Meyvə salatı mövsümü yaxınlaşır. (Gah, bu ən yaxşısıdır.) Ancaq növbəti dəfə ehtiyat toplamaq üçün fermer bazarına getdiyiniz zaman evə gətirdiyiniz bütün ləzzətli giləmeyvələri necə saxlamağı dəqiq bilmək gözəl olmazdımı? Burada hər bir meyvə növü üçün bir bələdçi var.
ƏLAQƏLİ: Meyvə və Tərəvəzləri Birlikdə Yeməyin 11 Yolu
İyirmi 20
alma
Necə Saxlanılır: Onları evə gətirən kimi soyuducuya qoyun. Üç həftəyə qədər yaxşı olmalıdırlar.
Biraz Yemisinizsə: Qalan yarısını (və ya dilimlərini) sıx sıxılmış plastik paketə bağlayın və almanı yenidən soyuducuya qoyun. Bu, oksidləşmə nəticəsində yaranan qızartmanın qarşısını almağa kömək edəcək.
İyirmi 20
Armud
Necə Saxlanılır: Onları soyuducuda təxminən beş gün saxlamalısınız.
Biraz Yemisinizsə: Alma ilə eyni şey; dilimləri plastik sarğı ilə örtün.
avokado
Necə Saxlanılır: Onları yetişən kimi soyuducuya qoyun. Beləliklə, onlar təxminən üç gün saxlayacaqlar. (Yetişməmişlərsə, piştaxtada saxlayın.)
Biraz Yemisinizsə: Limon suyunu yeyilməmiş yarısının üzərinə sürtün ki, qəhvəyi olmasın, sonra soyuducuya qoymazdan əvvəl plastik sarğı üzərinə sıxın.
ƏLAQƏLİ: Avokadonu Browningdən saxlamağın 3 yolu
İyirmi 20banan
Necə Saxlanılır: Bunlar tezgahınızın üstündə otura bilər və təxminən beş gün təzə qalmalıdır.
Biraz Yemisinizsə: İdeal olaraq, yeyilməmiş yarısı hələ də qabıqdadır. Əgər belədirsə, sadəcə açıq ucunu plastik sarğı ilə sarın və soyuducuya qoyun.
İyirmi 20
Üzüm
Necə Saxlanılır: Onları soyuducuda bir qabda (və ya havalandırılan çantaya) yapışdırın və onlar bir həftəyə qədər təzə qalmalıdırlar.
ƏLAQƏLİ: Bir az maraqlandığımız Dondurulmuş Meyvə Reseptləri
İyirmi 20moruq
Necə Saxlanılır: Raf ömrünü artırmaq üçün əvvəlcə kartondan pis olanları çıxarmalı, sonra soyuducuda kağız dəsmal ilə örtülmüş bir boşqaba qoymalısınız. Bu şəkildə, üç-dörd gün saxlamalıdırlar.
İyirmi 20böyürtkən
Necə Saxlanılır: Eynilə moruq.
İyirmi 20
Pomidor
Necə Saxlanılır: Bu adamları soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Yeməkdən əvvəl onların otaq temperaturuna qədər gəlməsinə icazə verin. (Onlar təxminən bir həftə təzə qalmalıdırlar.)
Biraz Yemisinizsə: Onları soyuducuda kəsilmiş tərəfi aşağı, Tupperware içərisində kağız dəsmalla saxlamaq daha yaxşıdır.
Qovun
Necə Saxlanılır: Soyuducuda saxlayın və bir həftə və ya daha çox dayanmalıdır.
Biraz Yemisinizsə: Dilimlənmiş qalıqları plastik sarğı ilə örtülmüş plastik qabda saxlayın.
Manqolar
Necə Saxlanılır: Soyuducuda saxlama onları təxminən dörd gün təzə saxlamaq üçün ən yaxşısıdır.
Biraz Yemisinizsə: Doğranmış manqonu plastik torbada soyuducuda saxlamaq yaxşıdır.
Qaragilə
Necə Saxlanılır: Artıq yetişmiş giləmeyvələrdən xilas olun, sonra onları orijinal plastik qabda soyuducuda saxlayın. (Onlar tam bir həftə davam etməlidirlər.)
ƏLAQƏLİ: Qaragilə üçün 13 Təzə Resept
İyirmi 20Gilas
Necə Saxlanılır: Onları bir qaba yapışdırın və üç günlük raf ömrü üçün soyuducuda saxlayın.
İyirmi 20Portağal
Necə Saxlanılır: Sadəcə onları tezgahınızın üstünə bir qabda qoyun və onlar bir həftə və ya daha çox təzə qalmalıdırlar.
Biraz Yemisinizsə: Hər hansı yeyilməmiş dilimləri plastik torbada saxlayın.
Qreypfrut
Necə Saxlanılır: Portağal kimi, bu da maksimum təravət üçün tezgahınızın üstündə təxminən bir həftə dayana bilər.
Biraz Yemisinizsə: Qalıqları (üstəlik, saxlaya biləcəyiniz hər hansı suyu) plastik qabda saxlayın.
Kivi
Necə Saxlanılır: Onları soyuducuya qoyun və üç-dörd gün dayanmalıdırlar.
Biraz Yemisinizsə: Sadəcə plastik sarğı və ya alüminium folqa ilə sıx sarın.
Şaftalı
Necə Saxlanılır: Onlar yetişibsə, soyuducuya qoyun və beş gün saxlamalıdırlar.
Biraz Yemisinizsə: İdeal olaraq, onu dilimləyə və hər hansı qalıqları soyuducuda hava keçirməyən bir qabda saxlaya bilərsiniz.
ananas
Necə Saxlanılır: Əgər bütövdürsə, onu tezgahın üstündə saxlayın və beş gün saxlanacaq. Amma dilimlənibsə, soyuducuda saxlamaq lazımdır.
Biraz Yemisinizsə: Onu plastik sarğı ilə örtün.
çiyələk
Necə Saxlanılır: Qaragilə kimi, əvvəlcə hər hansı kobud görünən giləmeyvələrdən qurtulmalı, sonra onları delikli bir qabda (girdikləri kimi) saxlamalısınız.
ƏLAQƏLİ: Meyvə və ya tərəvəzin həqiqətən üzvi olub olmadığını görmək üçün sürətli hiylə