Kolambi Rassa: Marathi Prawn Curry

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

Tez xəbərdarlıq üçün indi abunə olun Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçün

Just In

  • 5 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın ƏhəmiyyətiChaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
  • adg_65_100x83
  • 6 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın! Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
  • 8 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
  • 11 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021 Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
İzləməli

Darıxmayın

Ev Aşpazlıq Vejetaryen deyil Dəniz qidası Sea Food oi-Anwesha Barari By Anwesha Barari | Yenilənib: 15 May 2019, Çərşənbə, 15:18 [IST]

Maharashtrian mətbəxi yalnız talipeeth və puran poli ilə əlaqəli deyil. Mətbəxlərində bir sıra əla dəniz məhsulları reseptləri var. Axı, Maharashtra çox uzun bir sahil şeridinə malikdir və Hindistanın bu hissəsində təzə karideslər olduqca asanlıqla mövcuddur. Beləliklə, qarışıq bir qarışıq yeməkdən zövq almaq istəyirsinizsə, kolambi rassa reseptini sınaya bilərsiniz.



saç üçün vitamin e əlavələri

MAHARASHTRA'dan TƏLİMAT KOLİVADA reseptini də sınayın



Kolambi rassa, bir Marathi karides köri reseptidir. Tamarind və təzə hindistan cevizi ilə hazırlanır. Dadı çox ədviyyatlı deyil, daha çox həssas tərəfdədir. Hindistancevizi Kolambi rassa ətinə bir az toxuma verir. Bu kolambi rassa reseptini hazırlamaq cəmi 30 dəqiqə çəkir, ona görə də indi çatlar.

Kolambi Rassa

Xidmət edir: 2



Hazırlıq müddəti: 20 dəqiqə

Pişirmə müddəti: 30 dəqiqə

Tərkibi



  • Karides- 10 (qabıqlı və damarlı)
  • Gralic - 10 diş (yapışdırmaq)
  • Zəncəfil - 1 düym (yapışdırın)
  • Yaşıl biber - 5 (yapışdır)
  • Kori yarpaqları - 5
  • Qırmızı biber tozu - 1tsp
  • Zerdeçal- və frac12 çay qaşığı
  • Garam masala - 1tsp
  • Pomidor püresi - 2 qaşıq qaşığı
  • Tamarind pastası - 1 stəkan
  • Hindistancevizi - 1 stəkan (təzə rəndələnmiş)
  • Kişniş yarpağı - 2 dal (doğranmış)
  • Yağ - 4 qaşıq qaşığı
  • Duz - zövqə görə

Prosedur

  1. Yaşıl bibər, zəncəfil və sarımsaqdan bir yapışdırın. Bu pasta, duz, qırmızı biber tozu, zerdeçal və garam masala ilə karidesləri marin edin.
  2. Marinad edilmiş karidesləri 30 dəqiqə kənara qoyun.
  3. İndi bir tavada yağı qızdırın. Köri yarpaqları ilə duz edin. Karidesləri şoraba ilə tavaya əlavə edin.
  4. Kiçik bir alovda 2-3 dəqiqə qızartın. Karidesləri çox qızartmayın. Çiy çəhrayı rəngin yox olmasını gözləyin.
  5. Sonra tomat püresi əlavə edib yaxşı qarışdırın. Zəif bir alovda 2-3 dəqiqə bişirin.
  6. İndi 2 stəkan su əlavə edib qaynamasını gözləyin.
  7. Suyu qaynamağa başladıqda, tamarind pastası əlavə edin. Zəif bir alovda 5-6 dəqiqə bişirin.
  8. Sonda köri üzərinə təzə sürtgəcdən keçirilmiş hindistan cevizi əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Bir dəqiqə bişirin və alovu söndürün.

Kolambi rassanı keşniş yarpaqları ilə bəzəyir və buxarlanmış düyü və ya vakri (düyü unu rotis) ilə dadına baxa bilərsiniz.

Sabah Üçün Ulduz Falı