Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Vishnu Vishal və Jwala Gutta 22 Apreldə düyün bağlayacaqlar: Detalları burada yoxlayın
- Yeni Zelandiya Kriket Mükafatları: Williamson dördüncü dəfə Sir Richard Hadlee medalını qazandı
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Gavalı tort Milad dövründə mütləq sahiblərdən biridir. Axı yemək çox ləzzətlidir və soyuq qışlarda çox ehtiyac duyulan istilik verir. Gavalı tortlar ümumiyyətlə müxtəlif növ donlama ilə bir ətirli tortdur. Milad tortu kimi tanınmasına baxmayaraq Miladınızı möhtəşəm və yaddaqalan etmək üçün gavalı tortun reseptini təqdim edirik.
Milad 2020: Evdə gavalı tort hazırlamaq üçün resept Milad 2020: Evdə gavalı tort hazırlamaq üçün resept Hazırlıq vaxtı 15 dəqiqə Bişirmə vaxtı 1H30M Cəmi vaxt 1 saat45 dəqiqə
Tarif yazan: Boldsky
Tarif növü: tort
Xidmət edir: 10 dilim
Tərkibi-
1. Quru meyvələri islatmaq üçün
- 100 qram doğranmış xurma
- 100 qram üzüm
- 50 qram tutti frutti
- 200 qram qarışıq giləmeyvə
- 100 qram doğranmış əncir
- 50 qram doğranmış ərik
- 200 ml üzüm suyu
2. Tort xəmiri üçün
- 300 qram qəhvəyi şəkər
- 300 qram maida
- 250 qram kərə yağı, yumşaldılmışdır
- 130 qram kəsmik
- 50 qram yağ
- 50 qram badam tozu
- 2 xörək qaşığı doğranmış püstə
- 2 xörək qaşığı doğranmış anakardiya
- 2 xörək qaşığı doğranmış albalı
- 1 çay qaşığı qabartma tozu
- ¼ çay qaşığı darçın tozu
- ¼ çay qaşığı çörək soda
- ¼ çay qaşığı duz
- ¼ çay qaşığı mixək tozu
3. Albalı şərbəti üçün
- 2 xörək qaşığı doğranmış albalı
- ¼ fincan şəkər
- 1 stəkan su
-
1. Quru meyvələri islatmaq
üçün. Əvvəlcə bir banka götürün və üzərinə 200 qram qarışıq giləmeyvə, 100 qram kişmiş, 100 qram xurma, 100 qram əncir, 50 qram tutti frutti və 50 qram ərik əlavə edin.
b. Hamısını 200 ml üzüm suyu və ya brendi və ya romda islatın. Bu məqsəd üçün portağal suyundan istifadə edə bilərsiniz.
c. Bütün əşyaları yaxşı qarışdırın və ən azı 8 saat islatın. Bu şəkildə quru meyvələr bütün suyu qəbul edə biləcəkdir.
Çin yeməklərinin fotoşəkilləri
2. Gavalı tort hazırlamaq
üçün. İndi böyük bir qab götürün və içərisinə 300 qram qəhvəyi şəkərlə birlikdə 250 qram kərə yağı əlavə edin. Bu vəziyyətdə qəhvəyi şəkəriniz yoxdur, ağ şəkərə də gedə bilərsiniz.
b. Şəkər və kərə yağını yaxşıca döyün ki, qaymaqlı bir maddə kimi görünsün.
c. Kərə yağı və şəkər qaymaqlı olduqdan sonra 130 qram kəsmiklə birlikdə 50 qram yağ əlavə edin. Kəsmik istifadə etməyimizin səbəbi, yumurtasız gavalı tortumuza gözəl bir toxuma verməyimizə kömək etməsidir.
d. İndi qarışığı şaxtaya bənzəyən qaymaqlı çıxana qədər döyməlisiniz.
edir. Bundan sonra maida adı verilən 300 qram hər növ un, 50 qram badam tozu, 1 çay qaşığı qabartma tozu, sp çay qaşığı duz, sp çay qaşığı soda, baking çay qaşığı mixək tozu və ¼ çay qaşığı darçın tozu əlavə edin.
f. Bir spatulanın köməyi ilə hər şeyi yaxşı qarışdırın. Tortu çeynəməyə kömək edəcək başqa maddələrin həddindən artıq qarışdırılmasından çəkinin.
g. Bundan sonra bütün isladılmış quru meyvələri əlavə edin. Hər halda, quru meyvələr bütün suyu qəbul etməyib, onda quru meyvələri qarışığa əlavə etmədən əvvəl qalan suyu boşaltmalısınız.
h. İndi 2 xörək qaşığı albalı və kaju ilə birlikdə 2 xörək qaşığı püstə əlavə edin.
mən. Quru meyvələri yaxşı qarışdırmalısınız ki, onlar yaxşı birləşsinlər.
j. Bu anda tort xəmirini bir tort formasına və ya qəlibə köçürün.
üçün. Xəmiri köçürməzdən əvvəl qalay və ya kalıbı nazik bir kərə yağı kağızı ilə düzəltməlisiniz və ya boş unla tozlaşdırmalısınız.
l. Qalayda heç bir baloncuk olmadığından əmin olmaq üçün qalaya vurun.
m. İndi tortu əvvəlcədən qızdırılan bir sobada bişirin. Tortu təxminən 1,5 saat 160 dərəcə bişirməlisiniz.
n. Tortu bişirdikdən sonra, tamamilə bişdiyini yoxlamaq üçün tortun içinə bir diş çubuğu qoyun.
və ya. Tort soyuduqdan sonra yumurtasız gavalı tortunu açın.
3. Albalı şərbətinin hazırlanması
üçün. Əvvəlcə bir qabda 2 xörək qaşığı albalı, ¼ stəkan şəkər və 1 stəkan su götürün.
b. Tərkibi albalı yumşalana qədər qaynadın.
c. Qarışıq tamamilə soyudun.
d. Bir şiş köməyi ilə tortu fərqli yerlərdə soxun. Ancaq tortu tamamilə zədələməməyinizə və ya pozmamağınıza əmin olun.
edir. Bundan sonra albalı şərbətini şişlə hazırlanan deliklərə yavaşca tökün.
f. Tortu qidalandırmaq üçün seçdiyiniz spirtdən də istifadə edə bilərsiniz.
g. Tortun ən azı bir saat istirahət etməsinə icazə verin. Bu şəkildə tort bütün suyu özünə hopduracaq.
h. Bu torta xidmət edin və ya bir həftə boyunca hava keçirməyən bir qabda saxlayın.
- Milad tortu kimi tanınmasına baxmayaraq Miladınızı möhtəşəm və yaddaqalan etmək üçün gavalı tortun reseptini təqdim edirik.
- 10 - Dilimlər
- Kal - 516kcal
- Yağ - 148,2 q
- Zülal - 63,6 q
- Karbohidratlar - 345.9 q
- Lif - 9,6 q