Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- IPL 2021: Harshal Patel deyir ki, 2018 auksionunda diqqətdən kənarda qaldıqdan sonra vuruşlarım üzərində çalışdım
- Sharad Pawar 2 gün ərzində xəstəxanadan çıxacaq
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ailəsi ilə Xeyirli Festivalı qeyd etdiyini xatırladır
- Mahindra Thar Rezervasyonları Altı Ayda 50.000 Milestone'dan Keçir
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Hind dilində məşhur olaraq 'Kişmish' olaraq bilinən kişmiş qida anbarıdır. Bütün qurudulmuş meyvələrdən üzüm çox təriflənmir. Ancaq onun sağlamlığa faydaları haqqında bildiyiniz zaman, ehtimal ki, hər gün əldə etməyi vacib edəcəksiniz.
Ənənəvi desertlərin hazırlanmasında istifadə olunan kişmiş təbii şəkər və dəmir, kalium və kalsium kimi qidalarla doludur. Çiy kişmiş yemək sağlam olarkən, bir gecədə suda islatmaq və sonra səhər tezdən acqarına yemək bir az daha sağlamdır.
Kişmiş dəmir, kalium, kalsium, maqnezium və liflə zəngindir və üzümün müxtəlifliyinə görə qızıl, yaşıl və qara rənglərdə olur. Nəmləndirilmiş kişmiş yeməyin sağlamlığa faydalarının siyahısı. Bax.
1. Həzmdə yardım
Liflə zəngin olan kişmiş həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edir. Nəmləndirilmiş kişmiş təbii laksatif rolunu oynayır, qəbizliyin qarşısını alır və bağırsaq hərəkətlərinizi tənzimləyir [1] . Təxminən 1-12 parça kişmişi bir stəkan suya batırmaq və sonra səhər tezdən acqarına üzümlə birlikdə suyu içmək lazımdır.
2. Toxunulmazlığı artırır
Üzüm toxunulmazlıq səviyyəsini artırmağa kömək edən C və B vitamini kimi bütün lazımlı qidaları ehtiva edir. Hər gün qışda isladılmış kişmiş istehlak etmək bakteriya və infeksiya ilə mübarizə aparmağa kömək edir [iki] .
3. Sümük Sağlamlığını yaxşılaşdırır
Kalsiumla zəngin olan kişmiş sümük sağlamlığınıza da faydalıdır [3] . Nəmləndirilmiş kişmiş, sümük sağlamlığınıza fayda verə bilən və osteoporoz və bağırsağın başlamasının qarşısını almağa kömək edən mikroelementlər də ehtiva edir. [4] .
4. Arıqlamağı təşviq edir
Təbii şəkərlərlə doludur, isladılmış kişmiş birbaşa deyil, bir çox dolayı yollarla kilo verməyə kömək edir. Həzmi sürətləndirmək və aclıq əzablarını cilovlamaqla isladılmış kişmiş, sağlam olmayan kilo almağa səbəb ola biləcək zərərli qəlyanaltılar yeməyinizin qarşısını ala bilər. [5] .
5. Anemiyanın qarşısını alır
Kişmişlər dəmirlə zəngindir və bədənin qan tədarükünü artırmağa kömək edir və bununla da anemiyanın başlamasının qarşısını alır [6] . Hər gün isladılmış kişmiş olması bədəndə qan səviyyəsinin artmasına kömək edir.
dırnaq lakını əl təmizləyicisi ilə necə çıxarmaq olar
6. Qaraciyərin sağlamlığını qoruyar
Kişmiş toksinlərin bədəndən çıxarılmasına kömək edən ən yaxşı quru meyvələrdən biridir [7] . Nəmləndirilmiş kişmiş, xüsusən qara kişmiş yemək, qaraciyərin orqanizmin zəhərlənməsini aradan qaldırmaq üçün funksiyalarını sürətləndirməyə kömək edir, bədəninizdəki toksinləri xaric edir.
7. Enerji səviyyələrini artırır
Üzümdə olan təbii fruktoza və qlükoza yüksək miqdarda enerji təmin etməyə kömək edir [8] . Nəmləndirilmiş kişmiş halsızlığın və çəki artımının qarşısını alır, həm də az miqdarda yeyirlər.
8. Kötü nəfəs almağın qarşısını alır
Kişmiş antibakterial xüsusiyyətləri ilə tanınır. Bunlar ağız bakteriyalarına qarşı mübarizədə kömək edir və ağız boşluğunun gigiyenasını qoruyaraq ağız qoxusundan qurtulmağa kömək edir.
9. Dəri sağlamlığını yaxşılaşdırır
Üzümün tərkibində dərinin xarici təbəqələrində yeni hüceyrələrin inkişafını stimullaşdıran A və E vitaminləri var [9] . Nəmləndirilmiş kişmişin müntəzəm və nəzarətli istehlakı dərinizin nəmlənməsini yaxşılaşdıraraq cildinizin sağlam görünməsinə kömək edə bilər. Nəmləndirilmiş kişmiş də dərini günəş zədələrindən qorumağa kömək edir.
10. Mədə turşusunu neytrallaşdırır
Nəmləndirilmiş kişmişdə yüksək miqdarda maqnezium və kalium mədə turşusunu zərərsizləşdirməyə və asidozun və ya qan toksikliyinin qarşısını alır. [10] . Asidoz qaynaq, sızanaq və sedef, baş ağrısı və halsızlıq kimi dəri ağırlaşmalarına səbəb ola bilər [on bir] .
11. Saçların sağlamlığını yaxşılaşdırır
Üzümün tərkibində çox miqdarda C vitamini, dəmir və antioksidan var, müntəzəm istehlak edildikdə, damarların möhkəmlənməsinə kömək edə bilər və nəticədə dəri, kəpək və baş dərisinin qaşınmasını azaldır. Isladılmış kişmiş saç tökülməsində də faydalıdır [12] .
Nəmləndirilmiş kişmiş yeməyin digər sağlamlıq faydaları bunlardır:
• Üzümün tərkibindəki kalium bədənimizdəki duz miqdarını tarazlaşdırmağa və qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edir [13] .
• Kişmiş kişinin tərkibində libini artıran və həyəcan yaradan Arginine adlı bir amin turşusu var [14] .
• Üzüm polifenol fitonutrientlərlə zəngindir, görmə qabiliyyətinizi sağlam saxlamağa kömək edir [on beş] .
• Üzümün tərkibində oleanol turşusu vardır ki, bu da dişlərinizi çürümədən, boşluqlardan və qırıq dişlərdən qoruya bilər. [16] .
• Nəmləndirilmiş kişmiş antioksidanların olması səbəbindən yaraların yaxşılaşmasına kömək edə bilər.
Isladılmış kişmişi necə istehlak etmək olar?
Maksimum sağlamlıq faydalarını əldə etmək üçün kişmiş istehlak etməyin ən yaxşı yolu suda islatmaq və sonra əldə etməkdir. Etməli olduğu şey, bir gecədə bir stəkan suya yalnız 8-10 kişmişi batırmaqdır. Səhər yaxşıca qarışdırın və sonra acqarına için. Üzümün tərkibində çox miqdarda kalori olduğu üçün onu məhdud miqdarda istehlak etməyi vacib etmək lazımdır.
Son Qeyddə…
Nəmləndirilmiş kişmiş zərərli qəlyanaltılarınıza sağlam bir alternativ ola bilər. Həm də, kişmişi islatmaq üçün istifadə olunan suyu tullantıya atmamağa ehtiyac yoxdur.