Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- BSNL Quraşdırma xərclərini uzunmüddətli genişzolaqlı əlaqələrdən qaldırır
- IPL 2021: BalleBaazi.com mövsümü yeni 'Kriket Machao' kampaniyası ilə qarşılayır
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Mangaluru sahillərində gəmi qayıqla toqquşarkən üç balıqçı ölməkdən qorxdu
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Küçə Çin hamımızın ləzzətli restoranlarda aldığımız həqiqi tutqunlardan və şorbalardan daha çox sevdiyimiz şeydir. Bunun səbəbi, Hindistanlı Çin ədviyyatlarının qarışığını yalnız küçələrdə çıxardığımızdır. Bu mədəni popurri üçün əla bir nümunə Çinlilərdir karides pakora. İndi pakora reseptləri ənənəvi olaraq hindidir. Bu xüsusi karides resepti, Çin reseptində istifadə olunan ədviyyatları pakora reseptinin bişirmə üsulu ilə birləşdirir.
Çin karides pakorası yüksək kalorili qəlyanaltıdır. Yağ və ədviyyatlara damlanmış, dərin qızardılmış bir karides reseptidir. Beləliklə, özünüzü sağlamlığa şüurlu bir təlaşa salmayın. Bu karides reseptində istifadə olunan maddələr tamamilə əldə edilə bilər.
Karides Pakora üçün maddələr:
- Karides 10 (qabıqlı və damarlı) orta
- Soğan 1 (incə doğranmış)
- Sarımsaq 6 diş (doğranmış)
- Soğan göyərti 6 sap (doğranmış)
- Yaşıl çilli 3 (doğranmış)
- Sirkə 1 osh qaşığı
- Szechuan sousu 1 xörək qaşığı
- Qarğıdalı unu 1 stəkan
- Bibər 1 çay qaşığı
- Yağ 3 osh qaşığı
- Zövqə görə duz
Çin karides Pakora üçün prosedur:
1. Karidesləri sirkə və duz ilə qarışdırın. 15 dəqiqə kənara qoyun.
2. Karidesləri xırda doğrayın və doğranmış soğan, sarımsaq, soğan göyərti və yaşıl bibər ilə qarışdırın.
3. Ayrı bir qarışdırıcı qaba qarğıdalı unu, Szechuan sousu, duz və istiot əlavə edin.
4. Hər dəfə bir az su əlavə edib qalın bir xəmir halına gətirin.
5. İndi karides və tərəvəzləri xəmirə tökün və eyni dərəcədə qarışdırın.
6. Hər dəfə təxminən 10 qram xəmir qarışığı götürün və təxminən dairəvi bir forma verin.
7. Tava içərisində yağı qızdırın və çırpıldığı zaman üzərinə çiy pakoralar əlavə edin. Forma aldıqdan sonra alovu aşağı salın və örtün və 5 dəqiqə bişirin.
Bu karides Pakoralarına soya və ya Szechuan sousu daldırılmış Çin qəlyanaltı kimi xidmət edin.