Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Yeni Zelandiya Kriket Mükafatları: Williamson dördüncü dəfə Sir Richard Hadlee medalını qazandı
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Amerikalı təlimçilər hind müəllimləri üçün İngilis dili kurslarına rəhbərlik edirlər
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Qurd çiləyi olaraq da adlandırılan Goji meyvələri parlaq narıncı-qırmızı rəngdədir. Çiy olaraq yeyilə, bişirilə və ya qurudula bilən və şirələr, şərablar, bitki çayları və dərmanlarda istifadə edilə bilən çox yönlü bir meyvələrdir. Goji meyvələrinin sağlamlığa faydaları xərçənglə mübarizədən tutmuş yaşlanmanı təxirə salmağa qədər çox böyükdür [1] .
Bu qırmızı giləmeyvələrin şirin və az turş dadı var və qida ilə zəngindir.
Goji Giləmeyvələrinin Bəslənmə Dəyəri
100 q goji meyvəsi 375 kcal (enerji) ehtiva edir və bunlar da ehtiva edir
- 12.50 g protein
- 80.00 g karbohidrat
- 2.5 g ümumi pəhriz lifi
- 75.00 q şəkər
- 3.60 mq dəmir
- 475 mq natrium
- 15.0 mq C vitamini
- 2500 IU A vitamini
Goji Giləmeyvələrinin Sağlamlığa Faydaları
1. Toxunulmazlığı artırın
Goji meyvələri immunitet sistemini sərbəst radikal zədələnməsindən qaynaqlanan iltihabdan qoruyan antioksidanlarla doludur. Antioksidan C vitamini bədəninizdəki hüceyrələrə zərər verən oksidləşmə prosesini ləngitməyə kömək edir. Goji giləmeyvələrindəki polisakkaridlər immunitetin işləməsinə kömək edir və bədəndəki ümumi antioksidanları artırır [iki] , [3] .
2. Qan şəkərini tənzimləyin
Goji meyvələri şəkərli diabet xəstələrində qan şəkəri səviyyəsini azaltmağa kömək edə bilər. 2015-ci ildə aparılan bir araşdırma, goji meyvələrinin şəkər tolerantlığını artırdığını, insulinə müqavimətini artırdığını və tip 2 diabetdə insulin istehsalına kömək edən hüceyrələrin bərpasına kömək etdiyini göstərir. [4] .
Qeyd: Qan şəkəriniz azdırsa, goji giləmeyvəsini yemədən əvvəl həkiminizlə danışın.
3. Arıqlamağa kömək edin
Goji giləmeyvələri toxluğu artırdığı və toxluq hissini təmin etdiyi məlum olan liflə yüklənir və bu da arıqlamağa kömək edir. Bir araşdırma göstərir ki, goji giləmeyvəsinin istehlakı metabolizma sürətini artırır və sağlam kilolu kişilərdə və qadınlarda bel ətrafını azaldır [5] .
4. Aşağı qan təzyiqi
Goji meyvələrindəki polisakkaridlərin antihipertenziv təsiri qan təzyiqi səviyyələrini tənzimləməyə kömək edə bilər [6] . Ənənəvi Çin təbabətində bu giləmeyvə qan təzyiqini azaltmaq üçün istifadə olunur. Qan təzyiqi müalicə olunmasa, görmə itkisi, ürək çatışmazlığı, insult və böyrək xəstəliklərinə səbəb ola bilər.
5. Gözləri qoruyun
Goji giləmeyvələri gözləri yaşla əlaqəli makula dejenerasiyasından qorumağa kömək edən əla A vitamini mənbəyidir. Ayrıca yüksək səviyyədə antioksidanlar, xüsusən də zeaksantin, ultrabənövşəyi şüalar, sərbəst radikallar və oksidləşdirici stresdən yaranan göz zədələrinin qarşısını ala bilər. Bir işə görə, 90 gün ərzində goji giləmeyvə suyu içən şəxslərdə antioksidan miqdarı artdı [7] . Başqa bir tədqiqat göstərir ki, goji meyvələri polisakkaridlərin təsiri sayəsində glokomu müalicə edə bilər [8] .
6. Qaraciyər və ağciyər funksiyasını təşviq edin
Ənənəvi Çin təbabətində, giləmeyvə qaraciyər xəstəliyini müalicə etmək üçün istifadə edilmişdir. Qaraciyərin düzgün işləməsini təşviq edə bilər və alkoqolla qaraciyər piylənməsinin qarşısını alır. Goji meyvələri astma kimi ağciyərlə əlaqəli xəstəlikləri də müalicə edə və ağciyər funksiyasını idarə edə bilər.
7. Xərçənglə mübarizə aparır
Goji meyvələri qaraciyər xərçəngi, yoğun bağırsaq xərçəngi, bədxassəli melanoma, ağciyər xərçəngi, böyrək hüceyrəsi xərçəngi və s.-də xərçəng hüceyrələrinin böyüməsinə kömək edən və apoptoza yol açan beta-sitosterol adlanan kimyəvi bir tərkib hissəsi olan xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini maneə törədə bilər. Çinli bir araşdırmaya görə xərçəng hüceyrələrinin [9] . Digər tədqiqatlar polisakkaridlərin prostat xərçəngi və döş xərçəngi profilaktikasında təsirini göstərmişdir [10] , [on bir] .
8. Depressiya və yuxu ilə əlaqəli problemləri yaxşılaşdırın
Bir araşdırmaya görə, bu giləmeyvə depressiya və digər narahatlıq pozğunluqları ilə mübarizə apararaq nevroloji və psixoloji funksiyalara kömək edə bilər [12] . Goji giləmeyvə suyu içən insanlar enerjisini, həzm sağlamlığını, fokuslanma qabiliyyətini, zehni aydınlığı və əhval-ruhiyyəsini inkişaf etdirə bilər.
9. Testosteronu artırın
Goji giləmeyvələri sperma miqdarını artırır, cinsi qabiliyyəti artırır və testosteron səviyyələrini bərpa edir [13] . Bu giləmeyvə polisakkaridlərin təsiri sayəsində kişi sonsuzluğunu müalicə etmək üçün uzun müddət Çin dərmanlarında istifadə edilmişdir. [14] .
10. Sağlam dərini təbliğ edin
Goji meyvələrində mövcud olan antioksidanlar dərinin zərərli sərbəst radikalların qarşısını alır və qocalma müddətini ləngidir. Dəridə yaşlanmaya qarşı təsir göstərdiyi bilinən flavonoidlər, vitaminlər, polisakkaridlər, betain, fenoliklər və karotenoidlər var. [on beş] . Başqa bir araşdırmada goji giləmeyvə suyu içməyin dərinin ultrabənövşəyi radiasiyadan qoruya biləcəyi aşkar edilmişdir [16] .
Goji giləmeyvələrinin yan təsirləri
Varfarin, şəkərli diabet və qan təzyiqi dərmanı kimi qan tökən dərmanlarınız varsa, goji giləmeyvəsini istehlak etməyin. Giləmeyvə allergiyası olan insanlar da goji meyvələrindən uzaq durmalıdırlar. Hamilə və ya ana südü olan qadınlar, aşağı düşməyə səbəb ola biləcəyi üçün goji meyvələrini istehlak etməməlidirlər.
Goji Giləmeyvə Yemək Yolları
- Həm təzə, həm də qurudulmuş goji giləmeyvələrini səhər yeməyi taxılına, qatıq və iz qarışığına əlavə edərək istehlak edə bilərsiniz.
- Bir smuzi düzəldərək təzə və ya qurudulmuş goji meyvələrini istehlak edin.
- Bişmiş məhsullara, desertlərə və salatlara da əlavə edə bilərsiniz.
- Giləmeyvə şirin bir sousa hazırlana bilər və fərqli bir dad vermək üçün ət bişirilərkən əlavə edilə bilər.
- Goji meyvələri bir çayda dəmlənə bilər.
Gündə nə qədər Goji giləmeyvəsi istehlak ediləcək
USDA hər gün 1 1/2 ilə 2 stəkan goji giləmeyvəsi istehlak etməyi tövsiyə edir.
Məqalə istinadlarına baxın- [1]Amagase, H., & Nance, D. M. (2008) .Randomize, Double-Blind, Placebo-Controlled, Standardized Lycium barbarum (Goji) Juice, GoChi ™. Alternativ və Tamamlayıcı Tibb Jurnalı, 14 (4), 403-412.
- [iki]Cheng, J., Zhou, ZW, Sheng, HP, He, LJ, Fan, XW, He, ZX, Sun, T., Zhang, X., Zhao, RJ, Gu, L., Cao, C.,… Zhou, SF (2014). Lycium barbarum polisakkaridlərin farmakoloji fəaliyyətləri və mümkün molekulyar hədəfləri barədə dəlil əsaslı bir yeniləmə. Dərman dizaynı, inkişafı və terapiyası, 9, 33-78.
- [3]Amagase, H., Sun, B., & Nance, D. M. (2009) .Çin Yaşlı Sağlam İnsanlar Mövzularında Standartlaşdırılmış Lycium barbarum Meyvə Suyu İmmunomodulyator Təsirləri. Dərman qidaları jurnalı, 12 (5), 1159-1165.
- [4]Cai, H., Liu, F., Zuo, P., Huang, G., Song, Z., Wang, T., Lu, H., Guo, F., Han, C.,… Sun, G. (2015). Tip 2 Diabetli Xəstələrdə Likyum barbarum Polisakkaridin Antidiyabetik Effektivliyinin Tətbiqi. Tibbi kimya (Shariqah (Birləşmiş Ərəb Əmirlikləri)), 11 (4), 383-90.
- [5]Amagase, H., & Nance, D. M. (2011). Lycium barbarum, sağlam kilolu kişilərdə və qadınlarda kalori xərclərini artırır və bel ətrafını azaldır: pilot araşdırma. American Nutrition College Journal, 30 (5), 304-309.
- [6]Zhang, X., Yang, X., Lin, Y., Suo, M., Gong, L., Chen, J., & Hui, R. (2015). Lycium barbarum L.-nin, duza həssas hipertansiyonun siçovul modelində böyrək endotelial lncRNA sONE-nin aşağı tənzimlənmiş ifadəsi ilə anti-hipertenziv təsiri. Beynəlxalq klinik və eksperimental patologiya jurnalı, 8 (6), 6981-6987.
- [7]Bucheli, P., Vidal, K., Shen, L., Gu, Z., Zhang, C., Miller, L. E., & Wang, J. (2011) .Goji Berry'nin Makula Xüsusiyyətləri və Plazma Antioksidan Səviyyə üzərində Təsiri. Optometriya və Görmə Elmi, 88 (2), 257-262.
- [8]Zhou, S.-F., Cheng, J., Zhou, Z.-W., Sheng, H.-P., O, L.-J., Fan, X.-W.,… Zhao, RJ ( Lycium barbarum polisakkaridlərin farmakoloji fəaliyyətləri və mümkün molekulyar hədəfləri barədə dəlillərə əsaslanan bir yeniləmə. Dərman Dizaynı, İnkişaf etdirmə və Terapiya, 33.
- [9]Cao, G. W., Yang, W. G., & Du, P. (1994). 75 xərçəng xəstəsinin müalicəsində Likyum barbarum polisakkaridləri ilə birləşən LAK / IL-2 terapiyasının təsirlərinin müşahidəsi.Zhonghua zhong liu za zhi [Çin jurnalı onkoloji], 16 (6), 428-431.
- [10]Luo, Q., Li, Z., Yan, J., Zhu, F., Xu, R.-J. & Cai, Y.-Z. (2009) .Lycium barbarum Polisakkaridlər İnsan prostat xərçəngi hüceyrələrində apoptoz əmələ gətirir və insan prostat xərçənginin bir Xenograft siçan modelində prostat xərçəngi artımını maneə törədir. Dərman qidaları jurnalı, 12 (4), 695-703.
- [on bir]Wawruszak, A., Czerwonka, A., Okła, K., & Rzeski, W. (2015) .EtanolLycium barbarum (Goji berry) ekstraktının insanın döş xərçəngi T47D hüceyrə xəttinə qarşı xərçəng əleyhinə təsiri. Təbii Məhsul Araşdırması, 30 (17), 1993-1996.
- [12]Ho, Y. S., Yu, M. S., Yang, X. F., So, K. F., Yuen, W. H., & Chang, R. C. C. (2010). Likyum barbarumun meyvələrindən olan qurd yabanı polisakkaridlərin siçovul kortikal neyronlarda homosistein səbəb olduğu toksikliyə qarşı neyroprotektiv təsirləri. Alzheimer Disease Journal, 19 (3), 813-827.
- [13]Dursun, R., Zengin, Y., Gündüz, E., İçer, M., Durgun, H. M., Dağgulli, M., Kaplan, İ., Alabalık, U.,… Güloğlu, C. (2015). Goji giləmeyvəsi ekstraktının testis burulmasında iskemik reperfuziyada qoruyucu təsiri. Beynəlxalq klinik və eksperimental tibb jurnalı, 8 (2), 2727-2733.
- [14]Luo, Q., Li, Z., Huang, X., Yan, J., Zhang, S., & Cai, Y.-Z. (2006) .Lycium barbarum polisakkaridlər: Siçovul testislərinin istidən qaynaqlanan zədələnməsindən və siçan testis hüceyrələrində H2O2-nin yaratdığı DNT zədələnməsindən qoruyucu təsirlər və hemastastral siçovulların cinsi davranışı və reproduktiv funksiyası üzərində faydalı təsir. Həyat Elmləri, 79 (7), 613-621.
- [on beş]Gao, Y., Wei, Y., Wang, Y., Gao, F., & Chen, Z. (2017). Lycium Barbarum: Ənənəvi Çin Bitkisi və Ümidverici Yaşlanmaya Qarşı Agent Yaşlanma və xəstəlik, 8 (6), 778-791.
- [16]Reeve, V. E., Allanson, M., Arun, S. J., Domanski, D., & Painter, N. (2010). Siçan içən goji berry şirəsi (Lycium barbarum) antioksidant yollarla ultrabənövşəyi radiasiyanın yaratdığı dərinin zədələnməsindən qorunur. Fotokimyəvi və Fotobioloji Elmlər, 9 (4), 601.