Gajar Ka Halva resepti: Kök halva necə hazırlanır

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

MəRtəBə:

Doğum Tarixi:

GöndəR

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin

Just In

• 6 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
• 
• 7 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
• 9 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
• 12 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021

Darıxmayın

• İdman Medvedev müsbət koronavirus testindən sonra Monte Carlo Masters-dən çıxır
• Xəbərlər Vishnu Vishal və Jwala Gutta 22 Apreldə düyün bağlayacaqlar: Detalları buradan yoxlayın
• Avtomobillər Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
• Filmlər Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
• Maliyyə Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
• Texnologiya AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
• Təhsil CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
• Səyahət Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer

Gajar ka halva, ölkənin hər yerində yayılmış məşhur bir Şimali Hindistan şirindir. Kök halvası ümumiyyətlə festivallarda, şənliklərdə və məclislərdə hazırlanır. Bu halva ölkənin müxtəlif yerlərində müxtəlif yollarla hazırlanır.

Kök halvası qəti olaraq qırmızı Delhi yerkökülərindən hazırlanır, lakin bu reseptdə normal yerköküdən istifadə etdik. Yerkökü təzə və şirəli olmalıdır. Bu, qacar ka halvasını daha dadlı edir.

Kök halvası südün içərisinə rəndələnmiş yerkökü bişirilərək qatılaşdırılmış süd əlavə olunaraq şirin olur. Bu halva mahiyyəti və aroması üçün hil tozu ilə təcrübələnmiş və quru meyvələrlə bəzədilmişdir. Qacar ​​ka halva da qatılaşdırılmış süd əlavə edilmədən bişirilə bilər, bu halda zəngin olması üçün daha çox süd və şəkər əlavə olunur.

Gajar ka halva evdə tez və sadə hazırlanır. Əksər toylarda qacar ka halva dondurma ilə birləşdirilir və bu, ağır yeməkdən sonra ləzzətli bir şirin olur. Kök halvası ağzınızda əriyir və şirinliyi və zəngin ləzzəti ilə ləzzətlərinizi qıdıqlayır.

Evdə qacar ka halva hazırlamaq üçün sadə və sürətli bir resept. Beləliklə, şəkilləri olan ətraflı addım-addım proseduru oxumağa davam edin. Həm də video reseptinə baxın.

GAJAR KA HALWA VİDEO resepti

Tarif müəllifi: Meena Bhandari

Tarif növü: Şirniyyat

Xidmət edir: 2

• Yerkökü - 2

  Ghee - 2 osh qaşığı

  Süd - ½ litr

  Qatılaşdırılmış süd - üçüncü fincan

  Kakule tozu - çay qaşığı

  Kişmiş - 8-10

  Bütün anakardiya qoz-fındıqları - 7-8

• 1. Yerkökü götürün, üst və alt hissələrini kəsin.

  2. Dərini soyun.

  nyc həyat haqqında sitatlar

  3. Yerkökü incə doğranın.

  4. Qızdırılmış ağır dibli bir qabda bir xörək qaşığı yağ əlavə edin.

  5. Rəndələnmiş yerkökü əlavə edin və yüksək alovda təxminən bir dəqiqə yaxşı qızardın.

  6. Südü tökün və yaxşı qarışdırın.

  7. Süd tamamilə azalana qədər hərdən qarışdıraraq təxminən 10-15 dəqiqə bişirin.

  8. qatılaşdırılmış süd əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

  9. Tamamən qalınlaşana qədər təxminən 5 dəqiqə bişməsinə icazə verin.

  10. Başqa bir xörək qaşığı yağ əlavə edin.

  11. Kakule tozu, kişmiş və kaju qozunu əlavə edin.

  12. Yaxşı qarışdırın və tavanı sobadan götürün.

  13. Bir qaba köçürün və ya isti, ya da soyuq süfrəyə verin.

  Dehlidən Rann Of Kutch məsafəsinə

• 1. Yerkökü incə sürtgəcdən keçirilməlidir. Çox böyükdürsə, yerkökü düzgün bişməyəcək.
• 2. Halvanın tez hazırlanması və bərabər bişirilməsi üçün dibi ağır bir tava və ya yapışmayan bir tava istifadə edilə bilər.
• 3. Əgər qatılaşdırılmış südünüz yoxdursa, daha çox süd və şəkər əlavə edə bilərsiniz. Bu şirini zəngin edir. Həm də daha şirin olmasını istəyirsinizsə, buna uyğun olaraq həm qatılaşdırılmış süd, həm də şəkər əlavə edə bilərsiniz.

• Porsiyanın ölçüsü - 1 qab
• Kalori - 185 kal
• Yağ - 5 q
• Zülal - 5 q
• Karbohidratlar - 32 q
• Şəkər - 27 q
• Pəhriz lifi - 2 q

ADIM İLƏ ADIM - GAJAR KA HALWA'NI NECƏ QALDIRACAQ

1. Yerkökü götürün, üst və alt hissələrini kəsin.

2. Dərini soyun.

3. Yerkökü incə doğranın.

4. Qızdırılmış ağır dibli bir qabda bir xörək qaşığı yağ əlavə edin.

5. Rəndələnmiş yerkökü əlavə edin və yüksək alovda təxminən bir dəqiqə yaxşı qızardın.

6. Südü tökün və yaxşı qarışdırın.

7. Süd tamamilə azalana qədər hərdən qarışdıraraq təxminən 10-15 dəqiqə bişirin.

8. qatılaşdırılmış süd əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

9. Tamamən qalınlaşana qədər təxminən 5 dəqiqə bişməsinə icazə verin.

10. Başqa bir xörək qaşığı yağ əlavə edin.

11. Kakule tozu, kişmiş və kaju qozunu əlavə edin.

12. Yaxşı qarışdırın və tavanı sobadan götürün.

13. Bir qaba köçürün və ya isti, ya da soyuq süfrəyə verin.

Sabah Üçün Ulduz Falı

BilməK

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin