Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti Darıxmayın
- IPL 2021: Harshal Patel deyir ki, 2018 auksionunda diqqətdən kənarda qaldıqdan sonra vuruşlarım üzərində çalışdım
- Sharad Pawar 2 gün ərzində xəstəxanadan çıxacaq
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ailəsi ilə Xeyirli Festivalı qeyd etdiyini xatırladır
- Mahindra Thar Rezervasyonları Altı Ayda 50.000 Milestone'dan Keçir
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Toyuq Changezi ənənəvi bir növdür Ramzan bütün bir gün oruc tutduqdan sonra ləzzət kimi gələn resept. Bu maraqlıdır toyuq köri 13-cü əsrə aiddir. Xalq araşdırması, qorxunc Moğul fəthi Çingiz Xanın zövqünə gəldikdə mülayim olduğunu söyləyir. Acılı Muğla reseptlərini sevmirdi. Toyuq Changezi, onun üçün xüsusi hazırlanmış bir Ramzan resepti idi.
Toyuq Changezi, süd və qaymaqda bişmiş köri. Son dərəcə ədvalı olan Mughlai reseptlərinə gəldikdə bu nadirdir. Toyuq Changezi bu səbəbdən mükəmməl bir Ramzan resepti hazırlayır. Bir günlük orucdan sonra damağınızda mülayim olacaq və kaju (kaju) sizə çox enerji verəcəkdir.
Xidmət edir: 4
Hazırlıq müddəti: 20 dəqiqə
Pişirmə müddəti: 30 dəqiqə
Tərkibi
- Toyuq parçaları - 500 qram
- Soğan- 2 (doğranmış)
- Kaju - 1 stəkan
- Yağ - 1 stəkan
- Süd - 200 ml
- Zəncəfil-sarımsaq pastası - 2 qaşıq qaşığı
- Pomidor- 1 (doğranmış)
- Kişniş tozu - 1 tp
- Biber tozu - 1 qaşıq qaşığı
- Garam masala - 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- Təzə krem - 1 stəkan
- Maxane (lotus toxumu) - 10
- Quru çəmənlik (methi) yarpaqları - 2 qaşıq qaşığı
- Zəncəfil - 1 düym (incə dilimlənmiş)
- Yaşıl biber - 4 (yarıq)
- Yumurta - 1 (qaynadılmış)
- Duz - zövqə görə
Prosedur
1. Toyuq parçalarını yağda yüngülcə sote edin. Dərin dibli bir qabda orta alovda 5 dəqiqə qovurun və kənara qoyun.
hollivudda ən yaxşı romantik səhnələr
2. Sonra soğanı qarğıdalıda sote edin. Soğanlar qızılıya çevrildikdə, kaju əlavə edin və 2 dəqiqə bişirin. Süzün və kənara qoyun.
3. İndi qalan yağda zəncəfil-sarımsaq pastası, pomidor, keşniş, qırmızı biber və qaram masala tozu əlavə edin. Zövqə görə duz səpin.
4. 2-3 dəqiqə yavaş alovda bişirin və içinə süd tökün. Qızardılmış toyuq parçalarını əlavə edin, örtün və zəif alovda 7 dəqiqə bişirin.
5. Bu vaxt bir qarışdırıcıda qızardılmış kaju və soğandan yapışdırın. Bunu çaat masala ilə birlikdə tavaya əlavə edin.
6. 5 dəqiqə daha az alovda bişirin.
7. Başqa bir tavada, bir qaşıq qarğıdalıda mahane və meti yarpaqlarını qızartın. Zəif alovda təxminən 2 dəqiqə bişirin.
8. Artıq yağ sızmağa başlayan və dadlı qoxu verən soslara təzə krem əlavə edin.
9. Qızardılmış makhane və meti yarpaqlarını Toyuq Changezi üzərinə yaydırın.
10. Doğranmış zəncəfil, yaşıl bibər və yarıya qədər qaynadılmış yumurta ilə bəzəyin.
Bu möhtəşəm yeməyi roti və ya düyü və ya pulao ilə xidmət edə bilərsiniz.
