Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Vishnu Vishal və Jwala Gutta 22 Apreldə düyün bağlayacaqlar: Detalları burada yoxlayın
- Yeni Zelandiya Kriket Mükafatları: Williamson dördüncü dəfə Sir Richard Hadlee medalını qazandı
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Chikki, qovrulmuş yer fıstığı və xəmir şərbəti ilə hazırlanan məşhur Cənubi Hindistan şirindir. Moongfali çikki əsasən Maharashtra-da festivallarda hazırlanır, lakin Cənubi Hindistanın əksəriyyətində də məşhurdur.
Fındıq çikki hər zaman uşaqların ən sevdiyi şirindir və bu səbəbdən bütün qeyd etmələr üçün və ya ümumiyyətlə qışda hazırlanır. Dəmir və zülal baxımından zəngindir və uşaqlara qəlyanaltı kimi verilir. Jaggery və yer fıstığının xırıltılılığı və kövrəkliyi onu ağız sulandıran şirin edir.
Fıstıq çikki sadə və tez hazırlanır. Çətin məqam, jaggery şərbətini lazımi tutarlılığa çatdırmaqdır. Bunu etdikdən sonra, resept heç bir fikir vermir. Bu dadlı şirini evdə sınamaq istəsəniz, şəkillərlə addım-addım proseduru oxumağa davam edin və videoya da baxın.
Fıstıq çikki video resepti
Fıstıq çikki resepti | MOONGFALI CHIKKI NECƏ VERİLİR | QRUNDNUT ÇİKKİ RESEPTİ | ÇİKKİ RESEPTİ Fıstıq Chikki Tarif | Moongfali Chikki necə edilir | Yerkökü Chikki Tarifi | Chikki Tarif Hazırlıq müddəti 5 dəq bişirmə vaxtı 40 milyon cəmi vaxt 45 dəqTarif müəllifi: Kavyashree S
Tarif növü: Şirniyyat
Xidmət edir: 12 ədəd
Tərkibi-
Fıstıq - ikinci qab (200 q)
Jaggery - 1 stəkan
Su - ½ fincan
Yağ - 1 osh qaşığı
-
1. Qızdırılan bir qaba yer fıstığı əlavə edin.
2. Rəngi qəhvəyi olana və qaranlıq ləkələr görünməyə başlayana qədər quru qızartın.
3. Bir boşqaba qoyun və 5 dəqiqə soyumağa qoyun.
4. Fıstığı ovuclarınızın arasına sürtərək qabığını çıxarın.
hollywood yeniyetmə filmləri siyahısı
5. Qabıqlanmış fıstığı və qabığı süzərək ayırın.
6. Dəri tozdan təmizləndikdən sonra bir katori götürün və yerfıstığını bir az əzib kənara qoyun.
7. Bir təbəqəyə yarım xörək qaşığı yağ əlavə edin və yağlayın.
8. Qızdırılmış bir qaba jaggery əlavə edin.
9. Dərhal dörddə bir stəkan su əlavə edin.
10. Jaggery həll olunana qədər yaxşı qarışdırın. Orta alovda qaynatmasına icazə verin.
11. Jaggery'nin tutarlılığını yoxlamaq üçün dörddə bir stəkan suya kiçik bir damla şərbət əlavə edin.
12. Əgər bərkiyirsə və yayılmırsa, onda şirniyyat şərbəti hazırlanır.
13. Fıstığı əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
14. Fıstıq qarışığını yağlanmış lövhənin üzərinə tökün.
15. Onu bərabər şəkildə yaydırın və 5 dəqiqə isti oluncaya qədər soyudun.
16. Bu vaxt, bıçağı qarğıdalı ilə yağlayın.
17. Qarışığı şaquli zolaqlar şəklində kəsin.
18. Sonra onları üfüqi olaraq kvadrat şəklində kəsin.
19. Tamamilə soyuduqdan sonra parçaları diqqətlə çıxarın və süfrəyə verin.
- 1. Evdə qovurmaq əvəzinə qovrulmuş fıstıq ala bilərsiniz.
- 2. Fıstığı əzmək bir seçimdir. Bəzi insanlar bunun hamısını bəyənirlər.
- Porsiyanın ölçüsü - 1 ədəd
- Kalori - 150 kal
- Yağ - 8 q
- Zülal - 4 q
- Karbohidratlar - 17 q
- Şəkər - 6,4 q
- Lif - 0,4 q
ADIMDAN ADIM - Fıstıq ÇİKKİSİNİ NECƏ ETİRƏCƏK
1. Qızdırılan bir qaba yer fıstığı əlavə edin.
2. Rəngi qəhvəyi olana və qaranlıq ləkələr görünməyə başlayana qədər quru qızartın.
3. Bir boşqaba qoyun və 5 dəqiqə soyumağa qoyun.
4. Fıstığı ovuclarınızın arasına sürtərək qabığını çıxarın.
5. Qabıqlanmış fıstığı və qabığı süzərək ayırın.
6. Dəri tozdan təmizləndikdən sonra bir katori götürün və yerfıstığını bir az əzib kənara qoyun.
7. Bir təbəqəyə yarım xörək qaşığı yağ əlavə edin və yağlayın.
8. Qızdırılmış bir qaba jaggery əlavə edin.
9. Dərhal dörddə bir stəkan su əlavə edin.
10. Jaggery həll olunana qədər yaxşı qarışdırın. Orta alovda qaynatmasına icazə verin.
11. Jaggery'nin tutarlılığını yoxlamaq üçün dörddə bir stəkan suya kiçik bir damla şərbət əlavə edin.
12. Əgər bərkiyirsə və yayılmırsa, onda şirniyyat şərbəti hazırlanır.
13. Fıstığı əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
14. Fıstıq qarışığını yağlanmış lövhənin üzərinə tökün.
15. Onu bərabər şəkildə yaydırın və 5 dəqiqə isti oluncaya qədər soyudun.
16. Bu vaxt, bıçağı qarğıdalı ilə yağlayın.
17. Qarışığı şaquli zolaqlar şəklində kəsin.
18. Sonra onları üfüqi olaraq kvadrat şəklində kəsin.
19. Tamamilə soyuduqdan sonra parçaları diqqətlə çıxarın və süfrəyə verin.