NYC-də Ən Yaxşı Lobster Rolls

İnstaqramda bu posta baxın

Littleneckbrooklyn.com tərəfindən paylaşılan yazı (@littleneckbrooklyn)



1. Littleneck & Littleneck Outpost

Bu köntöy restoranda Gowanus yolu ilə özünüzü Yeni İngiltərəyə daşıyın. Xərçəng rulonuna keçməzdən əvvəl bəzi şərq sahili istridyələri və ya çiy bardan fluke crudo ilə başlayın. Ən çətin qərarınız onu Meyn üslubunda (soyudulu və mayonezlə təqdim olunur) və ya Konnektikut üslubunda (isti və yağlı) sifariş etməkdir. Əgər səhər yeməyinə gedirsinizsə, yarım qabığında kiçik boyunlu kərəviz ilə gələn Bloody Caesar kokteylini qaçırmayın. Siz həmçinin Greenpoint-dəki Littleneck Outpost-da nahar menyusunda lobster rulonunu tapa bilərsiniz.

288 Third Ave., Brooklyn; littleneckbrooklyn.com



İnstaqramda bu posta baxın

Mary's Fish Camp (@marysfishcamp) tərəfindən paylaşılan yazı

2. Məryəmin Balıq Düşərgəsi

Bu West Village dayağı, demək olar ki, iyirmi ildir ki, məşhur omar rulonlarını hazırlayır. Tam açıqlama: Bu ifa mayonez üçün çox ağırdır, ona görə də bu sizin işiniz deyilsə, ehtiyatla davam edin. Qızardılmış çörəyin üzərinə yığılmış və təzə xiyar ilə səpilmiş, o, qızardılmış qızardılmış qızartma, salat və ya qarışıq göyərti ilə birlikdə verilir.

64 Charles St.; marysfishcamp.com



İnstaqramda bu posta baxın

The Mermaid NYC tərəfindən paylaşılan yazı (@themermaidnyc)

3. Mermaid Inn

Mermaid Inn-in East Village məkanı həmişəlik bağlansa da, Yuxarı Şərq tərəfi çoxlu açıq havada oturacaqlar və əla dəniz məhsulları ilə öyünür. Köhnə Körfəzdə ədviyyatlı kartof qızartması ilə yağlanmış bulka çörəyində təqdim edilən az qala məşhur omar rulonunu istəmədən yanından keçmək çətindir. Oh, və əgər şəhərdə ən yaxşı sövdələşmələrdən birini axtarırsınızsa, mini lobster rulonun cəmi 9 dollara başa gəldiyi xoşbəxt saatları qaçırmayın.

570 Amsterdam prospekti; themermaidnyc.com

İnstaqramda bu posta baxın

Greenpoint Fish & Lobster Co. (@greenpointfish) tərəfindən paylaşılan yazı



Ən romantik hollivud filmlərinin siyahısı

4. Greenpoint Fish and Lobster

Bu Brooklyn mağazası sadəcə bir restoran deyil - bu, davamlı və yerli dəniz məhsulları üzrə ixtisaslaşan tam xidmətli balıq bazarıdır - buna görə də burada hər şeyin çox təzə olacağını bilirsiniz. Xərçəng rulonu təzə yığılmış omarla (o cümlədən davamlı olaraq bol miqdarda pəncə və düyün əti) yığılır. Yaxşı ölçü üçün bir az mayonez, üstəlik limon, kərəviz duzu və tərxun ilə gözəlləşir.

114 Nassau prospekti, Bruklin; greenpointfish.com

İnstaqramda bu posta baxın

GRAND BANKS (@grandbanksnyc) tərəfindən paylaşılan yazı

5. Böyük Banklar

Danılmaz bir həqiqətdir ki, omar rulonu böyük bir su hövzəsinin yaxınlığında yedikdə daha dadlıdır. Pier 25-də dayanmış Instagram-da hazırlanmış şxuner Grand Banks-da siz Hudson çayında şüyüd, limon və turşu xiyarla bəzədilmiş yüksək səviyyəli lobster rulondan ləzzət ala bilərsiniz. Grand Banks-ı bütün günəşli bir günorta keçirmək üçün çox asan bir yerə çevirən istiridyələr və təzə, yay içkilərinin uzun bir siyahısı var.

Pier 25, Hudson River Park; grandbanks.nyc

İnstaqramda bu posta baxın

The Clam tərəfindən paylaşılan yazı (@theclamnyc)

6. Clam

Etiraf edəcəyik ki, biz adətən lobster rulonu təmizləyiciləriyik, lakin The Clam-da lobster sürgüləri bizə bir növ hiss edir. Əmin olmaq üçün onlar qeyri-ənənəvidirlər: yuvarlaq bir hamburger çörəyində verilir və üstünə ləzzətli yağlı qızardılmış midye zolaqları qoyulur, lakin nəticə mütləq xoşbəxtlikdir. Bu sürgüləri masa ilə bölüşmək üçün qəlyanaltı kimi sifariş edin və ya daha yaxşısı, onu əsas yeməyiniz edin və özünüz üçün yığın.

420 Hudson St.; theclamnyc.com

İnstaqramda bu posta baxın

Crave Fishbar (@cravefishbar) tərəfindən paylaşılan yazı

7. Crave Fishbar

Lobster rulonunuzda bir az yaşıl rəng görsəniz, narahat olmayın: bu, sadəcə avokado aiolidir. Qeyri-adi, bəli, amma çox dadlıdır. Xərçəngə püresi avokado, serrano bibəri, əhəng suyu, sarımsaq və Dijon səpilir, sonra çivi, kərəviz duzu və bir çiskin ilıq kərə yağı ilə doldurulur. Onu həm şəhərin ortasında, həm də Upper West Side yerlərində nahar menyusunda tapın.

Birdən çox yer.; cravefishbar.com

İnstaqramda bu posta baxın

Lobster Roll Factory tərəfindən paylaşılan yazı (@lobsterrollfactory)

evdə çəhrayı dodaqları necə etmək olar

8. Lobster Roll Fabriki

Xərçəngini sevən ağıllı roller üçün yalnız belə, şəhərin mərkəzindəki Flushing birləşməsindəki bu köşkə baş çəkin. Əvvəlcə çörəyinizi (Fransız baget və ya tortilla) seçin və sonra mayonezinizi (düz, sriacha, wasabi və ya super isti çili) və miqdarını (az, normal və ya əlavə) seçin. Sonra o rulonla və ya Maine qaragiləli soda ilə midye çorbasının bir tərəfini istəməyinizə qərar verin (Psst: edirsiniz).

135-15 40th Rd Booth 5 Flushing; (929) 300-7499

İnstaqramda bu posta baxın

Pearl Oyster Bar (@pearloysterbarnyc) tərəfindən paylaşılan yazı

9. Pearl Oyster Bar

West Village-də heyrətamiz lobster rulonlarının çatışmazlığı yoxdur, lakin Pearl Oyster Bar-da tapa biləcəyiniz bir şey sadəcə bizim sevimli ola bilər. Biz adətən deyərdik ki, lobster rulonları tamamilə barmaq yeməkləridir və nəyin bahasına olursa olsun çəngəllərdən qaçınmaq lazımdır, lakin bu səxavətlə doldurulmuş, çox geyinilmiş rulon bişirməyə başlamaq üçün həqiqətən qablara ehtiyacınız var.

18 Korneliya küç.; pearloysterbar.com

İnstaqramda bu posta baxın

LobsterJoint (@lobsterjoint) tərəfindən paylaşılan yazı

10. Lobster Joint

Bu Greenpoint dayağı şəhəri tərk etmədən New England tipli dəniz məhsulları daxmasına ən yaxın tapa biləcəyiniz şeydir. Bu yer bir deyil, dörd fərqli lobster rulonu təklif edir, o cümlədən mayonezli New England rulosu, isti, yağlı Konnektikut rulosu, avokado və donuz ilə xidmət edilən lobster klubu və çipotlu mayo ilə bəzədilmiş Meksikadan ilhamlanmış variasiya rulonu, pico de gallo, jalapenos və guac.

1073 Manhetten prospekti, Bruklin; lobsterjoint.com

İnstaqramda bu posta baxın

Lukes Lobster (@lukeslobster) tərəfindən paylaşılan yazı

11. Lukanın Lobsteri

Manhettendə özünüzü harada tapmağınızdan asılı olmayaraq, Luke's sayəsində heç vaxt böyük lobster rulondan çox da uzaq deyilsiniz. Bu təsadüfi yemək dayanıqlı, dənizdən süfrəyə qədər qabıqlı balıqlara diqqət yetirir və rulonlar ətrafdakı ən dadlı və ən sərfəli yeməklərdən biridir. Klassik New England üslublu sendviçdən əlavə, bəzi mövsümi əlavələrə diqqət yetirin: pesto aioli və ya ərinmiş ağ truffle yağı ilə atılmış lobster rulonu.

Birdən çox yer; lukeslobster.com

İnstaqramda bu posta baxın

Chelsea Market tərəfindən paylaşılan yazı (@chelseamarketny)

12. Lobster yeri

Chelsea Market daxilindəki bu mağaza Nyu-Yorkun dəniz məhsulları almaq üçün ən yaxşı yerlərindən biridir, lakin o, həm də avokado və ədviyyatlı sousla hazırlanmış hədsiz dərəcədə yaxşı lobster rulonu da daxil olmaqla hazırlanmış yeməklərin böyük menyusuna malikdir. Özünüzü Ət qablaşdırma rayonunun yaxınlığında tapsanız, Uitniyə yaxınlaşın, Hudson çayı boyunca gəzin və ya yüksək xəttdə gəzin və nahar üçün buraya gəlin.

75 9-cu prospekt (Çelsi bazarının daxilində); lobsterplace.com

İnstaqramda bu posta baxın

Lure Fishbar (@lurefishbar) tərəfindən paylaşılan yazı

13. Cazibədar balıq çubuğu

NYC restoran illərində Lure Fishbar dinozavr kimi bir şeydir. 2004-cü ildən bəri bir Soho ştapel olan bu qəşəng, yüksək səviyyəli restoran və xam bar bir-iki şeyi düzgün edir. Məsələnin nümunəsi: xərçəng rulonu. Yaxşı ölçü üçün ətirli tərəvəz salatı və duz və sirkə çipsləri ilə yağlı brioche çörəkdə verilir. Əlbəttə ki, siz xırtıldayan suşi düyü sifarişi ilə bu yenilməz əsas kursa getmək istəyəcəksiniz.

142 Mercer St; lurefishbar.com

İnstaqramda bu posta baxın

Jeffrey's Grocery tərəfindən paylaşılan yazı (@jeffreysgrocery)

14. Jeffrey's Baqqal

Kaş ki, hər məhəllədə Jeffrey's Grocery kimi bir restoran olsun. Rahat, lakin zərif, ləzzətli, lakin tamamilə iddiasızdır və istridyə ilə qəlyanaltı yemək və ya qızardılmış toyuq yemək istəsəniz, hər kəs üçün menyuda bir şey var. Və təbii ki, lobster rulonu da var: dilimlənmiş xiyar, otu aioli, şirin xərçəng əti və doğranmış soğan ilə doldurulmuş qızardılmış çörək.

172 Waverly Place; jeffreysgrocery.com

bir gecədə qaralmanı necə çıxarmaq olar
ən yaxşı lobster rulonları Johnnys Reef restoranı1 Alexandra R./Yelp

15. Johnny's Reef Restoranı

Johnny's-in bəzi ləzzətli yeməklər təqdim etdiyini söylədiyimiz zaman, onu bizdən almayın - sadəcə kənarda olan insanların cərgələrinə baxın və yaxşı bir işdə olduğunuzu bilirsiniz. Xoşbəxtlikdən, xətlər sürətlə hərəkət edir (içkilər və yeməklər üçün ayrıca bir yer var) və naharla birlikdə dənizkənarı verandaya otursanız, City Island-a səfər etdiyiniz üçün xoşbəxt olacaqsınız. Əlbəttə ki, qızardılmış dəniz məhsulları və dondurulmuş kokteyllər burada əsas hadisədir, lakin lobster rulonları da olduqca yaxşıdır. Bonus: Fido burada əyləncəyə qoşula bilər.

2 City Island Ave., Bronx; johnnysreefrestaurant.com

ƏLAQƏLİ: NYC-DƏ ƏN İT DOSTU 18 RESTORAN

NYC-də yemək üçün daha çox gözəl yerlər kəşf etmək istəyirsiniz? Burada bülletenimizə üzv olun .