#LockdownReseptləri: Sobasız Tort Hazırlamağın 2 Yolu

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar


Sizi bilmirəm, amma bir dilim nəmli, ağızda əriyən tort mənim günümü keçirə bilər! Təəssüf ki, evdə soba yoxdur ki, məni düşünməyə vadar etdi, niyə bəzilərini sınamayaq aşpaz tərəfindən təsdiqlənmiş evdə bişirilməyən reseptlər ?



Deli By The Blue-nun aşpazı Juliano Rodrigues bunları bölüşmək üçün kifayət qədər mehriban idi iki bişirilməyən tort reseptləri ki, yalnız dadlı deyil, həm də hazırlamaq üçün bir mehdir. Yeni sevimli desertlərinizi kəşf etmək üçün sürüşdürün!



Evdə sobasız tort necə bişirilir: bişməyən şokoladlı tort

Bu hamı üçündür şokolad sevərlər ! Çörək bişirməyi yaxşı bacaracağınızı düşünürsünüzsə və həddən artıq çox deyilsinizsə, narahat olmayın, hər zaman təzyiqli ocağınızdan istifadə edə bilərsiniz. hazırlayın və tamamilə dadlı, xırda tort .

Bir tort bişirmək mürəkkəb görünsə də, bu, əlbəttə ki, raket elmi deyil və təcrübə sizi bu işdə mükəmməl edir. Bu asan təzyiqli tort ailənizlə ani hit olacaq və bir üçün əla fikirdir kilidləmə ad günü şənliyi .

Hazırlıq vaxtı: 30-35 dəqiqə
Xidmət: 4 nəfər

Tərkibi:
3 yumurta 3
110 q şəkər tozu
150 q rafine un
5 qr qabartma tozu
5 qram çörək soda
65 q kərə yağı
30 qr kakao tozu
65 q süd
5 qr vanil mahiyyəti
Choco chips (isteğe bağlı)

Metod:

  1. Bu resept üçün 5 litrlik təzyiq ocağından istifadə edin. Ocağın dibinə 1 stəkan duz qoyun, ocağın kilid qapağından fiti çıxarın — Ocağı zəif alovda əvvəlcədən qızdırın.
  2. Çörək kalıbını yağla yağlayın və kalıbın altına yağ kağızı qoyun.
  3. Unu, qabartma tozunu, qabartma sodasini, kakao tozunu eleyerek bir kenarda saxlayin.
  4. Blender və ya çırpma qabında kərə yağı, şəkər, yumurta və vanil mahiyyətini hamar bir xəmir halına gələnə qədər qarışdırın.
  5. Un qarışığını kəsin və qatlayın və yaxşı bir qarışıq verin.
  6. Hazırlanmış qarışığı çörək qabına tökün.
  7. Ocağın içindəki duz yatağına qoyun və fit olmadan qapağı bağlayın.
  8. Orta odda 15-18 dəqiqə bişirin.
  9. Bişirdikdən sonra tortu qəlibdən çıxarın və soyuyana qədər kənarda saxlayın.
  10. Tortu ilə bəzəyin şoko çipsləri (isteğe bağlı).

İpucu: Kremli ləzzətli əlavə olaraq bir qat çırpılmış qaymaq ilə sürtün! Mükəmməl vanil kremini necə hazırlamaq üçün aşağıdakı reseptə baxın.



Evdə sobasız tort necə bişirilir:Mikrodalğalı vanil tortu

Budur, sahib olmalı olduğunuz bir sevinc dilimi! Vanil incə, ləzzətli bir ləzzətdir və əgər vicdanlı olsaq, tortlara gəldikdə kifayət qədər qiymətləndirilməmiş bir ləzzətdir. Soyudulmuş şəkildə verilir, bu şirin bir şey istəsəniz tort asan bir yeməkdir . 20 dəqiqədən çox olmayan bir hazırlıq vaxtı ilə, bunu tez bir zamanda qamçılaya bilərsiniz; və az səy tələb etdiyinə görə bunu əyləncəli bir fəaliyyət kimi ailənizlə birlikdə etməyə cəhd etməyi təklif edirik.

Hazırlıq vaxtı: 15-20 dəqiqə
Xidmət: 3-4 nəfər

Tərkibi:
Beş yumurta
½ stəkan şəkər
½ stəkan təmizlənmiş un
1 x.q qabartma tozu
1/4 çay qaşığı vanil mahiyyəti
½ stəkan kərə yağı
2 xörək qaşığı süd

Metod:

  1. Çörək qabını və ya qabı mikrodalğalı sobaya davamlı kərə yağı ilə yağlayın.
  2. Un və qabartma tozunu birlikdə süzün.
  3. Bir qabda kərə yağı və şəkəri hamarlanana qədər qarışdırın. Yumurta, sonra süd əlavə edin.
  4. Unu əlavə edin və unun hamar bir xəmir halına gələnə qədər yaxşıca qarışdırıldığından əmin olun. Xəmir hamar bir toxuma əldə etdikdən sonra vanil mahiyyəti əlavə edin.
  5. Qarışığı kalıba tökün və 15 dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoyun.
  6. Əgər hələ də az xam görünürsə, lazımi dərəcədə bişənə qədər 5 dəqiqə bişirin.
  7. Tortu qəlibdən çıxarın və soyuq xidmət edin.


İpucu:
Bir az yağlaya bilərsiniz karamel sousu xidmət etməzdən əvvəl!

Sobasız tort necə hazırlanır: alternativ yollar

Mikrodalğalı sobadan istifadə etməkdən başqa və təzyiqli ocak işi yerinə yetirmək üçün bir neçə başqa yol var soba olmadan tort bişirin . Burada iki asan alternativ var:

Dondurulmuş üsul:
Ərinmiş şokolad, yağ, doğranmış qoz-fındıq və əzilmiş həzm peçenyelərindən (əsas olaraq) istifadə edə bilərsiniz. ləzzətli bişməmiş tort hazırlayın ! Tərkibləri birləşdirdikdən sonra xəmiri sadəcə bir neçə saat dondurmalısınız. Soyudulmuş və ləzzətli bir ləzzət üçün xidmət edərkən üstünü krema ilə örtün. Əlavə şokolad effekti üçün həzm peçenyelərini də dəyişə bilərsiniz.

Yığılmış çörək üsulu:
Çırpılmış kremdən istifadə/ şokolad kremi içlik olaraq, hər bir dilimi onunla sürtüb üst-üstə qoya bilərsiniz. 5-6 dilim əlavə etdikdən sonra çörəyin strukturunu bərabər şəkildə örtə bilərsiniz. Üzərini şəkər tozu ilə bəzəyin!

Tez-tez verilən suallar: Sobasız tort necə hazırlanır

S. Qlütenə qarşı allergiyam var, hansı əvəzedici maddələrdən istifadə edə bilərəm?

Əvəzedici olaraq badam unu və ya yulaf unu üçün gedə bilərsiniz və onun dadı da bir o qədər gözəl olacaq!

S. Zəhmət olmasa şokoladlı tort üçün dondurma variantlarını təklif edin?

üçün gedə bilərsiniz klassik şokoladlı dondurma ; ən yaxşı işləyir! Bundan əlavə, siz yağ kremi və ya vanil kremini də seçə bilərsiniz; hər iki ləzzət şokoladın zənginliyini tamamlayır.

S. Çörəkçilikdə istifadə oluna bilən şəkərin yaxşı və təbii əvəzediciləri hansılardır?

Bal, ağcaqayın siropu və aqave istifadə edə biləcəyiniz əvəzedicilərdən bəziləridir.

S. Mükəmməl dondurmanı necə edə bilərəm?

Budur vanil kremi üçün asan bir resept.

Tərkibi

1 1/2 fincan yumşaq duzsuz yağ
5 stəkan toz şəkər
2 1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı (esensiyanın əvəzinə ekstraktdan istifadə edin)
İki yemək qaşığıağır qaymaq və ya süd

Metod:

  1. Yumşaq kərə yağı rəngi açılana və qaymaqlı bir tutarsızlığa çevrilənə qədər qarışdırın.
  2. Şəkər tozunu batırın və tam qarışana qədər yaxşıca qarışdırın. Xəmirə vanil ekstraktı əlavə edin.
  3. 2 stəkan şəkər əlavə edin və şəkər əriyənə qədər yaxşıca çalın.
  4. Qarışığa son stəkan şəkər tozu və ağır çırpma kremini əlavə edin. Şəkər tamamilə həll olunana qədər yaxşıca döyün. Xəmiri qatlayın ki, hava daxil olsun.
  5. Budur, tüklü və yüngül vanil kremi!

Sabah Üçün Ulduz Falı