Biz dostlarımızı və ailəmizi şam yeməyinə dəvət etməyi sevirik - həqiqətən də, əzizlərimizi süfrəmizə toplaşdığını görməkdən gözəl heç nə yoxdur. Ancaq biz mütləq onunla gələn stressi (menyuları planlaşdırmaq, inqrediyentlər üçün alış-veriş etmək, bütün günü yemək bişirmək) və ya qonaqlarımızla əylənməyi daha çox istədiyimiz zaman hər şeyi etmək üçün son dəqiqə səylərini sevmirik. . Ancaq illər keçdikcə texnikamızı mənimsədik. Uğurumuzun sirri? Çox təsir edici görünən, lakin əslində çəkilməsi çox asan olan izdihamı sevindirən yeməklər. Budur 17 sevimlimiz.
ƏLAQƏLİ: Hazırlanması çox asan olan 17 qəşəng qəlyanaltı
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Cheater's Skillet Paella
Nahar partiyalarına gəldikdə, biz belə bir şey istəyirik baxır sanki bütün günü çəkdi, amma həqiqətən 30 dəqiqə çəkdi. Bunun sirri, hamısının bir tavada bişirilməsidir. (Bonus: Bütün qonaqlar evə gedəndə sizə bir yığın çirkli qab qalmayacaq.)
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. İtalyan Bruschetta Barı
Bu zərif DIY bruschetta bar bir xülya iaşədən gəlmiş kimi görünür. Ancaq əslində, bu, yalnız düzgün əsasları və bir az bədii tərtibatı almaq məsələsidir.
Resepti əldə edin
Gaby Cooking nədir3. Blisterli Pomidorlu Sidr Plank qızılbalığı
Gaby Dalkinin dumanlı, sitruslu ızgara somon resepti hər hansı isti hava tətili üçün əsas seçimimizdir.Xırtıldayan ağ şərabla xidmət edin və heç vaxt arxaya baxmayın.
Bir çimdik Yum4. Pappardelle ilə yavaş bişirən mal əti Raqu
Yavaş soba tam şam yeməyinin xilaskarı ola bilər; Günün əvvəlində bütün ağır yükləri qaldırmaq, qonaqlarınızla daha çox vaxt keçirmək deməkdir. Bu restorana layiq yemək çəngəl ilə bişmiş mal əti və al dente makaronunu birləşdirir. (Və üstündəki ricotta kuklasını da unutma.)
Resept tənqidçisi
5. Cambalaya
Jambalaya əyləncəlidir, şəndir və izdihamı qidalandırmaq üçün sevimli üsullarımızdan biridir (bu, həqiqətən, sadəcə bir qabda düyü yeməyidir). Cazı gücləndirin və əsl New Orlean havası üçün onu bir küp daiquiri ilə xidmət edin.
Erin McDowell6. Asan bir tavada ratatouille
Əgər cizgi filmi gəmirici bu yeməyi qəşəng göstərə bilirsə, siz də edə bilərsiniz. Üstəlik, bu, tamamilə vegan və qlütensizdir, ona görə də qonaqlarınızın üstünlük verdiyi şeylərə tam razı olmadığınız zaman xidmət etmək əla bir şeydir.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Prosciutto və əncir salatı lövhəsi
Bir salatı necə təsirli etmək olar? Məlum olub ki, sizə lazım olan tək şey onu qabda deyil, lövhədə təqdim etməkdir. Yetişmiş əncir və prosciutto lentləri ilə dolu olan bu, birinci kurs nokautdur.
Resepti əldə edin
Lənət Dadlı
8. Yavaş sobada karides qaynadın
Yay yığıncağı üçün kolbasa, qarğıdalı və çoxlu Old Bay ədviyyatı ilə yaxşı köhnə karides qaynatmaqdan daha yaxşı bir şey yoxdur.Bu asan reseptdə hər şey bir qabda bişirilir, ona görə də dostlar gələndə sizə lazım olan tək şey yaxşı xırtıldayan çörək dilimləməkdir.
Erin McDowell9. Limon və Otlu Qızardılmış Toyuq
Toyuq qovurmasının qoxusundan daha cəlbedici bir şey varmı? Üstəlik, bu, həqiqətən də asan ola bilməzdi. Tava üzərinə bir neçə tərəvəz atın və ya salat atın və axşam yeməyi hazırdır.
Resepti əldə edin
David Loftus/Ultimate Veg10. Tüklü Kuskus ilə Tərəvəz Tagine
Bu klassik Mərakeş yeməyi adətən buxar çıxaran konus formalı üstü ilə ənənəvi gil qabda hazırlanır. Ancaq adi bir tava da işləyəcək. Əlinizdə olan tərəvəzləri atın, lakin bütün isti ədviyyatlara qənaət etməyin (bir daha heç vaxt darçına eyni şəkildə baxmayacaqsınız).
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Cheater's Slow-Cooker Mal əti Burguignon
Yaxşı, bilirik ki, Culiya Uşağın işləri belə deyil. Ancaq yavaş ocak, mal ətini ağızda əritmək üçün əla bir yoldur. (Əlavə olaraq, desert etmək üçün həqiqətən vaxtınız olacaq və biz onun bunu bəyənəcəyini bilirik.)
Resepti əldə edin
Soba ver12. Asan Cochinita Pibil
Xüsusilə seçimlər təsadüfi çərşənbə axşamı edə biləcəyinizdən bir az daha maraqlı olduqda, dostlarla taco əyləncəsini sevirik. Bu cochinita pibil - ləzzətli, sitruslu donuz çiyni - mütləq qanun layihəsinə uyğundur və siz onu yavaş ocaqda və ya Instant Potda asanlıqla qamçılaya bilərsiniz. Bilməsəniz deməyəcəyik.
DIY dərin kondisioner saç maskasıFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
13. 30 dəqiqəlik One-Pot Cheater's Bouillabaisse
Bouillabaisse bir neçə saat çəkə bilən mürəkkəb bir yeməkdir (və balıq bazarına bir neçə səfər). Ancaq inqrediyentləri bir az azaltmaq onu tamamilə idarə edilə bilən (və tamamilə dadlı) bir qab yeməyinə çevirir.
Resepti əldə edin
Erin Kunkel / Canlı Həyat14. Sitruslu qarğıdalı sukkotash ilə tavada qızardılmış tarak
Qabaqcadan planlaşdırmağa və ya hazırlamağa vaxtınız olmadıqda, son dəqiqə şam yeməyi üçün taraklar əladır. Onlar olduqca ağılsızdırlar (həqiqətən, sizə lazım olan tək şey qaynar tavadır) və bir neçə dəqiqə ərzində birləşirlər.
Resepti əldə edin
Foto: Erik Moran/Stil: Erin McDowell15. Limon-ot sousu ilə qrildə biftek
Bəzən şam yeməyi təşkil etməyin ən yaxşı yolu hər şeyi mümkün qədər sadə saxlamaqdır. Yaxşı biftek, parlaq ot sousu və çoxlu yaxşı şərab? Xoşbəxt qonaqlarınız olacağına söz veririk.
Resepti əldə edin
Yarım bişmiş məhsul16. Pesto Bolonyalı Lazanya
Lazanya həmişə izdihamı qidalandırmaq üçün sevimli üsullarımızdan biri olacaq - bütün işlər vaxtından əvvəl edilir, bir milyon insanı qidalandırır və hamı onu sevir. Doyurucu ət sousu və pesto ilə doldurulmuş rikotta doldurulması olan bu əlavə dadlı resepti sevirik.
Laura Edvards/Sobadan Masaya17. Feta Pendiri, Şüyüd, Limon və Harissa Qatığı ilə Toyuq
Biz bu tək qabda yeməkdə bütün müxtəlif dadları və teksturaları sevirik: xırtıldayan toyuq budları, duzlu feta və üstünə ədviyyatlı, qaymaqlı qatıq sousu.Hamısını ən zərif nimçənizə düzün və yaxşı görülən hosting işinə görə özünüzü təbrik edin.
Resepti əldə edin
ƏLAQƏLİ: 5 inqrediyentlə hazırlaya biləcəyiniz 9 sadə makaron resepti