Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- BSNL Quraşdırma xərclərini uzunmüddətli genişzolaqlı əlaqələrdən qaldırır
- Kumbh mela qayıdanlar COVID-19 pandemiyasını daha da artıra bilər: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mövsümü yeni 'Kriket Machao' kampaniyası ilə qarşılayır
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Yerkökü fəslidir. Buna görə yerkökünün sağlam qidalanmağınızda olacağına şübhə yoxdur. Salatada, qarnir yeməklərdə və ya şirniyyatda olun, yerkökü pəhrizinizə daxil edilə bilən sağlam bir tərəvəzdir. Havuçdan istifadə edilən desertlərdən bəhs etdiyimiz zaman ağlımıza gələn şey, qacar ka halvadır. Hər kəs tərəfindən sevilən Hindistan şirin yeməklərindən biridir.
dünya tarixinə aid filmlər
Gajar ka halva, çox vaxt aparan şirin bir yemək resepti ola bilər, amma halvaya bənzər ləzzət və bəyənmələr sizi heç bir çətinlik çəkmədən gözləməyə və bişirməyə məcbur edə bilər. Qacar ka halvası iki fərqli üsulla hazırlanır ki, bunlardan biri süd, digəri isə xoya (mawa) istifadə olunur. Xoya, qatılaşdırılmış və hindistanın şirin yeməklərinə gulab jamun və gajar ka halva kimi əlavə etmək üçün hazırlanmış bir süd məhsuludur. Qacar ka halvasını sevirsinizsə və bu şirin yeməyi hazırlamaq istəyirsinizsə, xoya istifadə edərək hazırlanan şirin yemək reseptinə baxın.
Khojar reseptindən istifadə edən Qacar Ka Halva:
Xidmət edir: 3-4
Hazırlıq müddəti: 10 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 75 dəqiqə
Tərkibi
Yerkökü - 1 kq (rəndələnmiş)
Süd - 2 litr
top 10 sevgi filmi
Xoya - 150 qram
Şəkər - 1 stəkan
Yağ - 2 qaşıq qaşığı
Bəzək üçün
Kaju qoz-fındığı - 5-6 (yarıya bölünmüş)
Badam - 5-6 (dilimlənmiş)
saç böyüməsi üçün xına tozu
Kakule tozu - 1 çimdik
Prosedur
1. Dərin dibli bir qabda süd qaynadın.
üzdəki sızanaq izlərindən qurtulun
iki. Yapışmaması üçün qısa fasilələrlə qarışdırın. Süd qalınlaşana qədər təxminən 45-50 dəqiqə qaynadın.
3. Süd qalın göründükdən və qaymaqlı olduqdan sonra sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü əlavə edin və süd tamamilə əmilənə qədər bişirin.
Dörd. İdeal olaraq südün yerkökü tərəfindən udulması 45-50 dəqiqə çəkəcəkdir. Tez-tez qarışdırın.
5. Süd əmiləndən sonra alovu söndürün və tavanı kənara qoyun.
6. Dərini dibli başqa bir qabda qızdırın. Yerkökü əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Kiçik bir alovda 10-15 dəqiqə bişirin və sonra xoya və şəkər əlavə edin. 15-20 dəqiqə yavaş bir alovda bişirin.
7. Şəkər həll olunana qədər qarışdırın. Tamamlandıqdan sonra tavanı alovdan söndürün.
Xoca ilə qacar ka halva yeməyə hazırdır. Qoz-fındıqla bəzəyin və bu hindistan şirniyyatını isti servis edin.