C VITAMINI ILƏ ZƏNGIN 12 ƏN YAXŞI QIDA - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Tez xəbərdarlıq üçün indi abunə olun

Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçün

Just In

6 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
8 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
10 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
13 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021

İzləməli

Darıxmayın

Ev Sağlamlıq Qidalanma Qidalanma oi-Amritha K By Amritha K. 19 sentyabr 2019-cu il tarixdə| Tərəfindən nəzərdən keçirilmişdir Karthika Thirugnanam

C vitamini bir insanın gündəlik pəhrizində tələb olunan vacib bir vitamindir. Vacibdir, çünki vitamin yalnız immunitet sisteminizi gücləndirmək üçün deyil, həm də vücudunuzun düzgün işləməsi üçün lazımdır. Vitamin güclü bir antioksidandır və qan dövranı sisteminin funksiyası ilə yanaşı hüceyrələrin böyüməsini də təmin edir ^[1] .

Xərçənglərin qarşısını almaq, ürək xəstəlikləri riskini azaltmaq, qocalma prosesini ləngitmək və dəmir və kalsiumun udulmasına kömək etmək, immunitet sisteminizi gücləndirmək və stress səviyyənizi azaltmaq üçün faydalıdır. ^[iki] .

Vücudumuz digər qidalardan fərqli olaraq C vitamini istehsal edə bilməz. Buna görə də onun yeganə mənbəyi istehlak etdiyimiz qidadır. Bu səbəbdən C vitamini çatışmazlığı saç tökülməsinə və qırılan dırnaqlara, çürüklərə, diş ətinin şişməsinə, dəri quruluğuna, bədən ağrısına, yorğunluğa, ürək-damar xəstəliklərinə, əhval dəyişikliyinə, infeksiyaya və burun qanamasına səbəb ola bilən ümumi bir vəziyyətdir. ^[3] .

Yuxarıda göstərilən əlamət və simptomlarla mübarizə aparmaq üçün gündəlik pəhrizinizə bol miqdarda (nəzarət olunan) C vitamini daxil edin.

analar günü ilə bağlı sitatlar

Ən yaxşı C vitamini mənbələrini bilmək üçün oxuyun.

Vitamin C ilə zəngin qidalar

1. Guava

Mütəxəssislərin fikrincə, guava ən zəngin C vitamini mənbələrindən biridir. Yalnız bir guava 200 mq-dan çox C vitamini ilə zənginləşdirilmişdir. Guavanın C vitamini səviyyəsinə təsirini anlamaq üçün müxtəlif tədqiqatlar aparılmışdır. meyvədən müntəzəm istifadə qan təzyiqi və ümumi xolesterol səviyyəsinin aşağı düşməsinə kömək edə bilər ^[4] .

2. Bolqar bibəri

Optimal C vitamini mənbələri, bolqar bibəri gündəlik C vitamini ehtiyacınız üçün kifayət edə bilər. Şirin bir ləzzətə sahib olan sarı bolqar bibəri 341 mq C vitamini ehtiva edir. Bunları istehlak etmək toxunulmazlıq səviyyənizi də artırmağa kömək edə bilər. ^[5] . Bununla yanaşı, qırmızı bolqar bibəri də yaxşı bir C vitamini mənbəyidir və toxunulmazlıq səviyyənizə birbaşa təsir göstərir ^[6] .

3. Cəfəri

Tərkibində bol miqdarda C vitamini olan bu bitki sağlamlığınız üçün əladır. İki xörək qaşığı cəfəri içərisində 10 mq C vitamini olan bitki, dəmir səviyyənizi artırmağa kömək edir və toxunulmazlıq səviyyənizi də artırır. ^[7] .

4. Kivi

Mütəxəssislər bu meyvəni C vitamini çatışmazlığından əziyyət çəkən insanlara tez-tez tövsiyə edirlər. Bu meyvənin gündəlik pəhrizinizə daxil edilməsi bu çatışmazlığı aradan qaldırmaqla yanaşı, toxunulmazlığınızı artıracaq və infeksiyalarla mübarizə aparmanıza kömək edə bilər. ^[8] . 1 ədəd kivi meyvəsi gündəlik tövsiyə olunan C vitamininin 273 mq dəyərini ehtiva edir.

C vitamininin həddindən artıq dozasının yan təsirləri

5. Brokoli

Bu yaşıl tərəvəz əsas qidalandırıcı maddələr, minerallar və vitaminlər, xüsusən də C vitamini ilə dolğun olduğu üçün tez-tez bir ulduz qidası sayılır. Yalnız 100 qram brokkoli 89,2 mq C vitamini ehtiva edir. brokoli bu çatışmazlıqdan qurtarmaq üçün hər gün ^[9] .

6. Liçi

Liçi istehlak etmək kollagen sintezini və qan damarlarının sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. 100 qram likenin tərkibində 71,5 mq C vitamini var və bunlar kalium və sağlam yağlarla zəngindir ^[10] .

7. Papaya

Bir fincan papaya yemək 87 mq C vitamini verir və meyvəni vitamin üçün yaxşı bir mənbəyə çevirir. Xam papayalar həm də C vitamininin, A vitamini, folat, qida lifləri, kalsium, kalium və omeqa-3 yağ turşularının böyük bir mənbəyidir. ^[7] .

8. Çiyələk

C vitamini çatışmazlığını aradan qaldırmaq üçün super meyvə kimi qəbul edilən çiyələklərdə C vitamini çoxdur və 1 stəkan çiyələkdə yüzdə 149 C vitamini var, yəni bir fincan çiyələk yarısı (152 qram) 89 mq C vitamini verir. Çiyələk də yaxşı bir protein və qida lifidir ^{[on bir]} .

9. Portağal

Portağal istehlakının son C vitamini mənbəyi, lazımlı miqdarda vitamin bədəninizə daxil olmağın ən asan yollarından biridir. Hər gün orta ölçülü bir portağal istehlak etmək, lazımlı pəhriz C vitamini qəbulunu təmin edə bilər ^[12] . Bir orta ölçülü portağal 70 mq C vitamini verir

10. Çilli bibər

Tək bir çilli bibərdə minimum 65 mq C vitamini olan bu maddələr C vitamini çatışmazlığının başlanmasının qarşısını almağa kömək edə bilər. Artıq bir məqam olaraq, çilli bibərin istehlakı iltihab və ağrıları azaltmağa kömək edə bilər ^[13] .

11. Limon

Əhəng və limon hər ikisi də C vitamini ilə zəngin sitrus meyvələridir 100 qram limonda 53 mq C vitamini və 100 qram kireçdə 29,1 mq C vitamini var. 1700-cü illərdə limon dabaq xəstəliyinə qarşı qoruyucu bir vasitə olaraq istehlak edilmişdir. ^[14] .

12. Gül kələmi

Bu xaça bitkisi C vitamini ilə zəngindir və müntəzəm istehlak C vitamini çatışmazlığının qarşısını alır ^{[on beş]} . 1 stəkan çiy gül kələmində 20 mq C vitamini var.

C vitamini ilə zəngin olan digər qidalardan bəziləri ispanaq, yerkökü, pomidor, nanə, gül kələm və s.

Sağlam C vitamini tərifləri

1. Super 7 stresli vasitə

Tərkibi ^[16]

1 fincan kök qabları, soyulmamışdır
1 stəkan pomidor kubları
1 fincan çuğundur kubları
& frac14 fincan təxminən doğranmış ispanaq
2 osh qaşığı doğranmış cəfəri
2 osh qaşığı təxminən doğranmış kərəviz
2 osh qaşığı təxminən doğranmış keşniş
xidmət üçün əzilmiş buz

İstiqamətlər

Bütün maddələri qarışdırıcıya əlavə edin və 2 dəqiqə qarışdırın.
Meyvə suyunu süzün.
Əzilmiş buz əlavə edin və zövq alın!

2. Cücərlər nahar salatı

Tərkibi

& frac12 fincan rəngli biber küpləri
& frac14 fincan doğranmış sarı balqabaq
& frac12 fincan göbələk kubları
& frac12 fincan qırmızı balqabaq
1 çay qaşığı zeytun yağı
duz və təzə üyüdülmüş qara bibər
& frac12 fincan cücərdi və bütün yaşıl qram qaynadıldı
& frac12 fincan isladılmış və bişmiş bütün qırmızı mərcimək
& frac12 fincan kahı, parçalara ayrıldı
& frac12 fincan körpə ispanaq, parçalara ayrıldı

Sarğı üçün

1 çay qaşığı zeytun yağı
1 çay qaşığı limon suyu
& frac14 çay qaşığı bal
& frac14 çay qaşığı xardal yapışdırın
dadmaq üçün duz

İstiqamətlər

Yağı qızdırın və biber, balqabaq, göbələk və qırmızı balqabaq, duz və istiot əlavə edin və orta alovda 2 ilə 3 dəqiqə sote edin.
Sərin.
Soyunma üçün bütün maddələri yaxşıca qarışdırın və salata əlavə edin.

Məqalə istinadlarına baxın

[1]Park, S., Ham, J. O., & Lee, B. K. (2015). Ümumi A vitamini, C vitamini və meyvə qəbulunun Koreyalı qadınlarda və kişilərdə metabolik sindrom riski üzərində təsiri. Bəslənmə, 31 (1), 111-118.
[iki]Süleyman, M. S., Olajide, J. E., Omale, J. A., Abbah, O. C., & Ejembi, D. O. (2018). Tigernutun (Cyperus esculentus) təxmini tərkibi, mineral və bəzi vitamin tərkibi. Klinik Tədqiqat, 8 (4), 161-165.
[3]Berendsen, A. A., van Lieshout, L. E., van den Heuvel, E. G., Matthys, C., Péter, S., & de Groot, L. C. (2016). Pəhriz əlavələri və zənginləşdirilmiş qidaları izləyən adi qidalar, NU-AGE tədqiqatının Hollandiyalı iştirakçılarında D vitamini, B6 vitamini və selenyum qəbulunun əsas mənbəyidir. Bəslənmə Araşdırmaları, 36 (10), 1171-1181.
[4]Suhag, Y., & Nanda, V. (2015). C vitamini tərkibli və antioksidan xüsusiyyətləri olan qidalı baxımdan zəngin sprey qurudulmuş bal tozu hazırlamaq üçün proses parametrlərinin optimallaşdırılması. International Journal of Food Science & Technology, 50 (8), 1771-1777.
[5]Kent, K., Charlton, K., Roodenrys, S., Batterham, M., Potter, J., Traynor, V., ... & Richards, R. (2017). 12 həftə antosiyaninlə zəngin albalı suyunun istehlakı, orta dərəcədən orta demans olan yaşlı yetkinlərdə yaddaş və idrakı yaxşılaşdırır.Avropa qidalanma jurnalı, 56 (1), 333-341.
[6]Blok, G. (1991). C vitamini və xərçəngin qarşısının alınması: epidemioloji dəlil. Amerikan klinik bəslənmə jurnalı, 53 (1), 270S-282S.
[7]Ramirez-Tortosa, C., Andersen, Ø. M., Gardner, P. T., Morrice, P. C., Wood, S. G., Duthie, S. J., ... & Duthie, G. G. (2001). Antosiyaninlə zəngin ekstraktı E vitamini tükənmiş siçovullarda lipid peroksidasiyası və DNT zədələnməsinin indekslərini azaldır. Pulsuz Radikal Biologiya və Tibb, 31 (9), 1033-1037.
[8]Hemila, H., Kaprio, J., Pietinen, P., Albanes, D., & Helnonen, O. P. (1999). C vitamini və C vitamini ilə zəngin qidadakı digər birləşmələr, kişi siqaret çəkənlərdə vərəm riski ilə əlaqədardır. Amerika epidemiologiya jurnalı, 150 (6), 632-641.
[9]Padayatty, S. J., Sun, H., Wang, Y., Riordan, H. D., Hewitt, S. M., Katz, A., ... & Levine, M. (2004). Vitamin C farmakokinetikası: ağızdan və venadan istifadə üçün təsirlər. Daxili xəstəliklər, 140 (7), 533-537.
[10]Bondonno, N. P., Lewis, J. R., Blekkenhorst, L. C., Bondonno, C. P., Shin, J. H., Croft, K. D., ... & Flood, V. M. (2019). Flavonoidlər və flavonoidlərlə zəngin qidaların hər səbəbdən ölümlə əlaqəli birləşməsi: Mavi Dağlar Göz Tədqiqatı. Klinik Qidalanma.
[on bir]Liu, C., Zhong, C., Chen, R., Zhou, X., Wu, J., Han, J., ... & Hu, X. (2019). Daha yüksək pəhriz C vitamini qəbulu, hamiləlik şəkərli diabet riskinin aşağı olması ilə əlaqələndirilir: Uzunlamasına bir kohort tədqiqatı. Klinik Qidalanma.
[12]Kart, D. J. (2019). C vitamini qiymətləndirmə metodları. Vitamin Statusunun Laboratoriya Qiymətləndirilməsi (s. 301-316). Akademik Mətbuat.
[13]Deyhim, F., Strong, K., Deyhim, N., Vandyousefi, S., Stamatikos, A., & Faraji, B. (2019). Vitamin C, osteoporozun osteopenik bir siçovul modelində sümük itkisini bərpa edir. Beynəlxalq Vitamin və Qidalanma Araşdırmaları Jurnalı.
[14]Ashor, A. W., Shannon, O. M., Werner, A. D., Scialo, F., Gilliard, C. N., Cassel, K. S., ... & Siervo, M. (2019). Qeyri-üzvi nitrat və C vitamininin əlavə qatqısının gənc və yaşlı sağlam yetkinlərdə qan təzyiqi və damar funksiyası üzərində təsiri: Təsadüfi bir cüt kor krossover sınağı.Klinik Qidalanma.
[on beş]Ferraro, P. M., Curhan, G. C., Gambaro, G., & Taylor, E. N. (2016). Ümumi, pəhriz və əlavə C vitamini qəbulu və böyrək daşlarının meydana gəlmə riski. Amerika Böyrək Xəstəlikləri Jurnalı, 67 (3), 400-407.
[16]Tarladalal. (2019, 28 may). 98 Vitamin C ilə zəngin reseptlər [Blog yazısı]. Https://www.tarladalal.com/recipes-for-Vitamin-C-Rich-Indian-Recipes-804 saytından əldə edildi