Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Yeni Zelandiya Kriket Mükafatları: Williamson dördüncü dəfə Sir Richard Hadlee medalını qazandı
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Amerikalı təlimçilər hind müəllimləri üçün İngilis dili kurslarına rəhbərlik edirlər
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Qarğıdalı yemədən əvvəl tez-tez qarğıdalı ucundan ipək liflər ipini atırsınız? Bu məqaləni oxuduqdan sonra etməyəcəksiniz. Qarğıdalı qabığını əhatə edən yaşılımtıl örtüyü çıxardığınızda, ipək iplərin bir təbəqəsi var. Bu ipək iplərə qarğıdalı ipəyi deyilir.
Qarğıdalı ipəyi (Stigma maydis) qarğıdalı qabığının altında böyüyən uzun, ipək kimi nazik saplardır. Bu qarğıdalı ipəyində zülallar, karbohidratlar, kalsium, kalium, maqnezium, sodyum, duzlar, uçucu yağlar, alkaloidlər, taninlər, saponinlər, flavonoidlər, stiqmasterol və sitosterol var. [1] .
Qarğıdalı ipəyi həm təzə, həm də qurudulmuş formada istifadə olunur və ənənəvi Çin və Yerli Amerika təbabətində müxtəlif xəstəlikləri müalicə etmək üçün istifadə edilmişdir [iki] . Qarğıdalı ipəyinin sağlamlığa faydalarını bilmək üçün oxuyaq.
1. İltihabı azaldır
Xroniki iltihab ürək xəstəlikləri və diabet daxil olmaqla müxtəlif xəstəliklərlə əlaqələndirilir. Qarğıdalı ipək ekstraktı, əsas iltihablı birləşmələrin fəaliyyətini dayandıraraq iltihabı azaldır. Bədənin iltihab reaksiyasını tənzimləyən əsas mineral olan maqneziumu da ehtiva edir.
2. Qan şəkərini azaldır
Qarğıdalı ipəyi qan şəkər səviyyəsini azalda bilər və diabet əlamətlərini idarə etməyə kömək edə bilər. Bir heyvan araşdırması, qarğıdalı ipəyinin qan şəkər səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını göstərdi ki, bu da qarğıdalı ipəyinin güclü bir diabetə qarşı təsir göstərdiyini göstərir [3] .
3. Oksidləşdirici zərərin qarşısını alır
Qarğıdalı ipəyindəki antioksidanlar sərbəst radikal zədələnməsinin və oksidləşdirici stresin qarşısını almağa kömək edə bilər. Oksidləşdirici stres xərçəng, ürək xəstəliyi və diabet də daxil olmaqla bir sıra xroniki xəstəliklərə səbəb olmaqdan məsuldur.
4. Ürək sağlamlığını yaxşılaşdırır
Qarğıdalı ipəyində flavonoidlərin olması, aşağı sıxlıqlı lipoprotein xolesterolunu (LDL-C), trigliserid və ümumi xolesterol səviyyələrini aşağı saldığı göstərilmişdir. Yüksək xolesterolun ateroskleroz riskini artırdığı göstərilmişdir [iki] .
5. Depressiyanı azaldır
Qarğıdalı ipəyi antidepresan aktivliyə malikdir və tədqiqatlar qarğıdalı ipəyinin streptozotosin səbəb olduğu diabetik siçovullara qarşı antepresan aktivlik göstərdiyini göstərmişdir. [iki] .
6. Yorğunluğu azaldır
Yorğunluq sizi yorğun hiss edir və işinizi davam etdirmək üçün motivasiya və enerji itirə bilərsiniz. Qarğıdalı ipəkindəki flavonoidlər yorğunluğu azaldır və daha az yorğun hiss etdiyinizi göstərən yorğunluğa qarşı fəaliyyət göstərir [iki] .
7. Yüksək qan təzyiqini azaldır
Qarğıdalı ipəyi bədəndəki artıq mayeni xaric edərək yüksək qan təzyiqinin müalicəsində kömək edə bilən bir sidikqovucu rolunu oynayır. Qarğıdalı ipək çayının istehlakı qan təzyiqini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.
8. Kilo itkisini dəstəkləyir
Qarğıdalı ipəyi aşağı kalorili olduğundan arıqlamağa kömək edə bilər. Qarğıdalı ipək çayı içmək toxluq hissini artıracaq, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıracaq və tullantıların təmizlənməsini asanlaşdıracaq.
9. Alzheimer xəstəliyi riskini azaldır
Alzheimer xəstəliyi yaddaş və digər vacib yaddaş funksiyalarını pisləşdirir. Qarğıdalı ipəyi Alzheimer xəstəliyi riskini azaltmağa kömək edəcək nöroprotektiv təsir göstərir [iki] .
10. Sidik yolu infeksiyalarını müalicə edir
Sidik yolu infeksiyası sidik sisteminin, böyrəklərin, sidik kisəsinin və ya sidik kanalının istənilən yerində baş verə bilər. Çay və əlavələr şəklində qarğıdalı ipəyinə sahib olmaq sidik yolu infeksiyalarının müalicəsində kömək edə bilər.
Qarğıdalı İpək Çayı necə hazırlanır
- Bir qabda bir stəkan su bişirin və içinə bir ovuc təzə qarğıdalı ipəyi əlavə edin.
- Bir neçə dəqiqə qaynatın və dik qoyun.
- Su qəhvəyi rəngə çevrildiyi üçün çayı süzün.
- Dadını və ləzzətini artırmaq üçün bir tire limon suyu əlavə edin.
Qarğıdalı İpəyinin Yan Təsiri
Qarğıdalı ipəyi ümumiyyətlə heç bir yan təsir göstərmir, lakin qarğıdalıya qarşı allergiyanız varsa və diuretiklər, diabet dərmanı, qan təzyiqi həbləri, iltihab əleyhinə həblər və qan durulaşdırıcı dərmanlar qəbul edirsinizsə qarğıdalı ipəyindən çəkinməlisiniz.
Qarğıdalı İpəyinin dozası
Qarğıdalı ipəyi zəhərli deyil və istehlak üçün təhlükəsiz sayılır. Gündəlik tövsiyə olunan qarğıdalı ipək dozası, kişilər və qadınlar üçün sırasıyla bədən kilosunun hər kiloqramına görə 9.354 və 10.308 g-dir. [iki] .
Ümumi suallar
Qarğıdalı ipəyi nədən hazırlanır?
Qarğıdalı ipəyi stiqmalardan, qarğıdalıda böyüyən sarımsı iplik kimi iplərdən hazırlanır.
Qarğıdalı ipəyi yeyə bilərsinizmi?
Qarğıdalı ipəyi çay və ya əlavələr şəklində istehlak edilə bilər.
Qarğıdalı ipəyi böyrəkləriniz üçün faydalıdır?
Qarğıdalı ipəyi böyrək daşlarının müalicəsi üçün bir dərman olaraq istifadə olunur.
Qarğıdalı ipək çayı sizin üçün faydalıdır?
Qarğıdalı ipək çayında kalium, zülallar, karbohidratlar, kalsium, maqnezium və sodyum kimi bir çox qida var.