Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti Darıxmayın
- Amerikalı təlimçilər hind müəllimləri üçün İngilis dili kurslarına rəhbərlik edirlər
- IPL 2021: Harshal Patel deyir ki, 2018 auksionunda diqqətdən kənarda qaldıqdan sonra vuruşlarım üzərində çalışdım
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ailəsi ilə Xeyirli Festivalı qeyd etdiyini xatırladır
- Mahindra Thar Rezervasyonları Altı Ayda 50.000 Milestone'dan Keçir
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Natu Kodi hərfi mənada kənd toyuğu deməkdir. Bu, desi ədviyyatının qarışığı ilə bişirilən Andhra stilindəki toyuq reseptidir. Andhra mətbəxinin digər qidaları kimi, Natu Kodi Pulusu da bu axşam cəhd edə biləcəyiniz ədviyyatlı və dadlı toyuq məhsuludur.
Natu Kodi Pulusu hazırlamaq elə də çətin deyil. Digər Hind stilində hazırlanan toyuq ətinə bənzəyir. Yalnız ədviyyat qarışığı fərq yaradır. Kokos yeməyə bənzərsiz bir ləzzət qatır və onu tamamilə qarşısıalınmaz edir.
Beləliklə, Natu Kodi Pulusu sınayın və ləzzətli bir zövq alın.
Xidmət edir: 4-5
Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
Pişirmə müddəti: 30 dəqiqə
Tərkibi
- Toyuq - 1 kq (orta ölçülü parçalara kəsilmiş)
- Soğan- 3 (incə doğranmış)
- Zəncəfil-sarımsaq pastası - 1 qaşıq qaşığı
- Pomidor - 2 (incə doğranmış)
- Qatıq - 2 qaşıq qaşığı
- Yaşıl biber - 3-4 (incə doğranmış)
- Kişniş toxumu - 1 qaşıq qaşığı
- Kimyon toxumları və 12 qaşıq qaşığı
- Quru hindistan cevizi - 2 osh qaşığı
- Sarımsaq - 3 qabıq
- Zerdeçal tozu - 1tsp
- Qırmızı biber tozu- və frac12 çay qaşığı
- Garam masala tozu - 1tsp
- Duz - zövqə görə
- Yağ - 3 qaşıq qaşığı
- Kişniş yarpaqları - 2 xörək qaşığı (incə doğranmış)
- Su - 1 stəkan
Prosedur
1. Kişniş toxumlarını, zirə toxumlarını, hindistan cevizini və sarımsağı qarışdırıcıda bir az su ilə qaba bir pastaya qurudun.
2. Toyuq parçalarını düzgün təmizləyin və yarıqlar düzəldin. Bir kənara qoyun.
3. Tava yağı qızdırın və soğan əlavə edin. Orta alovda qızıl xalça çevrilənə qədər qızartın.
4. Sonra zəncəfil-sarımsaq pastası, zerdeçal tozu, qırmızı biber tozu əlavə edin və 3-4 dəqiqə qızardın.
5. Pomidor, hazırlanmış pasta, qaram masala tozu, qatıq, duz əlavə edin və yaxşı qarışdırın. 5-6 dəqiqə bişirin.
6. İndi toyuq parçalarını əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
7. Su tökün və yaxşı qarışdırın.
8. Üzərini örtün və yavaş alovda 20 dəqiqə bişirin.
9. Hazır olduqdan sonra qapağı çıxarın və doğranmış keşniş yarpaqları ilə bəzəyin.
Yummy Natu Kodi Pulusu xidmətə hazırdır. Buxarlanmış düyü ilə bu 'desi' toyuq ləzzətindən zövq alın.
