Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Amerikalı təlimçilər hind müəllimləri üçün İngilis dili kurslarına rəhbərlik edirlər
- IPL 2021: Harshal Patel deyir ki, 2018 auksionunda diqqətdən kənarda qaldıqdan sonra vuruşlarım üzərində çalışdım
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ailəsi ilə Xeyirli Festivalı qeyd etdiyini xatırladır
- Mahindra Thar Rezervasyonları Altı Ayda 50.000 Milestone'dan Keçir
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
'Bibər toyuğu' dedikdə, əksər insanlar reseptin qərbli bir resept olduğunu düşünməyə meyllidirlər. Bununla birlikdə, Murg Kali Mirch üçün çox xoş bir desi var. Buna görə bu resepti Murg Kali Mirch köri adlandırırıq. Bu, uyğun bir Hindistan yeməyinin bütün elementlərinə sahib olan bir toyuq köri reseptidir. Bir çox fərqli ədviyyatdan gələn bir ləzzətə malikdir, lakin hakim ədviyyat bibərdir.
Eləcə də cəhd edin: COORGI TOYQUĞU CURRY
ən yaxşı yeniyetmə filmləri
Uyğun bir desi aşpazınızsa, bu hind bibəri toyuq köri hazırlamaq asandır. Ancaq hind yeməkləri ilə bağlı təcrübəniz məhdud olsa da, bu yeməyi açıq qaydalar olmadan hazırlaya bilərsiniz. Bibər toyuq köri, asan, orta hind köri növündən fərqli və tez bişirildiyi üçün qolunuza sahib olmaq üçün faydalı bir reseptdir.
Xidmət edir: 4
Hazırlıq müddəti: 20 dəqiqə
Marinasiya müddəti: 2 saat
Pişirmə müddəti: 30 dəqiqə
Tərkibi
- Toyuq - 1 kg
- Zəncəfil-sarımsaq pastası - 3 qaşıq qaşığı
- Təzə Yer Bibəri- 2
- Kəşmirli qırmızı biber gücü- 1tsp
- Zerdeçal- və frac12 çay qaşığı
- Kəsmik - 3 qaşıq qaşığı
- Limon suyu - 2 qaşıq qaşığı
- Zirə toxumu - 2 qaşıq qaşığı
- Kişniş toxumu - 1 osh qaşığı
- Bibər qarğıdalı - 1 osh qaşığı
- Yaşıl biber - 2 (bütöv) + 4 (doğranmış)
- Xardal toxumu - 1tsp
- Kişniş yarpağı - 3 sap (doğranmış)
- Xardal yağı - 3 qaşıq qaşığı
- Duz - zövqə görə
Prosedur
qara nöqtələri və ağ nöqtələri aradan qaldırmaq üçün ev vasitəsi
- Toyuq parçalarını limon suyu, qırmızı biber tozu, zerdeçal, bibər, zəncəfil-sarımsaq pastası, kəsmik və duz ilə qarışdırın.
- Marinad edilmiş toyuğu ən azı 2 saat soyuducuda saxlayın.
- Dərini dibli bir tavada yağı qızdırın. Xardal toxumu və yaşıl bibər ilə duz edin.
- Zirə, keşniş və bibər qarğıdalıdan bir yapışdırın. Ədviyyat kobud şəkildə üyüdülsün.
- Bu pastanı köpüklənən yağa əlavə edin və yavaş alovda 2-3 dəqiqə yandırın.
- Daha sonra əlavə şoraba qoyaraq toyuq parçalarını bir-bir əlavə edin.
- Toyuq parçaları qızardılsın, lakin tamamilə qızartılmasın.
- Alovu aşağıya çevirin və əlavə şoraba əlavə edin.
- Üzərini örtün və yavaş alovda 12 ilə 15 dəqiqə bişirin. Çox quruyarsa 1 və ya 2 stəkan su əlavə edə bilərsiniz.
- Toyuğa doğranmış keşniş yarpaqları və yaşıl bibər əlavə edin.
Murg Kali Mirchə isti rotis və ya parathas ilə xidmət edin.