Hipertrofik Kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın. Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- BSNL quraşdırma xərclərini uzunmüddətli genişzolaqlı əlaqələrdən silir
- IPL 2021: BalleBaazi.com mövsümü yeni 'Kriket Machao' kampaniyası ilə qarşılayır
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Mangaluru sahillərində gəmi qayıqla toqquşarkən üç balıqçı ölməkdən qorxdu
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Yaygın olaraq brinjal olaraq bilinən patlıcan, geniş yayılmış və müxtəlif mətbəxlərdə istifadə olunan çox yönlü bir tərəvəzdir. Brinjallar ümumiyyətlə iki növdür - Asiya Brinjalları və Qərbi Brinjallar. Brinjals çox qidalandırıcıdır və bu gün brinjal və ya badımcanın qidalanma həqiqətləri və sağlamlıq faydaları haqqında yazacağıq.
Brinjals haqqında bəzi maraqlı faktlar
- Brinjal yalnız bənövşəyi rəngdə deyil, müxtəlif formalarda, ölçülərdə və rənglərdə olur.
- Buxarlanma, qovurma, bişirmə, qızartma və qaynama bir çox yemək üsuludur. Lakin brinjalın buxarlanması antioksidan səviyyələrini ən təsirli şəkildə qoruyur.
- Brinjalda antosiyaninlərin olması ürək sağlamlığını qoruya bilər.
- Brinjalda tapılan başqa bir qarışıq olan Nasuninin, beyinə qan axını yaxşılaşdırdığı bilinir.
Brinjalın Bəslənmə Faktları
Brinjal, içərisində bir dəstə kiçik toxum olan möhkəm bir tərəvəzdir və bu toxumlar yeməli və sağlamdır. Suyun tərkibində yüksək olan brinjal təbii sidikqovucu və laksatif hesab olunur.
Brinjallarda sink, fosfor, dəmir, kalsium və B1, B2, B3 və B6 vitaminləri kimi B kompleks vitaminləri kimi bir neçə qida var.
Medical News Today-ə görə, 99 qram ağırlığında bir stəkan bişmiş brinjalda 35 kalori, 0,82 g protein, 8,64 q karbohidrat, 0,23 g yağ, 2,5 q pəhriz lifi, 6 mq kalsium, 1 mq natrium, 188 mq kalium, 0,12 mq sink, 1,3 mq C vitamini, 0,25 mq dəmir, 11 mq maqnezium, 14 mkq folat, 15 mq fosfor, 85 mkq B6 vitamini və 2,9 mkq K vitamini.
Brinjal dərisi lif, kalium, maqnezium və antioksidanlarla zəngindir.
şüşə dəri necə əldə etmək olar
Brinjalsın sağlamlığa faydaları
1. Ürək xəstəliyi riskini azaldır
Bəzi araşdırmalara görə, brinjaldakı antioksidanlar ürək xəstəliyi riskini azaltmağa kömək edə bilər. Brinjal istehlakı pis (LDL) xolesterol və trigliserid səviyyələrini aşağı salacaq, bunlar ürək xəstəliklərinin əsas səbəbləridir. Beləliklə, daha yaxşı ürək sağlamlığı üçün brinjalları daha çox istehlak edin.
2. Qan Şəkərinə nəzarət edir
Brinjallarda bədəndə şəkərin həzm və udma sürətini yavaşlataraq qan şəkərini azalda bilən liflər çoxdur. Bu yavaş emilim qan şəkərinizi sabit saxlayır və qan şəkərindəki sıçrayışın qarşısını alır.
Tədqiqatçılar ayrıca, brinjallarda polifenolların olması şəkərin emilimini azalda və insulin ifrazını artıra biləcəyini söyləyirlər.
3. Çəki idarə etməyə kömək edir
Brinjallarda lif çoxdur və kalorisi azdır, bu da onları kilo vermək üçün mükəmməl bir qida halına gətirir. Brinjallarda lif olması dolğunluğu və doymağı təşviq edir və bununla da kalori qəbulunu azaldır.
4. Xərçənglə Mübarizə Yardımı
Brinjalların xərçənglə mübarizə qabiliyyətinə sahib 13 növ fenolik birləşməyə sahib olduğu bilinir. Test tüpü tədqiqatlarına görə, xərçəng müalicəsində kömək edə biləcək solasodin rhamnosyl glikozidləri də ehtiva edirlər.
Bundan əlavə, brinjallarda olan bir fitonid və antioksidan olan nasunin xərçənglə mübarizədə kömək edə bilər.
Brinjal fərqli sağlamlıq problemlərini müalicə edə bilərmi?
Bəli, edə bilərlər! Yeməkdə brinjallardan başqa, müxtəlif sağlamlıq məqsədləri üçün istifadə edə bilərsiniz. Beləliklə, burada brinjal ev müalicəsi.
quru saçlar üçün yumurtadan necə istifadə etmək olar
1. Arıqlamaq üçün Brinjal, Ananas və Turp
- Bir az su ilə qarışdırıcıya 1 doğranmış brinjal, 3 doğranmış turp və 1 dilim ananas əlavə edin.
- Bunu hər səhər acqarına yuxudan oyandıqdan sonra iç.
2. Trigliseridləri aşağı salmaq üçün Brinjal və Xiyar
- Yarım brinjal və 1 xiyar doğrayın və bir az su ilə qarışdırıcıya əlavə edin.
- Mayeni süzün və hər səhər səhər yeməyindən əvvəl düz 15 gün için.
3. Hipertoniya üçün Brinjal
- 1 brinjalı doğrayın və qarışdırıcıya əlavə edin.
- Yaxşı işləyin və süzün və 10 gün səhər için.
4. Ağrılı xoralar üçün Brinjal və dəniz yosunu
- 1 xörək qaşığı dəniz yosunu, bir çimdik duzu və 2 xörək qaşığı brinjal tozu götürün.
- Bu maddələri bir şüşə qabda saxlayın və yaxşı qarışdırın.
- Qarışığı yarım fincan su ilə seyreltin.
- Bunu gündə bir dəfə boş bir mədədə için.
