Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- IPL 2021: Harshal Patel deyir ki, 2018 auksionunda diqqətdən kənarda qaldıqdan sonra vuruşlarım üzərində çalışdım
- Sharad Pawar 2 gün ərzində xəstəxanadan çıxacaq
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ailəsi ilə Xeyirli Festivalı qeyd etdiyini xatırladır
- Mahindra Thar Rezervasyonları Altı Ayda 50.000 Milestone'dan Keçir
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Yaşıl qram dosa, bütün çəki izləyənlər üçün əla bir yemək olan pesarattu olaraq da bilinən ənənəvi aşağı kalorili Cənubi Hindistan yeməyidir. Andhra Pradeş əyalətindən gəlir və səhər yeməyi və ya axşam qəlyanaltı kimi təqdim edilə bilər.
Yaşıl qram dosa əvvəl isladılır, sonra üyüdülən bütün yaşıl ay lobya ilə hazırlanır. Daha sonra yuvarlaq formalı dosalarda hazırlanır, ümumiyyətlə chutney və ya sagu ilə verilir. Şərti olaraq bəzən upma ilə də verilir.
Yaşıl qram dosa digər elementlərin köməyi ilə göründüyü qədər ləzzətli olan nadir bir nanə yaşıl rəng əldə edir. Xüsusi ləzzət keşniş yarpaqları, soğan və düyü unu ilə doldurulur.
Bu dozanın fərqli bir ənənəvi üsulu, sobanı sobadan çıxartmaq, xəmiri tökmək və sonra bişməsinə icazə verməkdir. Bu, dosanın tavaya yapışmadan yaxşı bişirilməsini təmin edir.
Yaşıl qram dosa evdə sadə və tez hazırlanır və səyinizi çox çəkmir. Beləliklə, video reseptinə baxaraq yaşıl qram dosanın necə hazırlanacağını öyrənin. Ayrıca, şəkilləri ehtiva edən ətraflı addım-addım prosedurunu oxuyun və izləyin.
GREEN GRAM DOSA RESEPTİ | GREEN GRAM DOSA NECƏ HAZIRLANIR | GREEN MOONG DAL DOSA resepti | PESARATTU resepti | GREEN MOONG FASULYASI DOSA resepti Green Gram Dosa Tarif | Yaşıl Qram Dosa necə hazırlanır | Yaşıl Moong Dal Dosa Tarifi | Pesarattu resepti | Yaşıl Moong Fasulyesi Dosa Tarif Hazırlığı müddəti 8 saat0 dəqiqə bişirmə vaxtı 15 milyon cəmi vaxt 8 saat15 dəqiqə
Tarif müəllifi: Kavyashree S
Tarif növü: əsas kurs
Xidmət edir: 6-8
Tərkibi
-
Yaşıl qram - 1 stəkan
Su - 2 stəkan (islatmaq üçün) + üçüncü stəkan + ½ stəkan
Kişniş yarpaqları (doğranmış) - üçüncü fincan
qonaq otağı üçün bəzək ideyaları
Soğan - 1
Yaşıl bibər - 6
saç tökülməsinə qarşı ən yaxşı dərman
Düyü unu - 4 qaşıq qaşığı
Duz - 1½ çay qaşığı
Yağ - 1 stəkan (yağ üçün)
-
1. Bir qab götürün və yaşıl qram əlavə edin.
2. 2 stəkan su əlavə edin.
3. Bir qapaq ilə örtün və bir gecədə islatmasına icazə verin, yəni təxminən 6-8 saat.
4. Islanmış yaşıl qramın suyunu boşaltın və kənara qoyun.
5. Bir soğan götürün. Üst və alt hissələrini kəsin.
6. Dərini soyun.
7. Onu yarıya bölün və daha sonra orta ölçülü hissələrə ayırın.
8. Mikser qabını götürün və içinə kəsilmiş soğan parçalarını əlavə edin.
9. Bundan əlavə, yaşıl bibər və doğranmış keşniş yarpaqları əlavə edin.
10. Yaş suya batmış qram əlavə edin.
11. Hamar bir tutarlılığa çevirin.
12. Torpaq qarışığını bir qaba köçürün.
sobasız tortu necə bişirmək olar
13. Üzərinə düyü unu və duz əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
14. Yarım stəkan su əlavə edin və hamar qalın bir tutarlılıq əldə etmək üçün yaxşıca qarışdırın.
15. Bir kənara qoyun.
16. Tava (düz tava) götürün və istilənməsinə icazə verin.
17. 2 xörək qaşığı yağ götürün və yarım soğandan istifadə edərək tavaya yayın.
18. İndi sobanı sobadan götürün və xəmiri tökün, yuvarlaq formalarda düzəldin.
19. Dozanı az miqdarda yağla yağlayın.
20. Artıq xəmirləri ızgara ilə çıxarın.
21. Bir dəqiqə bişməsinə icazə verin.
22. Üzərinizə çevirin və yarım dəqiqə bişməsinə icazə verin.
23. İsti dosanı tavadan çıxarın və qarnir ilə verin.
- 1. Xəmiri normal dosa xəmir tutarlılığından bir az qalın bir tutarlılığa qədər üyütdüyünüzdən əmin olun.
- 2. Doza xəmirini tökərkən tavanı sobadan çıxarmaq istəyə bilər. Yapışmayan tava yerinə ənənəvi bir çuqun tava istifadə edilsə faydalı ola bilər.
- 3. Doza yemək üçün çox qalınlaşdığından, tava üzərindəki artıq xəmiri çıxardığınızdan əmin olun.
- Porsiyanın ölçüsü - 1 dosa
- Kalori - 86.4 kal
- Yağ - 0,3 q
- Zülal - 5.4 q
- Karbohidratlar - 14,2 q
- Şəkər - 1,5 q
- Lif - 5.9 q
YAŞIL QRAM DOSASINI NECƏ KEÇİRƏCƏK
1. Bir qab götürün və yaşıl qram əlavə edin.
2. 2 stəkan su əlavə edin.
3. Bir qapaq ilə örtün və bir gecədə islatmasına icazə verin, yəni təxminən 6-8 saat.
4. Islanmış yaşıl qramın suyunu boşaltın və kənara qoyun.
saç üçün kəsmik istifadəsi
5. Bir soğan götürün. Üst və alt hissələrini kəsin.
6. Dərini soyun.
7. Onu yarıya bölün və daha sonra orta ölçülü hissələrə ayırın.
8. Mikser qabını götürün və içinə kəsilmiş soğan parçalarını əlavə edin.
9. Bundan əlavə, yaşıl bibər və doğranmış keşniş yarpaqları əlavə edin.
10. Yaş suya batmış qram əlavə edin.
11. Hamar bir tutarlılığa çevirin.
12. Torpaq qarışığını bir qaba köçürün.
13. Üzərinə düyü unu və duz əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
14. Yarım stəkan su əlavə edin və hamar qalın bir tutarlılıq əldə etmək üçün yaxşıca qarışdırın.
15. Bir kənara qoyun.
16. Tava (düz tava) götürün və istilənməsinə icazə verin.
17. Bir çay qaşığı yağ götürün və yarım soğandan istifadə edərək tavaya yayın.
18. İndi sobanı sobadan götürün və xəmiri tökün, yuvarlaq formalarda düzəldin.
19. Dozanı az miqdarda yağla yağlayın.
20. Artıq xəmirləri ızgara ilə çıxarın.
gül suyunun hazırlanması
21. Bir dəqiqə bişməsinə icazə verin.
22. Üzərinizə çevirin və yarım dəqiqə bişməsinə icazə verin.
23. İsti dosanı tavadan çıxarın və qarnir ilə verin.