Bu burger gecəsidir, dostlar və bu o deməkdir ki, bütün əlavələr təəssürat yaratmağa hazırdır. (Budur, sənə baxır, şirəli yadigar pomidor.) Ancaq sevimli burgerinizi yığmadan əvvəl onu necə yığmaq barədə məsləhətimizi alın. Bəli, orada edir düzgün yol.
Sizə lazım olanlar: Kıyılmış mal əti, duz və istiot, brioche çörək, pendir, pomidor, soğan, kahı və turşu kimi ədviyyatlar və əlavələr
Addım 1: Kıyılmış mal əti, duz və istiotu əllərinizlə qarışdırın. Çox qarışdırmamağa diqqət edin.
Addım 2: Qarışığı dördə bölün və əllərinizlə köftələrə forma verin. Şişirmənin qarşısını almaq üçün baş barmağınızı hər köftənin ortasına sıxın.
Addım 3: İstədiyiniz hazırlığa çatana qədər orta istilikdə bişirin. Pendiri ocaqdan götürməzdən bir neçə dəqiqə əvvəl əlavə edin ki, əriməyə vaxt tapsın.
Məclis üçün: Çörəyin alt yarısından başlayaraq, ədviyyatlarınızı, sonra isə turşuları əlavə edin. (Ədviyyatlar turşuların sürüşməsinin qarşısını alır.) Sonra burger, ardınca bir dilim pomidor gəlir. Niyə? Həmin isti pendir pomidoru yerində saxlayır. Onu kahı, soğan və çörəyin üst yarısı ilə bitirin. Sonra onu aşağı salın.
