsinizsə.
Əksər insanlar achari toyuğunun toyuqda turşu istifadə etmək mənasına gəldiyini düşünsələr də, əslində belə deyil. Bu reseptə achari toyuğu və ya achari murgh deyilir, çünki reseptdə istifadə olunan ədviyyatlar hind turşusunda istifadə etdiyimiz ilə eynidir.
Beləliklə, artıq gözləməyin və ləzzətli Hyderabadi achari murgh reseptinə baxın. Bu, şübhəsiz ki, sınamağa dəyər.
Xidmət edir: 3
Hazırlıq müddəti: 20 dəqiqə
Pişirmə müddəti: 40 dəqiqə
Sizə lazım olan hər şey
- Toyuq - 500 qram (orta hissələrə bölünmüş)
- Soğan- 3 (dilimlənmiş)
- Zəncəfil - sarımsaq pastası - 2 qaşıq qaşığı
- Pomidor - 2 (incə doğranmış)
- Qatıq - 1/2 fincan
- Limon suyu - 2 qaşıq qaşığı
- Zerdeçal tozu - 1tsp
- Qırmızı biber tozu - 1tsp
- Kalonji (soğan toxumu) - 1tsp
- Methi (çəmənlik) toxumu - 1tsp
- Jeera (kimyon toxumları) - 1tsp
- Saunf (rezene) toxumu - 1/2 çay qaşığı
- Dəfnə yarpağı - 2
- Quru qırmızı bibər - 3
- Duz - zövqə görə
- Yağ / qarğıdalı - 2 qaşıq qaşığı
Achari Masala üçün
- Kalonji (soğan toxumu) - 1tsp
- Xardal toxumu - 1tsp
- Methi (çəmənlik) toxumu - 1tsp
- Jeera (kimyon toxumları) - 1tsp
- Saunf (rezene) toxumları - 2tsp
- Dəfnə yarpağı - 2
- Quru qırmızı bibər - 3
Prosedur
lüks otel otaqları şəkilləri
Addım 1- Achari masala altında qeyd olunan bütün maddələri qarışdırıcıda incə bir toz halına gətirərək qızartın. Bir kənara qoyun. Toyuq parçalarını yuyun və limon suyu və duzla təxminən 15-20 dəqiqə marin edin.
Addım 2- Tava içərisində yağ / qarğıdalı qızdırın və zəncəfil sarımsaq pastası əlavə edin. Bir dəqiqə qızartın. Sonra toyuq parçalarını əlavə edin və təxminən 5-6 dəqiqə sote edin.
Addım 3 İndi kalonji toxumlarını, saunf toxumlarını, jeera toxumlarını, quru qırmızı bibərləri, methi toxumlarını və dəfnə yarpağını əlavə edin. Yaxşıca qarışdırın və 3-4 dəqiqə sote edin.
Addım 4- Sonra üzərinə zerdeçal tozu, qırmızı biber tozu, duz və dilimlənmiş soğan əlavə edin. Soğanlar yumşalana qədər bişirin.
Addım 5- İndi pomidorları və achari masala tozunu əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və 3-4 dəqiqə bişirin.
Addım 6- Sonda qatıq əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Üzərini örtün və yavaş alovda təxminən 20-25 dəqiqə bişirin.
Addım 7- Toyuq tamamilə bişdikdən sonra alovu söndürün və doğranmış keşniş yarpaqları ilə bəzəyin.
Hyderabadi achari murgh xidmətə hazırdır. Düyü və ya rotis ilə bu xüsusi toyuq ləzzətindən zövq alın.
Bəslənmə dəyəri
yağlı dərilər üçün üz təmizlənməsi
Bu ənənəvi Hyderabadi achari toyuq resepti yağda bişdikdə daha az kaloriyə malikdir. Bununla birlikdə, qarğıdalı ilə dadlı etmək istəyirsinizsə, bu toyuq reseptində daha yüksək kalori sayılır. Çox zəngin bir resept deyil və əsasən qatıqda bişirilir. Beləliklə, diyetisyenlər bu ləzzətli yeməyi seçib az yağlı qatıqda bişirə bilərlər.
Göstərişlər
Tarif hazırlamağa başlamazdan əvvəl bir neçə saat toyuqu achari masala ilə marinad edə bilərsiniz. Toyuqda marinad etmədən əvvəl yarıqlar hazırlayın. Toyuq dadını daha da yaxşı edəcəkdir.
