Siz il boyu lobster rulonlarını əldə edə bilsəniz də, biz əminik ki, ikonik xərçəngkimilər və hot-doq-bulka kombinasiyasına dişlərinizi batırana qədər rəsmi olaraq yay deyil. Öz ləzzətli yeməklərini təqdim edən bu yerli ləkələr sayəsində əllərinizi bir neçə möhtəşəm yerdən almaq üçün Menə səyahət etməli deyilsiniz. Burada, NYC-də ən yaxşı 15 lobster rulonları.
ƏLAQƏLİ: Bu Yayda NYC-də Sınamalı Ən Maraqlı Yeni Restoranlar
İnstaqramda bu posta baxınLittleneckbrooklyn.com tərəfindən paylaşılan yazı (@littleneckbrooklyn)
1. Littleneck & Littleneck Outpost
Bu köntöy restoranda Gowanus yolu ilə özünüzü Yeni İngiltərəyə daşıyın. Xərçəng rulonuna keçməzdən əvvəl bəzi şərq sahili istridyələri və ya çiy bardan fluke crudo ilə başlayın. Ən çətin qərarınız onu Meyn üslubunda (soyudulu və mayonezlə təqdim olunur) və ya Konnektikut üslubunda (isti və yağlı) sifariş etməkdir. Əgər səhər yeməyinə gedirsinizsə, yarım qabığında kiçik boyunlu kərəviz ilə gələn Bloody Caesar kokteylini qaçırmayın. Siz həmçinin Greenpoint-dəki Littleneck Outpost-da nahar menyusunda lobster rulonunu tapa bilərsiniz.
288 Third Ave., Brooklyn; littleneckbrooklyn.com
İnstaqramda bu posta baxınMary's Fish Camp (@marysfishcamp) tərəfindən paylaşılan yazı
2. Məryəmin Balıq Düşərgəsi
Bu West Village dayağı, demək olar ki, iyirmi ildir ki, məşhur omar rulonlarını hazırlayır. Tam açıqlama: Bu ifa mayonez üçün çox ağırdır, ona görə də bu sizin işiniz deyilsə, ehtiyatla davam edin. Qızardılmış çörəyin üzərinə yığılmış və təzə xiyar ilə səpilmiş, o, qızardılmış qızardılmış qızartma, salat və ya qarışıq göyərti ilə birlikdə verilir.
64 Charles St.; marysfishcamp.com
İnstaqramda bu posta baxın
3. Mermaid Inn
Mermaid Inn-in East Village məkanı həmişəlik bağlansa da, Yuxarı Şərq tərəfi çoxlu açıq havada oturacaqlar və əla dəniz məhsulları ilə öyünür. Köhnə Körfəzdə ədviyyatlı kartof qızartması ilə yağlanmış bulka çörəyində təqdim edilən az qala məşhur omar rulonunu istəmədən yanından keçmək çətindir. Oh, və əgər şəhərdə ən yaxşı sövdələşmələrdən birini axtarırsınızsa, mini lobster rulonun cəmi 9 dollara başa gəldiyi xoşbəxt saatları qaçırmayın.
570 Amsterdam prospekti; themermaidnyc.com
İnstaqramda bu posta baxınGreenpoint Fish & Lobster Co. (@greenpointfish) tərəfindən paylaşılan yazı
Ən romantik hollivud filmlərinin siyahısı
4. Greenpoint Fish and Lobster
Bu Brooklyn mağazası sadəcə bir restoran deyil - bu, davamlı və yerli dəniz məhsulları üzrə ixtisaslaşan tam xidmətli balıq bazarıdır - buna görə də burada hər şeyin çox təzə olacağını bilirsiniz. Xərçəng rulonu təzə yığılmış omarla (o cümlədən davamlı olaraq bol miqdarda pəncə və düyün əti) yığılır. Yaxşı ölçü üçün bir az mayonez, üstəlik limon, kərəviz duzu və tərxun ilə gözəlləşir.
114 Nassau prospekti, Bruklin; greenpointfish.com
İnstaqramda bu posta baxın
5. Böyük Banklar
Danılmaz bir həqiqətdir ki, omar rulonu böyük bir su hövzəsinin yaxınlığında yedikdə daha dadlıdır. Pier 25-də dayanmış Instagram-da hazırlanmış şxuner Grand Banks-da siz Hudson çayında şüyüd, limon və turşu xiyarla bəzədilmiş yüksək səviyyəli lobster rulondan ləzzət ala bilərsiniz. Grand Banks-ı bütün günəşli bir günorta keçirmək üçün çox asan bir yerə çevirən istiridyələr və təzə, yay içkilərinin uzun bir siyahısı var.
Pier 25, Hudson River Park; grandbanks.nyc
İnstaqramda bu posta baxın
6. Clam
Etiraf edəcəyik ki, biz adətən lobster rulonu təmizləyiciləriyik, lakin The Clam-da lobster sürgüləri bizə bir növ hiss edir. Əmin olmaq üçün onlar qeyri-ənənəvidirlər: yuvarlaq bir hamburger çörəyində verilir və üstünə ləzzətli yağlı qızardılmış midye zolaqları qoyulur, lakin nəticə mütləq xoşbəxtlikdir. Bu sürgüləri masa ilə bölüşmək üçün qəlyanaltı kimi sifariş edin və ya daha yaxşısı, onu əsas yeməyiniz edin və özünüz üçün yığın.
420 Hudson St.; theclamnyc.com
İnstaqramda bu posta baxın
7. Crave Fishbar
Lobster rulonunuzda bir az yaşıl rəng görsəniz, narahat olmayın: bu, sadəcə avokado aiolidir. Qeyri-adi, bəli, amma çox dadlıdır. Xərçəngə püresi avokado, serrano bibəri, əhəng suyu, sarımsaq və Dijon səpilir, sonra çivi, kərəviz duzu və bir çiskin ilıq kərə yağı ilə doldurulur. Onu həm şəhərin ortasında, həm də Upper West Side yerlərində nahar menyusunda tapın.
Birdən çox yer.; cravefishbar.com
İnstaqramda bu posta baxınLobster Roll Factory tərəfindən paylaşılan yazı (@lobsterrollfactory)
evdə çəhrayı dodaqları necə etmək olar
8. Lobster Roll Fabriki
Xərçəngini sevən ağıllı roller üçün yalnız belə, şəhərin mərkəzindəki Flushing birləşməsindəki bu köşkə baş çəkin. Əvvəlcə çörəyinizi (Fransız baget və ya tortilla) seçin və sonra mayonezinizi (düz, sriacha, wasabi və ya super isti çili) və miqdarını (az, normal və ya əlavə) seçin. Sonra o rulonla və ya Maine qaragiləli soda ilə midye çorbasının bir tərəfini istəməyinizə qərar verin (Psst: edirsiniz).
135-15 40th Rd Booth 5 Flushing; (929) 300-7499
İnstaqramda bu posta baxınPearl Oyster Bar (@pearloysterbarnyc) tərəfindən paylaşılan yazı
9. Pearl Oyster Bar
West Village-də heyrətamiz lobster rulonlarının çatışmazlığı yoxdur, lakin Pearl Oyster Bar-da tapa biləcəyiniz bir şey sadəcə bizim sevimli ola bilər. Biz adətən deyərdik ki, lobster rulonları tamamilə barmaq yeməkləridir və nəyin bahasına olursa olsun çəngəllərdən qaçınmaq lazımdır, lakin bu səxavətlə doldurulmuş, çox geyinilmiş rulon bişirməyə başlamaq üçün həqiqətən qablara ehtiyacınız var.
18 Korneliya küç.; pearloysterbar.com
İnstaqramda bu posta baxın
10. Lobster Joint
Bu Greenpoint dayağı şəhəri tərk etmədən New England tipli dəniz məhsulları daxmasına ən yaxın tapa biləcəyiniz şeydir. Bu yer bir deyil, dörd fərqli lobster rulonu təklif edir, o cümlədən mayonezli New England rulosu, isti, yağlı Konnektikut rulosu, avokado və donuz ilə xidmət edilən lobster klubu və çipotlu mayo ilə bəzədilmiş Meksikadan ilhamlanmış variasiya rulonu, pico de gallo, jalapenos və guac.
1073 Manhetten prospekti, Bruklin; lobsterjoint.com
İnstaqramda bu posta baxın
11. Lukanın Lobsteri
Manhettendə özünüzü harada tapmağınızdan asılı olmayaraq, Luke's sayəsində heç vaxt böyük lobster rulondan çox da uzaq deyilsiniz. Bu təsadüfi yemək dayanıqlı, dənizdən süfrəyə qədər qabıqlı balıqlara diqqət yetirir və rulonlar ətrafdakı ən dadlı və ən sərfəli yeməklərdən biridir. Klassik New England üslublu sendviçdən əlavə, bəzi mövsümi əlavələrə diqqət yetirin: pesto aioli və ya ərinmiş ağ truffle yağı ilə atılmış lobster rulonu.
Birdən çox yer; lukeslobster.com
İnstaqramda bu posta baxınChelsea Market tərəfindən paylaşılan yazı (@chelseamarketny)
12. Lobster yeri
Chelsea Market daxilindəki bu mağaza Nyu-Yorkun dəniz məhsulları almaq üçün ən yaxşı yerlərindən biridir, lakin o, həm də avokado və ədviyyatlı sousla hazırlanmış hədsiz dərəcədə yaxşı lobster rulonu da daxil olmaqla hazırlanmış yeməklərin böyük menyusuna malikdir. Özünüzü Ət qablaşdırma rayonunun yaxınlığında tapsanız, Uitniyə yaxınlaşın, Hudson çayı boyunca gəzin və ya yüksək xəttdə gəzin və nahar üçün buraya gəlin.
75 9-cu prospekt (Çelsi bazarının daxilində); lobsterplace.com
İnstaqramda bu posta baxın
13. Cazibədar balıq çubuğu
NYC restoran illərində Lure Fishbar dinozavr kimi bir şeydir. 2004-cü ildən bəri bir Soho ştapel olan bu qəşəng, yüksək səviyyəli restoran və xam bar bir-iki şeyi düzgün edir. Məsələnin nümunəsi: xərçəng rulonu. Yaxşı ölçü üçün ətirli tərəvəz salatı və duz və sirkə çipsləri ilə yağlı brioche çörəkdə verilir. Əlbəttə ki, siz xırtıldayan suşi düyü sifarişi ilə bu yenilməz əsas kursa getmək istəyəcəksiniz.
142 Mercer St; lurefishbar.com
İnstaqramda bu posta baxınJeffrey's Grocery tərəfindən paylaşılan yazı (@jeffreysgrocery)
14. Jeffrey's Baqqal
Kaş ki, hər məhəllədə Jeffrey's Grocery kimi bir restoran olsun. Rahat, lakin zərif, ləzzətli, lakin tamamilə iddiasızdır və istridyə ilə qəlyanaltı yemək və ya qızardılmış toyuq yemək istəsəniz, hər kəs üçün menyuda bir şey var. Və təbii ki, lobster rulonu da var: dilimlənmiş xiyar, otu aioli, şirin xərçəng əti və doğranmış soğan ilə doldurulmuş qızardılmış çörək.
172 Waverly Place; jeffreysgrocery.com
bir gecədə qaralmanı necə çıxarmaq olarAlexandra R./Yelp
15. Johnny's Reef Restoranı
Johnny's-in bəzi ləzzətli yeməklər təqdim etdiyini söylədiyimiz zaman, onu bizdən almayın - sadəcə kənarda olan insanların cərgələrinə baxın və yaxşı bir işdə olduğunuzu bilirsiniz. Xoşbəxtlikdən, xətlər sürətlə hərəkət edir (içkilər və yeməklər üçün ayrıca bir yer var) və naharla birlikdə dənizkənarı verandaya otursanız, City Island-a səfər etdiyiniz üçün xoşbəxt olacaqsınız. Əlbəttə ki, qızardılmış dəniz məhsulları və dondurulmuş kokteyllər burada əsas hadisədir, lakin lobster rulonları da olduqca yaxşıdır. Bonus: Fido burada əyləncəyə qoşula bilər.
2 City Island Ave., Bronx; johnnysreefrestaurant.com
ƏLAQƏLİ: NYC-DƏ ƏN İT DOSTU 18 RESTORAN
NYC-də yemək üçün daha çox gözəl yerlər kəşf etmək istəyirsiniz? Burada bülletenimizə üzv olun .