SABUDANANIN 11 İNANILMAZ FAYDALARI (TAPIOCA İNCILƏRI) - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Tez xəbərdarlıq üçün indi abunə olun

Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçün

Just In

5 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
6 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
8 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
11 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021

İzləməli

Darıxmayın

Ev Sağlamlıq Qidalanma Qidalanma oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh | Yenilənib: 5 Fevral 2020 Çərşənbə, 17:08 [IST]

Parlayan dəri və saç üçün Sabudana | Sabudana ilə yumşaq saçlar və parlaq dəri əldə edin. Boldsky

Hindistan ailələrində sabudana və ya tapioca incisi məşhur bir addır, çünki populyar olaraq ən sevimli səhər yeməyi və axşam qəlyanaltı kimi yeyilir. Sabudana khichdi, sabudana kotlet və ya sabudana kheer şəklində olsun, sabudana bir sıra sağlamlıq faydaları təqdim edir.

Sabudana (Tapioca inciləri) nədir?

Sabudana və ya tapioca incisi tapioca sago-dan hazırlanır. Tapioca sago, Cassava kökündən alınan nişastalı bir maddədir. Əsasən nişasta şəklində olduğundan çox az miqdarda qida maddəsinə malikdir [1] . Nişastalı maye Kassava kökündən sıxılır və maye buxarlanmaq üçün saxlanılır. Bütün su qurudulduqda toz işlənir və lopa, inci və ağ un hazırlanır.

Tapioca sago əsasən qarışığı bir güveç, köri və ya pudinqə çevirərək qarışdırmaq üçün südə, suya və ya düyüyə asanlıqla əlavə olunan inci şəklində olur.

Sabudananın qida dəyəri (Tapioca inciləri)

100 qram tapioca incisinin tərkibində 10,99 g su və 358 kcal var. Bunlara aşağıdakılar daxildir:

0,02 qram ümumi lipid (yağ)
88,69 qram karbohidratlar
0.9 qram ümumi pəhriz lifi
3.35 qram şəkər
0,19 qram protein
20 milliqram kalsium
1,58 milliqram dəmir
1 milliqram maqnezium
7 milliqram fosforlu
11 milliqram kalium
1 milliqram natrium
0,12 milliqram sink
0,004 milliqram tiamin
0,008 milliqram B6 vitamini
4 ug folat

Sabudananın sağlamlığa faydaları (Tapioca inciləri)

1. Kilo almağı dəstəkləyir

Kilo vermək istəyirsinizsə, tapioca inciləri çox miqdarda karbohidrat və kalori ehtiva etdiyi üçün doğru qidadır. 100 qram sabudana 88,69 qram karbohidrat və 358 kalori ehtiva edir. Bədəninizin ehtiyacından daha çox kalori yemək, kökəlməyə səbəb olacaqdır. Sabudana nişastalı bir qida olduğundan asanlıqla kökələcəksiniz [iki] .

2. Enerji təmin edir

Sabudananın Navratri orucu zamanı mütləq yeməli olmasının əsas səbəblərindən biri bədəni enerji ilə təmin etməsidir [3] . Bəzi insanlar bədənlərinə ani enerji vermək üçün sabudana xichdi və ya puding ilə oruclarını pozurlar. Ayrıca, sago sıyığının oruc tutduğunuz müddətdə bədənin istiliyini azaltmaq üçün bir soyutma təsiri təmin etdiyi üçün artıq safranı müalicə etdiyi bilinir.

3. Əzələ böyüməsində köməkçi maddələr

Bir vegeteransanız, sabudana əzələlərin böyüməsi üçün lazımlı, zədələnmiş hüceyrələri və toxumaları bərpa edən və hüceyrələrin böyüməsinə kömək edən böyük bir protein mənbəyidir. [4] . Əzələ böyüməsindən başqa, bu rahat qida fiziki güc qazanmağınıza imkan verir. Beləliklə, vegeterianlar, gündəlik protein qəbulu üçün sabudana yeməyə başlaya bilərsiniz. Ayrıca, əzələ qurmaq istəsəniz sabudana məşqdən əvvəl və sonrakı qəlyanaltı kimi əla bir qida ola bilər.

4. Sümükləri gücləndirir

Tapioca incilərindəki mineral tərkibi məhdud olsa da, kalsium, maqnezium və dəmir var. Bütün bu minerallar sümük mineral sıxlığını gücləndirən, artrit və osteoporozun qarşısını alan sümük toxumalarının yaranmasına kömək edir [5] . Sümük sağlamlığını qorumaq və sümük elastikliyini yaxşılaşdırmaq üçün gündəlik bir qab sabudana xichdi için.

5. Təzyiqi azaldır

Sabudana, təzyiqinizi nəzarətdə saxladığı bilinən əhəmiyyətli miqdarda kalium ehtiva edir. Bu mineral qan damarlarındakı gərginliyi rahatlaşdıraraq açan bir vazodilatator rolunu oynayır. Bu, damarlardan sağlam qan axını təşviq edir, nəticədə qan təzyiqi aşağı düşür və ürəkdə daha az gərginlik olur [6] .

6. Həzmi yaxşılaşdırır

Tapioca, mədə ilə əlaqəli qaz, şişkinlik, həzmsizlik və qəbizlik kimi problemlərin qarşısını aldığı bilinir. Tərkibində metabolizmanı artıran və yaxşı həzm sağlamlığınıza kömək edən çox miqdarda lif, protein, yağ və karbohidrat var. Pəhriz lifləri həzm prosesini sürətləndirə bilər və sağlam bağırsaq bakteriyalarını tarazlaşdırır [7] .

dondurulmuş elza və anna balaca

7. Ürək sağlamlığını artırır

Sabudana sıfır xolesterol ehtiva edir, çünki yüksək xolesteroldan narahat olmağınız lazım deyil. Xolesterol artımı damarlarda ateroskleroz olaraq bilinən lövhə yığılmasına səbəb olur. [8] . Bu vəziyyət ürək böhranı, inmə və anginaya səbəb ola bilər. Beləliklə, sabudana istehlak edərək ürəyinizi sağlam saxlayın.

8. Doğuş qüsurları ilə mübarizə aparır

Sabudana tərkibində folat və B6 vitamininin olması, fetusun düzgün inkişafında kömək edir və körpələrdə sinir borusu qüsurlarının yaranmasının qarşısını alır. [9] , [10] . Bu, yeni doğulmuş körpəyə ciddi təsir göstərə bilər. Folat hamiləliyin ilk bir neçə ayında hamilə qadınlar üçün tələb olunan vacib bir qidadır.

9. Təbiətdə allergik olmayan

Tapioca və ya sabudana özü, qoz-fındıq və taxıldan azaddır, belə ki, özü üçün həssas olan, çölyak xəstəliyinə və qoz allergiyasına sahib olan insanlar bu qidanı istehlak etməkdə problem yaşamazlar. [on bir] , [12] . Təmizlənmiş ağ un yerinə tapioca unundan istifadə edə bilərsiniz, çünki ikincisi özüdür. Tapioca unu ağ unun ən yaxşı alternativi hesab olunur.

10. Bağırsaq sağlamlığını artırır

Sabudana yaxşı bir davamlı nişasta mənbəyidir, həzm sistemindən həzm olunmadan keçən bir növ nişastadır. Dözümlü nişasta yoğun bağırsağa çatdıqda sağlam bağırsaq bakteriyalarını qidalandırır və beləliklə bağırsağınızı sağlam saxlayır [13] .

11. Məşq performansını yaxşılaşdırır

Tədqiqatlar göstərir ki, idman zamanı sago və soya zülalı olan içkilər yüksək intensiv velosiped idmanı zamanı yorğunluğu gecikdirə bilər. Sago, bədəninizi enerji ilə təmin edən əla bir karbohidrat mənbəyidir [14] .

Sabudana yemək yolları

Sabudana əvvəlcə 5-6 saat və ya bir gecədə suda isladılır ki, yumşaq və asan yeməyə imkan versin.

Bunları hazırlamaq üçün müxtəlif yollar:

Hazırlayın sabudana xichdi sabudana, kartof və fıstığı qarışdıraraq mikrodalğalı sobada bişirin.

Hazırlayın sabudana tikki kartofla əzib yağda qovuraraq.

Tapioca pudingi etmək üçün tapioca incilərini hindistan cevizi südü və ya tam südlə qarışdırın və meyvə üstü ilə süfrəyə verin.

Siz də hazırlaşa bilərsiniz sabudana kheer , festivallarda hazırlanan adi bir şirin yemək.

Bubble çayı tapioca inciləri, süd, dəmlənmiş çay, şəkər istifadə edərək hazırlanan və çeynənən tapioca inciləri, meyvə jeli və puding ilə verilən bir içkidir.

Ümumi suallar

Gündəlik sabudana yeyə bilərsinizmi?

Bəli, həzmi daha asan olduğundan gündəlik pəhrizinizə sabudana əlavə edə bilərsiniz. Bununla birlikdə, kilo vermək istəyirsinizsə, onu orta miqdarda istehlak etməlisiniz.

düz saçları necə əldə etmək olar

Sabudana şəkərli diabet xəstələrinə faydalıdır?

Sabudana yüksək karbohidrat tərkiblidir və qan şəkərinin artmasına səbəb ola bilər. Beləliklə, diabetik insanlar gündəlik istifadə etməməlidirlər.

Sabudana sağlamlığa zərərlidirmi?

Sabudana lazımi qaydada işləndikdə heç bir mənfi təsiri olmur, lakin zəif işlənsə siyanid zəhərlənməsinə səbəb ola bilər. Kassava kökləri bədəndə hidrogen siyanitə çevrilən və siyanid zəhərlənməsinə səbəb ola bilən linamarin adlı zəhərli bir tərkibə malikdir.

Sabudana oruc tutmaq üçün yaxşıdırmı?

Sabudana oruc zamanı ən çox yeyilən yeməkdir, çünki çox ehtiyac duyulan enerjini təmin edir, bədəni soyuducu təsir göstərir və daha uzun müddət toxluq hiss edir.