Hipertrofik Kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın. Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti Darıxmayın
- BSNL quraşdırma xərclərini uzunmüddətli genişzolaqlı əlaqələrdən silir
- Kumbh mela qayıdanlar COVID-19 pandemiyasını daha da artıra bilər: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mövsümü yeni 'Kriket Machao' kampaniyası ilə qarşılayır
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Hindistanda küçə qidaları düşündüyümüz zaman, yalnız demirhindi suya batırılmış nəhəng qolqappaların şəklini alırıq. Golgappa ayrıca pani puri, puchka və ya aloo puri masala kimi tanınır. Adı nə olursa olsun, hamımız bir neçə qolqappanı donuzlamağı sevirik. Şirin, cəlbedici və ədvalı bir axşam qəlyanaltı hər kəs tərəfindən sevilir. Golgappaları ya demirhindi suya, ya da şirin şəkərli suya və ya hər ikisinə batırmaq olar. Golgappa'yı sevirsinizsə və eyni maddələrlə fərqli bir qəlyanaltı sınamaq istəyirsinizsə, bu asan çaat reseptini ödəyin.
Golgappa çatı soğan, qaynadılmış kartof, yaşıl bibər, ədviyyat, pulpa hamuru və keşniş yeməyi ilə hazırlanır.
Golgappa chaat resepti:
Xidmət edir: 2-3
Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
Tərkibi
- Golgappa - 8-10 ədəd
- Kartof - 4 (qaynadılmış)
- Soğan- 2 (incə doğranmış)
- Pomidor- 2 (incə doğranmış)
- Yaşıl biber - 2-4 (incə doğranmış)
- Kəsmik - 2 qaşıq qaşığı
- Tamarind pulpası - 2 qaşıq qaşığı
- Kişniş turşusu-1 qaşıq qaşığı
- Chaat masala- 1tsp
- Duz masala- və frac12 çay qaşığı
- Duz - zövqə görə
- Qara duz - bir çimdik
- Qırmızı biber tozu - 1tsp
Süsləmək üçün
- Kişniş yarpaqları - 2 kilo (doğranmış)
- Sev - 4 osh qaşığı
- Soğan- 2tsp (incə doğranmış)
Prosedur
- Bir qabda qaynadılmış kartofu bir qaşıqla əzin.
- Bir boşqab götürün. Kartof doldurmaq üçün qolqappaları bir az qırın. Kartof püresi doldurun və sonra qolqappaları boşqaba qoyun.
- İndi üzərinə doğranmış soğan, pomidor və yaşıl bibər səpin.
- Bir qaşıqla kəsmik tökün və sonra bütün ədviyyatları, yəni qırmızı çilli tozu, garam masala və chaat masala səpin. Sonra qolqappaların üzərinə duz və qara duz səpin.
Golgappa çatı hazırdır. Sev, soğan və keşniş yarpaqları ilə bəzəyin. Dərhal xidmət edin.
