BENGAL QRAMININ (QARA ÇANA VƏ YA GARBANZO FASULYESI) SAĞLAMLIĞA 12 FAYDASI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Tez xəbərdarlıq üçün indi abunə olun

Hipertrofik Kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın. Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçün

Just In

5 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
6 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
8 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
11 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021

İzləməli

Darıxmayın

Ev Sağlamlıq Qidalanma Qidalanma oi-Amritha K By Amritha K. 13 May 2020-də

'Qara chana' və ya garbanzo fasulyesi olaraq da bilinən Bengal qramı, noxud ailəsinə aid olduqca faydalı bir nəbzdir. Bunu Hindistan mətbəxinin əsas tərkib hissəsi olan chana dal kimi bilə bilərsiniz. Tünd qəhvəyi paxlalılar, qidalanma faydalarının böyük bir siyahısına görə cib dostu bir enerji anbarıdır. Elmi olaraq Cicer arietinum L. olaraq adlandırılan Bengal qramı yüksək dərəcədə qidalandırıcıdır, zəngin bir ləzzət və ətirə malikdir, heyrətamiz dərəcədə dadlıdır və asanlıqla həzm olunur. [1] .

Yetişdirilən ilk paxlalı bitkilərdən biri olan Bengal qram toxumları kiçik ölçülüdür və tünd qəhvəyi rəngli bir örtükdür. Mərciməklər sarı rəngdədir və bir tərəfi düz, digər tərəfi yuvarlaqdır. Çoğunlukla Hindistanda yetişdirilən baklagiller Hindistan, Banqladeş, Pakistan, İran və Meksikada da vardır.

Bengal qramında lif, sink, kalsium, zülal və folat çoxdur. Yağsızdır və xolesterolu azaltmağa kömək edir. Diabetik xəstələr üçün də faydalıdır, çünki çox aşağı hipoqlikemik indeksə malikdir [iki] . Sattu etmək üçün qovurub toz halına gətirin və ya besan hazırlamaq üçün xammal şəklində üyütün, Bengal qramı bizi hər gün sağlam edən bu formaların hər hansı birində təəccüblü dad verir.

Möhtəşəm Bengal qramının yaxşılığını bilmək üçün oxuyun, belə ki növbəti yeməyinizdə bir qabın içilməsini bir məqama çevirin.

Bengal Qramının Bəslənmə Dəyəri

Bengal qramındakı kalori 139 kcal təşkil edir. 100 qram Bengal ehtiva edir

23 qram ümumi karbohidrat

2.8 qram ümumi yağ

7.1 qram protein [3]

246 milliqram natrium

40 milliqram kalsium

60 milliqram dəmir

ən yüksək qiymətləndirilən romantik filmlər hollywood

875 milliqram kalium

20 milliqram A vitamini.

Bengal Qramının Sağlamlığa Faydaları

Qara çananın gündəlik pəhrizinizə daxil edilməsinin üstünlükləri hədsizdir. Müxtəlif tədqiqatlar Bengal qramının yalnız bədəninizə deyil, ağlınıza da faydalı olduğunu ortaya qoydu. Bengal qramının təklif etdiyi bəzi sağlamlıq faydaları ilə tanış olaq.

1. Enerjini artırır

Bengal qramının ən çox bilinən faydalarından biri bədəninizdəki ümumi enerjini artırma qabiliyyətidir. Bengal qramındakı zəngin zülal mənbəyi enerji səviyyənizi artırmağa kömək edir. Bengal qramında olan amin turşusu Metionin ümumi enerjinin artırılmasına birbaşa təsir göstərən hüceyrənin işini yaxşılaşdırır. Baklagiller əsasən əzələlərinizi enerji ilə artırır və bədənin ümumi fəaliyyətini yaxşılaşdırır [4] .

2. Diabetin qarşısını alır

Nohut ailəsinin baklagillerinin çox miqdarda lif olduğu bilinir. Tədqiqatlar liflə zəngin qidanın diabet, xüsusən də tip 1 və tip 2 olan şəxslərə göstərə biləcəyi təsiri aşkar etdi. Pəhriz lifləri qlükozanın əmilməsinə kömək edir və qan insulini və şəkər səviyyəsini normal səviyyədə saxlayır. [5] .

3. Həzmi yaxşılaşdırır

Bengal qramındakı lif tərkibi həzm prosesini yaxşılaşdıraraq və qəbizliyin qarşısını alaraq həzm sisteminizi yaxşılaşdırmağa kömək edir. Bengal qramının müntəzəm qəbulu qusma, ishal, həzmsizlik və dispepsiya kimi həzmlə əlaqəli problemləri aradan qaldırmağa kömək edə bilər. [6] . Eynilə, Bengal qramındakı nişasta məzmunu kabızlığın başlanmasının qarşısını alır. Saponinlər (antioksidanlar) adlanan fitokimyəvi maddələr istənməyən tullantı kütləsindən qurtulduğundan təmiz bir həzm sistemini qoruyaraq hərəkətə kömək edir. [7] .

4. Anemiyanı müalicə edir

Bengal qramındakı yüksək miqdarda dəmir və folat dəmir çatışmazlığından qurtulmağa kömək edir. Hemoglobin sayınızı artırmağa kömək edir və hamiləlik, laktasiya və menstruasiya zamanı olduqca faydalıdır [8] [9] .

5. Sümük sağlamlığını yaxşılaşdırır

Bengal qramında sümük sağlamlığının yaxşılaşdırılmasına kömək edə biləcək yaxşı bir kalsium var. Paxlalılardakı kalsium miqdarı sümük sağlamlığının yaxşılaşdırılması ilə yanaşı bina üçün də faydalıdır [10] . Bununla yanaşı, bir dəqiqəlik üstünlüklü kalsium və fosfat miqdarı kalsiumun əmilməsinə kömək edən vitaminlərlə sümük matrisinin qurma mexanizmini yaxşılaşdırır. [on bir] .

6. Qan təzyiqinə nəzarət edir

Aşağı sodyum tərkibli miqdarda kalium, qan təzyiqinizi qorumağa və tarazlaşdırmağa yaxşı təsir göstərir. [12] . Natrium miqdarı bədəninizdəki qan tərkibini qoruyur və bu da qan təzyiqi səviyyəsində artıma səbəb ola bilər. Kaliumun, natriumun mənfi təsirini azaldaraq oynaya biləcəyi yer.

7. Koqnitiv funksiyanı yaxşılaşdırır

Paxlalılar təbii olaraq sinir hüceyrələrinizi qidalandırmaq, həm də stresi azaltmaq üçün kömək edə bilən kolinlə zəngindir. Bengal qramının müntəzəm olaraq istifadəsi yaddaş və öyrənmə kimi beyin fəaliyyətinizi yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər [13] .

8. Ürək sağlamlığını yaxşılaşdırır

Bengal qramı ürək sağlamlığının yaxşılaşdırılmasında mərkəzi rol oynayan lif, kalium və C vitamini ilə zəngindir. Bununla yanaşı, tünd qəhvəyi rəngli paxlalılardakı maqnezium və folat miqdarı qan damarlarını gücləndirir və pis xolesterol səviyyələrini azaldır. Ürək risklərindən və ağırlaşmalarından uzaq olmaq üçün bu möcüzə nəbzini pəhrizinizə daxil edin [14] .

9. Xərçəngin qarşısını alır

Bengal qramındakı selenyum tərkibi, vücudunuzdakı xərçəngə səbəb olan birləşmələrin qarşısını almaqda faydalıdır. Mineral sərbəst radikallar kimi birləşmələri zərərsizləşdirir və iltihabın və şiş böyümə sürətinin qarşısını alır. Bengal qramındakı folat miqdarı da bu vəziyyətdə xərçəng hüceyrələrinin çoxalmasının və yayılmasının qarşısını alır [on beş] .

yağlı dərilər üçün qram un

10. Kilo itkisinə və idarə olunmasına kömək edir

Bengal qramında olan lif tərkibinin bolluğu, kilo itkisi üçün təsirli bir təbii köməkçidir. Lif toxluq hissini qoruyar və iştahınızı idarə edər. Paxlalı, zəngin bir protein mənbəyidir və sizə təsirli bir kilo idarəetmə sistemi prosesində kömək edir [16] .

11. Qadınlarda hormon səviyyələrini tarazlaşdırır

Bitki mənşəli maddələr, yəni fitoestrogenlər (bitki hormonları) və saponinlər (antioksidanlar) Bengal qramında çox miqdarda olur. Bu fitonutrientlər döş xərçəngi riskini azaltmağa kömək edir. Östrojen hormonunun qan səviyyəsini qoruyur və osteoporozdan qorunmağa kömək edir. Bengal qram da qadınlarda menstruasiya və menopoz sonrası dövrdə fərqli əhval-ruhiyyəni əks etdirir. Menstruasiya sancılarını və ağrıları azaltdığı deyilir [17] .

12. Böyrək və sidik kisəsindəki daşları aradan qaldırır

Bengal qramının sidikqovucu təsiri onu sidik kisəsində və böyrəklərdə əmələ gələn daşların xaric edilməsində faydalı edir. Bengal qramının müntəzəm istifadəsi sisteminizdəki daşları təmizləməyə kömək edə bilər [18] .

Bengal qramının istifadəsi yolları

Bengal qramının faydalarını qazanmağın bir çox yolu var. Bengal qramını istehlak etməyin ən asan yolu paxlalıları qaynatmaqdır. İstehlakın ən sağlam yolu, qramını bir gecədə və ya bir neçə saat suda islatmaqdır, çünki bu müddət ərzində sağlamlıq faydalarını itirmir. Həm də qovrulmuş və ya qızardıla bilər.

Bengal Qram tərifləri

Hamının sağlam qidanın həmişə dadlı olmadığı qənaətinə gəlməsi çox yaygındır. Ancaq burada əylənmək üçün Bengal qramının bir neçə dadlı və faydalı resepti var. Baxın!