Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- BSNL quraşdırma xərclərini uzunmüddətli genişzolaqlı əlaqələrdən silir
- Kumbh mela qayıdanlar COVID-19 pandemiyasını daha da artıra bilər: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mövsümü yeni 'Kriket Machao' kampaniyası ilə qarşılayır
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Ədviyyəli qoyun əti yeməyi üçün əhvalınız var? Budur sizin üçün ləzzətli bir yemək. Achari gosht, aromatik ədviyyatların qarışığı ilə hazırlanmış ağız suyu suvaran qoyun əti reseptidir. Achar turşu deməkdir və goşt ət üçün bir termindir. Beləliklə, bu qoyun əti resepti əsasən turşuda istifadə olunan ədviyyatlardan istifadə etməklə hazırlanır.
Achari gosht son dərəcə ləzzətli bir reseptdir. Zirə, çəmənlik, xardal və soğan toxumu kimi ədviyyatların istifadəsi bu yeməyə tamamilə bənzərsiz bir ləzzət əlavə edir. Bu ədviyyatlı və ləzzətli yeməyi qonaqlıqlar üçün qəbul edə bilərsiniz və ya bəzi xüsusi qonaqlar gözləyirsinizsə. Bu unikal qoyun əti resepti mütləq hit olacaqdır.
tələbələr üçün məktəbə qayıdış sitatları
Beləliklə, bu ağız suyu achari gostu evdə sınayın və ədviyyatlı ləzzətdən zövq alın.
Xidmət edir: 4-5
evdə təbii üz skrabı
Hazırlıq müddəti: 20 dəqiqə
Pişirmə müddəti: 40 dəqiqə
dəri üçün qliserinin istifadəsi
Tərkibi
- Qoyun əti - 1 kq (sümüklü)
- Quru qırmızı bibər - 8
- Xardal toxumu - 1tsp
- Çəmənlik toxumu- & frac12 çay qaşığı
- Zirə toxumu - 1 tp
- Şüyüd toxumu - 1 tp
- Soğan toxumu - 1tsp
- Mixək - 5
- Xardal yağı - 4 qaşıq qaşığı
- Soğan- 4 (doğranmış)
- Zəncəfil - 2 tp (doğranmış)
- Sarımsaq - 3tsp (doğranmış)
- Zerdeçal tozu - 1tsp
- Qırmızı biber tozu - 1tsp
- Pomidor - 4 (doğranmış)
- Limon suyu - 1 osh qaşığı
- Kişniş yarpaqları - 2 xörək qaşığı (doğranmış)
- Su - 2 & frac12 stəkan
Prosedur
- Qırmızı bibərləri, kimyon toxumlarını, çəmənlik toxumlarını, xardal toxumlarını, şüyüd toxumlarını, soğan toxumlarını və mixəkləri orta alovda təxminən 2-3 dəqiqə qurudun.
- Alovu söndürün və soyumasına icazə verin. Sonra hər şeyi bir qarışdırıcıda qaba bir toz halına gətirin. Bir kənara qoyun.
- Qoyun ətini düzgün təmizləyin və yuyun.
- Bir tavada xardal yağını qızdırın. Soğan əlavə edin və qızıl qəhvəyi olana qədər təxminən 5 dəqiqə qızartın.
- Zəncəfil və sarımsaq əlavə edin. 2-3 dəqiqə daha yandırın.
- İndi hazırlanmış masala tozunu əlavə edin və davamlı qarışdırmağa davam edin.
- Sonra qoyun ətini əlavə edin və qoyun əti hər tərəfdən qızarana qədər təxminən 10 dəqiqə orta istidə qızartın.
- Zerdeçal tozu, qırmızı biber tozu, duz əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Orta alovda təxminən 5 dəqiqə bişirin. Sonra su əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Qoyun əti tamamilə bişənə qədər 20 dəqiqə yavaş alovda örtün və bişirin. Bəzən qarışdırın.
- Tamamilə bişdikdən sonra limon suyu əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Alovu söndürün və keşniş yarpaqları ilə bəzəyin.
Achari goşt xidmətə hazırdır. Rotis və ya düyü ilə bu ədviyyatlı qoyun əti reseptindən zövq alın.