Facebook/CVT Soft ServiceLos Angeles, siz küçə yeməklərini sevirsiniz. Müxtəlif ərzaq yük maşınları kolleksiyasından saatlar sonra biznesin dayanacağında qurulan açıq səmada ızgaraya qədər açıq havada hazırlanmış və təqdim edilən təsadüfi yeməklər sərfəli, dadlıdır və tez-tez hansı künc yeməklərinin ən yaxşı keçini hazırladığını bilmək üçün yemək həvəskarının şərəf nişanıdır. Vadidəki dolmalarda. Los-Ancelesdəki ən yaxşı küçə yeməklərinə hər kəs üçün bir şey daxildir: qızardılmış toyuq, ceviche, dondurma və əlbəttə ki, bir ömürlük dolmalarda. Beləliklə, sifariş verdiyiniz yerdə, qatlanan kart masasında yemək yeyirsinizsə, avtomobilinizin baqajına söykənirsinizsə və ya sifarişinizi ac ailə üçün evə aparırsınızsa, bunlar yoxlanılmalı yerlərdir. Diqqət edin: Bu yerlərin havadarlarının müşahidə etdiyi sosial məsafə və maska protokollarına heyran olsaq da, nahar və şam yeməyinin pik vaxtlarında bəzi yerlərdə gözləmə xəttinin sıx olduğunu gördük, buna görə də erkən getməyi düşünə bilərsiniz ( və gəldiyiniz halda və izdihamın sıxlığı ilə bağlı özünüzü yaxşı hiss etmədiyiniz halda ehtiyat planın olması).
ƏLAQƏLİ: Los Ancelesdə açıq havada yemək üçün ən yaxşı 26 restoran
İnstaqramda bu posta baxınAlexis Hanawalt tərəfindən paylaşılan yazı (@alexis_hanawalt) 1 sentyabr 2018-ci il saat 12:42-də PDT
1. Tacos Arizas - Echo Park
Dodgers oyunlarından sonra klassik Los Angeles gecəsi dayanacağı, bu məkan stadionun yaxınlığındakı Loqan küçəsində Sunset Bulvarından kənarda təqdim edilən ləzzətli karnitaları və xorizo takoları ilə tanınır. Bu, gecənin gec saatlarında əylənməyə olan ehtiyacını ödəmək üçün səhər saat 3-ə qədər işləyən bu ərazidə taco yük maşınlarının (digərləri El Flamin 'Taco və Taco Zone) üçlüyünün bir hissəsidir. Hamı səhər tezdən xörəkləri yatırtmaq üçün hiylə işlətsə də, burada ızgara xorizodakı xırtıldayan əsl qalibdir.
parlaq dəri üçün ev üz
İnstaqramda bu posta baxınMYSTYX KAFE (@mystyxkafe) tərəfindən paylaşılan yazı 4 iyul 2020-ci il saat 9:28-də PDT
2. Mystyx Cafe - Boyle Heights
Bu taxta stend a-nın özünəməxsus havasına malikdir Fıstıq cizgi filminin oxunduğu 'Həkim İçəridədir' (əgər Lüsi sehrlər edən qotlar olsaydı). Bu yaxınlarda Goth həvəskarı və barista (o, digər qəhvə tədarükçüləri arasında Urth Cafe və Starbucks-da işləyib) və onun rəfiqəsi tərəfindən açılan bu stend ən ləzzətli restoranlara rəqib olmaq üçün yüksək keyfiyyətli kofeinli qarışıqlar təqdim edir. Go-cup divarlarınıza damlayan karamel və moka ilə Nocturnal Latte-ni sınayın. Və ya onunla birlikdə avokado tostu və ya churro cheesecake ilə Horçata qəhvəsi (White Magic) sifariş edin. Kafe tez-tez yerini dəyişir, ən son Sezar Çaves prospektində Qeyc və Rekord küçələri arasında. Saat 23:00 üçün kafeyə DM yazın. yer və əvvəlcədən sifariş səhər 7-dən axşam 14-ə qədər. və saat 17.00 saat 11-ə qədər Bazar ertəsindən şənbəyə qədər.
İnstaqramda bu posta baxınMariscos Jalisco tərəfindən paylaşılan yazı (@mariscosjalisco) 8 iyun 2020-ci il saat 12:49-da PDT
3. Mariscos Jalisco - Müxtəlif Yerlər
Bu, bir səbəbə görə şəhərdəki ən yaxşı karides takosu kimi tanınır - o, xırtıldayan-təzə qabıqda, qırmızı salsa və təzə avokado ilə doldurulmuş böyük karides parçaları ilə verilir. Bir neçə yer var (Boyle Heights, şəhərin mərkəzi, Gardena, Pomona və West LA) və xidmət sürətli olsa da, bu yerin layiqli O.G. simvolik status. Cəsarətli xətlərə. Karides taco sifariş edin və orada olarkən təzə istiridyə və ceviche atın. Siz bir dəfə yaşayırsınız və bütün bu ləzzətli dəniz məhsulları özünü yeməyəcək.
İnstaqramda bu posta baxınBungkus Bagus tərəfindən paylaşılan yazı (@wrapbagusla) 13 iyul 2020-ci il saat 18:53-də PDT
4. Gözəl sarğı - Glendale
Bali ştatının Ubud şəhərində anadan olan iki gənc qadın böyüdükləri Qlendeyl evinin avtomobil yolundan orijinal Bali yeməkləri təqdim edirlər. Diqqət çəkənlər banan yarpaqlarına bükülmüş ləzzətli kokos düyü olan bungkus və ya Bali tamalesidir. Onlardan ən yaxşısı hindistan cevizində bişmiş ispanaq, balıq və ya toyuq əti, pirzola və ədviyyatlı sambal sousu ilə ləzzət alırlar. Onların yeməkləri limon otu və zəncəfil qalangal kimi Bali ləzzətlərinin ətrini daşıyır. Əhənglə hazırlanmış karilər və soya lobyaları, bacıların öz ibularından və ya Bali dayələrindən öyrəndikləri menyu maddələrinin daim fırlanan siyahısında görünür. Həftəlik əvvəlcədən sifarişlər Instagram vasitəsilə elan edilir, burada sürətli bir DM sizə həftə sonu üçün götürməyi planlaşdırmağa imkan verir. Bu, Bali qaçışı üçün növbəti ən yaxşı şeydir.
İnstaqramda bu posta baxınDollar Hits Pinoy Street Food (@dollarhitspinoystreetfood) tərəfindən paylaşılan yazı 14 avqust 2019-cu il saat 17:15-də PDT
5. Dollar Hits - Filippin qəsəbəsi
Əsl Pinoy küçə yeməklərinə baş əyərək, siz artıq yarım bişmiş şiş yeməyinizi (əsasən donuz əti və ya toyuq kimi zülallar) seçirsiniz, sonra onu dayanacağa aparın ki, eyni şəkildə quraşdırılmış qrillərdən birinin üzərində bişirməyi bitirin. Manila yemək köşkləri bundan sonra naxışlanır. Sosial məsafəni qoruyan ehtiyatlı yemək yeyənlər veranda qrilində bişirməyi bitirmək üçün şişlərini evə aparmaq istəyə bilsələr də, qril ətrafında bayram söhbəti olmasa belə, burada dayanmaq üçün çox səbəb var. Hər bir şişin qiyməti cəmi 1 dollardır, buna görə də əlavə olaraq rahatlıq zonanızdan kənarda təcrübə edə bilərsiniz var (donuz əti qulaqları), adidas (toyuq ayaqları) və digər burun-quyruq kəsikləri, donuz əti, toyuq budu və Şirin kartof (kartof böreği), hamısı soya sousu, şəkər və sarımsaq ilə fırçalanmışdır. Bir az sirkə daldırma sousu olmadan getməməyi unutmayın.
İnstaqramda bu posta baxınCravin' Crab Cakes LLC (@cravincrabcakes) tərəfindən paylaşılan yazı 5 avqust 2020-ci il saat 10:42-də PDT
6. Cravin'Crab Cakes - Studio City
Bu mobil yeməkxana Merilend tipli cır keksləri üzrə ixtisaslaşmışdır - bu, doldurucu ilə bir yerdə saxlanılan böyük cır ət parçaları deməkdir (bütün çörək və demək olar ki, hər hansı bir cır olan xırda doğranmış cır tortlar kimi deyil). Yalnız Chesapeake Körfəzindən gətirilən mavi cır ilə hazırlanmış və sağlam miqdarda Old Bay ədviyyatı ilə ədviyyat edilmiş bu ürəkaçan boşqablar transplantasiya edilmiş Şərq Sahilində dəniz məhsulları sevənlərin ürəyini isitmək üçün sadəcə bir şeydir. Əlbəttə ki, pivə ilə buxarlanmış qabığı və yeyilən karides, həmçinin vafli qızartması, kərə yağı ilə doğranmış qarğıdalı və Cənubi üslublu lahana salatı da var. Əlbəttə, bu, avtomobilinizdə yemək üçün ən səliqəli boşqab olmaya bilər, lakin biz sizə ən azı bir az nümunə götürmədən evə getməyə cəsarət edirik.
Daha çox məlumat əldə edin
İnstaqramda bu posta baxınCVT Soft Serve (@cvtsoftserve) tərəfindən paylaşılan yazı 26 iyul 2020-ci il saat 17:12-də PDT
7. CVT Soft Serve - Sherman Oaks
Nə düşündüyünüzü bilirik... yumşaq xidmət, nə böyük ah ? Oh, amma çox səhv edirsən. Bu super qaymaqlı və ləzzətli tam yağlı yumşaq xidmət şokolad və vanil qarışığında ən yaxşı şəkildə verilir. Və yüksək yayda, Ventura Bulvarında pulsasiya edən Vadinin istisində əriməməsi üçün bir fincanda. Yük maşınının ciddi şəkildə redaktə edilmiş menyusundan başqa (bir fincan və ya konusda və bəlkə də səpilən vanil və ya şokolad əldə edə bilərsiniz), CVT Soft Serve yumor hissi ilə məşhurdur, yəni Influencers Double Pay yazın pəncərədə. Bu gülməli, lakin o, zarafat etmir işarəsi bir neçə il əvvəl, sahibi Joe Nicchi sosial media təsir edənlərin pulsuz 4 dollarlıq konus tələblərindən yorulduğunda yüksəldi və bir nəfərin bütün partiyanı ifşa etmək üçün müraciət etməsi ilə nəticələndi. Kiçik biznes sahibi Nicchi o vaxtdan pulsuz pul axtaranlara qarşı həbssiz kampaniyaya başladı (hətta o, Vaxt ). Bizə etibar edin: Bu şirniyyatların pulunu öskürməkdən məmnun olacaqsınız.
İnstaqramda bu posta baxınBaby?s Badass Burgers (@babysbadassburger) tərəfindən paylaşılan yazı 31 avqust 2020-ci il saat 11:20-də PDT
8. Baby's Bad Ass Burger - DTLA
Parlaq çəhrayı yemək maşınından yağlı şirəli burgerlər çıxaran gülümsəyən xanımlar: Nəyi sevmək olmaz? Bu qız kimi burger vaqonu keçmiş Nyu York restorançısı və Kalidə fəaliyyət göstərən bir tədbir planlayıcısının ideyasıdır. Simple Original Beauty burger (İsveçrə pendiri, qızardılmış soğan, qızardılmış göbələk və xüsusi sous) vegan seçimini ehtiva edən bütün menyunun əsasını təşkil edir. Ancaq Kings Hawaiian rulonunda səkkiz unsiya mal əti ilə qoymaq üçün mavi pendir, hisə verilmiş çedar, donuz əti, avokado və bir sıra digər əlavələr var. Buruq kartof və soda ilə həzz alın.
İnstaqramda bu posta baxınPablitos Tacos tərəfindən paylaşılan yazı (@pablitostacos) 26 iyul 2020-ci il saat 11:07-də PDT
9. Pablitos Tacos - NoHo
Bu yemək maşını sizin klassik Tijuana tacounuza malikdir, lakin Peru toxunuşu ilə. Əl istehsalı tortillalar və mesquite qrilində qızardılmış zülallar pulsuz quacamole ilə verilir. Vadinin məşhur Circus Liquor mağazasının qarşısında yerləşir (İnstagram çəkilişləri üçün mükəmməldir), tacos, mulitas, queso tacos və quesadillas ilə birlikdə Çili Relleno Burrito üçün gəlin. Onların mövsümi agua freskalarından biri ilə həzz alın.
İnstaqramda bu posta baxınPoncho's Tlayudas tərəfindən paylaşılan yazı (@ponchostlayudas) 14 avqust 2020-ci il saat 9:43-də PDT
10. Panço's Tlayudas - Cənubi Los Anceles
Cümə gecələri Cənubi Main Streetdə Yerli Təşkilatların İkimillətli Cəbhəsinin arxasında bir Oaxaka sakini tlayudas kimi tanınan iri nazik xırtıldayan tortilla ilə xəbərlər hazırlayır. İçərisində əl istehsalı moronqo və ya çili ilə ədviyyatlı qan kolbasasının sıxılmış köməyi. Ədviyyatlı qara lobya, kələm və pendir qatlanmış ləzzətli yeməyə əridilir ki, bu da əvvəlcədən planlaşdırmağa və Poncho veb saytından sifariş verməyə hazır olan orijinal yemək axtaran yemək həvəskarı Angelenosların sevimlisinə çevrilir.
İnstaqramda bu posta baxınperro tərəfindən paylaşılan post (@ perro_110) 9 fevral 2020-ci il saat 20:36-da PST
kəpək və saç tökülməsinə qarşı təbii vasitələr
11. İtlər 110 - Cənubi Los Anceles
İki qardaş yerli və mesquite odunda bişirilən marinadlanmış ranchera mal əti ətrafında fırlanan dolmaları üçün hər həftə analarının nəhəng un tortillalarını Tijuanadan idxal edirlər. Bunlar sizin tipik xurma ölçülü mini takolarınız deyil: qardaşların perronları (tacos) ağ pinto lobya, chipotle kremi, ızgara mozzarella pendiri və salsa roja ilə doldurulmuş strafordan hazırlanmış qab ölçüsündədir. Karne asadanın dumanlılığı ətirlidir, soğan və cilantro ətri ilə qarışır. Bu, özünəməxsus bir yeməkdir və şənbə və bazar günləri Vernon prospektinin bir az altında Mərkəzi prospektdə cütü tapa bilərsiniz.
İnstaqramda bu posta baxınBlazin Burgers (@blazinburgers1) tərəfindən paylaşılan yazı 10 avqust 2020-ci il saat 14:07-də PDT
12. Yastıq'Burgerlər - Burbank
Qələbə Bulvarında 1950-ci illərin fast-food pəncərəsindən olan cheeseburger, milkshake və kartof qızartması, ana və qızların bu yaxınlarda açıldığı və ət və ya pendirlə heç bir şeyə xidmət etmədiyini öyrənənə qədər keçmişdən qeyri-adi partlayış kimi görünür. Bitki əsaslı fast-food təmassız məkanda təqdim olunur - 2020-ci ildə bundan artıq nə ola bilər? Mal əti əvəzinə, qeyri-mümkün burgerləri yeyirsiniz. Qızardılmış toyuq sandviçləri əvəzinə, San Fransiskoda yerləşən Atlas Monroe-dan xırdalanmış zülalla dolu brioche yeyirsiniz. Onlayn sifariş edin və axşam saat 8-ə qədər götürün; Həftə sonları dayanın və avtomobil hopdurması yeməyinizi son ironik təmasda sizə çatdıracaq.
İnstaqramda bu posta baxınVillas Tacos tərəfindən paylaşılan yazı (@villastacoslosangeles) 2 sentyabr 2020-ci il saat 12:16-da PDT
13. Villas Tacos - Dağüstü Park
Bu pop-up küçə stendi mavi qarğıdalı tortilla üzərində yeddi qat taco ilə tanınır. Ərinmiş pendir, qara lobya, zülal, doğranmış soğan, krem, kortija və quacamole, bir səpilmiş cilantro ilə yolunuzu işləyəcəksiniz. Carne ranchera, toyuq chorizo və ya chicharron arasından seçim edin və ya kartof ilə vegetarian yeməyi mərkəziniz olaraq seçin. Və bütün bu zənginliklə, turşulu bir notun hamısını tarazlaşdırmaq üçün bir az hibiskus turşusu qırmızı soğan ilə doldurduğunuzdan əmin olun.
İnstaqramda bu posta baxınTenraku BBQ (@tenrakubbq) tərəfindən paylaşılan yazı 9 oktyabr 2016-cı il saat 16:25-də PDT
14. Tenraku -Koreatown
Qapalı yeməklərə qadağanın Koreya manqalından həzz ala bilməyəcəyiniz anlamına gəldiyini düşünürsünüz? Koreyataun Seulun çadırlı küçə tövlələrini xatırladan açıq çadırlar qurması indi belə deyil. Ponchalar, işdən sonra yüngül yemək və içki axtaran iş adamlarına xidmət etmək üçün Cənubi Koreyada yaranan qapalı küçə yeməkxanaları olan pojangmacha üçün qısadır. Yüksək səviyyəli Tenraku, yemək otağının xaricindəki müvəqqəti masalar dəstinə butan yandırıcıları quraşdırdı, burada qalın dilimlənmiş marinad edilmiş mal əti və tərəvəzlərdən, buz kimi soyuq pivədən ləzzət ala bilərsiniz.
İnstaqramda bu posta baxınKogi (@kogibbq) tərəfindən paylaşılan yazı 24 mart 2020-ci il saat 13:15-də PDT
15. Kogi BBQ - Müxtəlif yerlərdə
On ildən artıqdır ki, aşpaz Roy Çoi Los-Ancelesdə özünün ilk Kogi BBQ yük maşını ilə işləməyə başladı, Koreya dolmalarını və kimchi ilə fərqlənən ədviyyatlı donuz əti kesadillaları, canlı Twitter lenti və bir saat gözləyən hipster müştərilərin uzun cərgələri satdı. yemək. Choi-nin kərpic və minaatan əməliyyatları restoran sənayesinin qalan hissəsi ilə müqavilə bağlasa da, yük maşınları qısa qabırğalı bu quesadilla, ədviyyatlı donuz əti və toyuq, küncütlü mayonez, salsa kimi izdihamı sevindirən təkliflərlə hələ də güclüdür. roja, verde və mavi giləmeyvə habanero. Bu, pərəstişkarlarının hündür soyuqdan ən yaxşı həzz almağı xoşladığı çoxlu ləzzətdir.
İnstaqramda bu posta baxınAFNG tərəfindən @Chef_Ocho (@allflavornogrease) tərəfindən paylaşılan yazı 1 sentyabr 2020-ci il saat 13:15-də PDT
16. Bütün Dad, Yağsız - Leimert Park
Quesoda boğulmuş quesadillas, dolmacos və burritosları sevməyən nədir? Marinadlı toyuğun xama, yaşıl sous və piko de gallo ilə beribboned edildiyi toyuq takosunu sınayın, hamısı qarğıdalı tortillasında. Ancaq gözləməyə hazır olun - bu məşhur yer asan sevilən gediş haqqı ilə bir neçə uzun xətt çəkir.
İnstaqramda bu posta baxınA&J Seafood Shack (@ajseafoodshack) tərəfindən paylaşılan yazı 19 iyul 2020-ci il saat 12:35-də PDT
17. A & J Seafood Shack - Long Beach
Birinci nəsil Kambocalı mühacir Vannak Tan ailəsinin Lonq-Biçdəki əriştə restoranlarının mini imperiyasına Asiyadan gələn yeməklərdən ibarət yeni dəniz məhsulları əlavə edir. Ananas dilimləri, düyü üzərində dumanlı kxmer kolbasaları və bir tavada göyərti ilə atılmış omar ilə süfrəyə verilən Havay sarımsaqlı karides var. Biz duzlu papaya ilə limonlu mal əti sendviçinin, eləcə də ızgara istiridyələrin üzərində verilən əhəng və bibər sousunun pərəstişkarlarıyıq. Güclü və təravətləndirici Tay buzlu çayı ilə həzz alın.
İnstaqramda bu posta baxınBill Esparza tərəfindən paylaşılan yazı (@streetgourmetla) 22 avqust 2020-ci il saat 9:47-də PDT
18. Hula Hula tortları - Vernon
Los-Anceles şəhərinin cənubunda, həftə içi Kaiser Permanente-dəki işçilər kafeteryasında işləyən aşpaz öz yan təlaşını - doğma El Salvadordan olan ağız sulandıran sammini şəhərin hər yerində yemək həvəskarları üçün bir məkana çevirir. Tortas Hula Hula adlanır, sendviçlərin ilk təqdim edildiyi Parque Hula Hula-nın şərəfinə adlandırılır. 10 düymlük fleyta qabı mayonez, xardal, avokado püresi, mal əti köftesi və vetçina zolaqları ilə doldurulur, şirin-turş sousu ilə süzülür. Sonra hər şey qızardılır. Ketçup və mayonezlə bəzədilmiş biftek, kolbasa və kələm turşusu olan mata nino sendviçləri də var. Bu, dəbdəbəli olmayan, lakin dadı ilə mükəmməl balanslaşdırılmış küçə yeməkləridir.
İnstaqramda bu posta baxınVenesiya Şahzadəsi Qida Yük maşını (@princeofvenicefoodtruck) tərəfindən paylaşılan yazı 8 avqust 2020-ci il saat 20:02-də PDT
19. Prince of Venesiya Qida Yük maşını - Venesiya
Qadın tək dolmaxana və sendviçlə yaşaya bilməz. Bəzən o, karbohidratlara souslu kiçik yuvarlaq formalarda ehtiyac duyur. Beləliklə, Venesiya Şahzadəsi, Kaliforniya təsərrüfatlarından yerli mənbəli üzvi tərəvəzlər, qəfəssiz yumurta və sərbəst ətlər təqdim etdiyinizə və makaronlarınızda italyan unu, zeytun yağı və yer mantarından istifadə etdiyiniz üçün təşəkkür edirik. Digər tariflər arasında truffle yağı, Bolonez və ya daha yüngül spagetti di limone arasından seçim edin. Və orecchiette al pomodoro ilə yanaşı, arugula və ya caprese salatı ala bilərsiniz. Çatışmayan şey, damalı qırmızı masa vinilinin hər tərəfinə şam mumu damlayan boş bir Chianti şüşəsidir və biz İtaliyadayıq.
İnstaqramda bu posta baxınDaniel Salcido tərəfindən paylaşılan yazı (@salsizzle.altacaliforniagrill) 1 avqust 2020-ci il saat 16:54-də PDT
20. Salsizzle Alta California Grill - Hollivud
Bazar günləri, Cahuenga yaxınlığındakı bir dayanacaqda Şöhrət Xiyabanının yanında, şəhərin istənilən yerində, evdə və ya çöldə hazırlanan ən düşünülmüş və ləzzətli yeməklərdən bəzilərini yemək üçün park yeri axtarmağa dəyər. Bu, aşpaz Daniel Salcidonun Alta Kaliforniya yeməklərində ixtisaslaşan küçə dükanıdır, ənənəvi Meksika yeməklərinin müasir qarışığı, zərif yemək hazırlığı ilə şərh olunur. Pasadena əsilli Salcido kulinariya məktəbində yüksək mətbəx texnikalarının ən yüksək texnologiyalarını öyrənib və mükafata layiq görülmüş aşpaz Hugh Molina ilə işləyir, ona görə də burada ən yaxşıların ən yaxşısını tapa bilərsiniz. Məsələn, qızardılmış lobster Çihuahua pendiri və ya qızılbalıq tostadaları və ya ördək karnitaları ilə yastı çörəkdə verilir. O, yerli Tonqva xalqının nə yediklərini və necə bişirdiklərini araşdırdı, ona görə də aşpazın odunla bişirdiyi qril üzərində hansı mövsümi yemək yediyinə təəccüblənməyi gözləyin.
