Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti Darıxmayın
- Reliance Jio, Airtel, Vi və BSNL-dən Bütün Giriş Səviyyə Məlumat çeklərinin siyahısı
- Kumbh mela qayıdanlar COVID-19 pandemiyasını daha da artıra bilər: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mövsümü yeni 'Kriket Machao' kampaniyası ilə qarşılayır
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Bengaliyalılar iki şeyi hər şeydən daha çox sevirlər və Durga Puja. Durga Puja, küləklərə ehtiyatla yersiz bir yaxşı yemək yeyə biləcəyiniz bir zamandır. Durga Puja üçün ən yaxşı Bengal reseptləri tez-tez qızardılmış, ədviyyatlı və ən sağlam olmayan reseptlərdir. Fəqət biz müalicə oluna bilmədiyimiz Bongsun yemək vərdişlərini həqiqətən dəyişdirə bilməzsiniz. Bu il Durga puja 22-26 oktyabr tarixlərində qeyd ediləcək.
BENGALI BU DURGA PUJA'NI TƏŞKİL ETMƏK ÜÇÜN TƏRİFLƏR
Bir Bengali deyilsinizsə, bu Durga Puja dövründə sınanacaq Bengal qidalarının siyahısı. Bir Bengaliyisinizsə, Durga Puja üçün bu ən yaxşı Bengal reseptlərini indidən özünüz evdə sınaya bilərsiniz. Axı bu gün Mahalayadır və Durga Puja şənlikləri bu günün özündən başlayır.
Xırtıldayan balıq qızartması
Bu hindistanlı balıq reseptində onu rəngli edən lazımlı ədviyyatlar var. Bu Bengal reseptinin xüsusiyyəti kəskin xırtıldırmadır. Bu balıq qızartması resepti əsasən meyilli qızardılmış balıq filetosundan ibarətdir.
Resept ..
Bhuni Khichdi
Khichdi, Hindistan mətbəxinin ən asan reseptlərindən biridir. Yemək bişirmək üçün halsız olduqda, bir az düyü və dal dalınca bir bişirmə ocağında bişirib bişirməkdir. Və Ashtamidə, pandallarda bhog üçün xichdi də edə bilərsiniz.
Resept ..
Blarney
Qeyri-adi bir şey sınamağınızı təklif edirik. Burada piyazi olaraq bilinən xüsusi bir Bengal qəlyanaltı reseptimiz var. Piyazi, əsasən soğan üçün Bengal dilidir. Bu, qəlyanaltı reseptinin soğanla hazırlandığını aydınlaşdırır.
Resept ..
Quqni
Ghugni, Kolkata və Bengaliyanın digər bölgələrində məşhur bir küçə yeməyidir. Küçə satıcılarının, yol kənarında nəhəng sarı noxud köri buxarlanan böyük təpələri ilə gözlədiklərini görə bilərsiniz. İnsanlar ümumiyyətlə quqni çörək, çörek və ya rotis ilə yeyirlər.
Burada resept oxuyun
Balıq kabiraji
Qızardılmış və xırtıldayan bir şeyə can atırsınızsa, Bengal balıq kabiraji kotlet reseptini sınamalısınız. Demək olar ki, bütün Bengal balıq reseptləri dadlıdır. Ancaq bu kotlet nadir bir nümunədir. Ümumiyyətlə, kabiraji kotleti sadəcə qovurulmuş ət və balıq filesi ilə hazırlanır.
Burada resept oxuyun
Kolkata Biriyani
Əksər Bengaliyalılar qida məhsuludur və bu Bengal reseptində aydın şəkildə əks olunur. Buna görə biryani'nin Kolkata versiyası bu qədər ləzzətli bir yenilikdir. Kolkata biryaninin xüsusi xüsusiyyətləri ədviyyatların digər biryani reseptlərindən daha yumşaq olmasıdır. Ayrıca, kartof bu Bengal reseptinin ayrılmaz bir tərəvəzidir.
hollywood yeni romantik filmlər
Burada resept oxuyun
Şukto
Şukto üçün kartof, acı quru və yetişməmiş banan kimi tərəvəz qarışığı lazımdır. Bu resepti də qidalandırıcı edir. Tərəvəzlər qızardılır və bəzi ətirli hind ədviyyatlarının qarışığı ilə bişirilir.
Burada resept oxuyun
Toyuq yeri
Posto toyuq resepti olduqca sadədir. Hətta bir çox maddələrə ehtiyac yoxdur. Ancaq posto toyuq sadəcə cənnət dadına baxır. Bu resept mütləq ləzzətlərinizi təəccübləndirəcək və bu xüsusi Bengal ləzzətindən daha çox istəməyinizi təmin edəcəkdir.
Burada resept oxuyun
Kosha Mangsho
Bu qoyun əti reseptinin təəccüblü tərəfi bişirmə prosesi zamanı bir damla su istifadə edilməməsidir. Yeməkdəki sehrli dad yavaş bişirilmədən və ədviyyatın mükəmməl qarışığından alovlanır. Ənənəvi olaraq körin gözəl və cəlbedici qəhvəyi rəngini almaq üçün bir az şəkər əlavə olunur və karamel edilir.
Burada resept oxuyun
Machcher Jhaal
Machcher jhol, rohu və katla kimi ümumi balıq növləri ilə hazırlanır. Bengal balığı köri reseptinin və ya machcher jhaal reseptinin ədviyyatlı versiyası ümumiyyətlə telapia, pabda, tangra kimi daha kiçik balıqlar üçün qorunur. Machcher jhaal ədvalı bir yeməkdir, çünki 'jhaal' sözü Bengal dilində hərfi mənada 'ədviyyatlı' deməkdir.
Burada resept oxuyun
Dal tadka
Bengal yumurtası tadka dal və ya 'torka' dediyimiz başqa bir yerdə tapa bilməyəcəyiniz çox tipik bir Kolkata ixtisasıdır. Beləliklə, bütün 'probashi' və ya stansiyadan kənar Bengaliyalılar üçün, dal tadka yumurtası ilə hazırlamağı da öyrənə bilərsiniz, çünki onu Bengal xaricindəki heç bir dabada sifariş edə bilməzsiniz.
Burada resept oxuyun
Daab Çinqri
Daab Chingri təkcə təqdim olunmayan, həm də bir hindistan cevizində bişirilən bir yeməkdir! Bu Bengal resepti məşhur hindistan cevizi və karides kombinasiyasını alır, lakin ona yaradıcılıq toxunuşu əlavə edir. Bu Hindistan yemək reseptində hindistan cevizi və karidesdən istifadə edilir.
Burada resept oxuyun
Toyuq Chaap
Ayaq parçaları və ya döş hissələrinin qatı ətindən Toyuq çaapı hazırlanır. Bu hind qida reseptini sınayırsınızsa, onda hissələrini düzgün əldə etdiyinizə əmin olmalısınız, əks halda bu yemək cazibəsini itirəcəkdir.
Burada resept oxuyun
Radhaballavi
Radhaballavi əslində dünyada məşhurlaşan bir Bengal reseptidir. Bu puri resepti, təəccüblü tatlar qarışığı sayəsində bütün yemək sevənlər arasında böyük populyarlıq qazandı.
Burada resept oxuyun
Mishti Cholar Dal
Bengal dilində chana (Bengal qramı) chola kimi tanınır. Chola dal hazırlamaq üçün ənənəvi Bengal resepti də şəkər tələb edir! Bəli, misti chola dal (şirin chana dal) lucchi və ya radhaballavi ilə təqdim olunan 'şirin və ədvalı' bir Bengal yan yemək reseptidir.
Burada resept oxuyun
Beguni
Beguni, Bongun ən sevdiyi qəlyanaltıdır. Bu halda brinjal besan (qram unu) ilə qızardılır. Bu sadə musson resepti tənbəl, yağışlı bir axşam cənnət dadına baxır. Bu Bengal resepti çətin bir şey deyil. Beguni yalnız 10 dəqiqə ərzində hazırlana bilər.
Burada resept oxuyun
Bhapa İliş
Bhapa iliş, əsasən xardal sousu ilə bişirilmiş buxarlanmış hilsa balığıdır. Bu yemək, insanların çoxunun sevdiyi bir Bengal incəliyidir.
Burada resept oxuyun
Mughlai Paratha
Mughlai paratha, içlik olaraq kıyılmış ətdən də hazırlana bilər. Bu səhər yeməyi resepti, bol miqdarda yağda qızardıldığından kalori miqdarı barədə çox şüurlu olan insanlar üçün deyil. Ancaq kalori saymağı və yeməklərindən zövq almağı sevənlər üçün bu ən yaxşı səhər yeməyi reseptlərindən biridir.
Burada resept oxuyun
Malay köri
Digər Bong yeməklərindən fərqli olaraq, karides malai köri dad damağının daha şirin tərəfindədir. Şirinlik hindistan cevizi südündən və bu yeməkdə ədviyyat çatışmazlığından qaynaqlanır. Karides malai köri, karideslərin yeganə ləzzətini verdiyi zəngin və qaymaqlı bir ətdir.
Burada resept oxuyun
Dhokar Dalna
Bu reseptə Dhokar Dalna deyilir. Çana dalından hazırlanan xırda tortlar əvvəlcə buxarlanır, qızardılır və sonra ədviyyəli bir suda qaynadılır. Soğan və sarımsaq yeməkdən imtina edən insanlar üçün mükəmməl bir şeydir, çünki bu yemək tamamilə o mənada vegeterandır.
Burada resept oxuyun
