İndi hindistan cevizi yağı yenidən 'yaxşı yağlardan' biri hesab olunur, onun soyuq sıxılmış əlavə bakirə variantından istifadə etməyin beş sağlamlıq faydası var:
Çəki itirmək
Əlavə bakirə hindistan cevizi yağının enerji artırma qabiliyyəti sayəsində xüsusilə qarın bölgəsində yağların yandırılmasına kömək edir və iştahı azaldır. Digər yağlardan fərqli olaraq, əlavə bakirə hindistan cevizi yağında olan sağlam orta zəncirli yağ turşuları (MCFA) qan dövranında dolaşmır. Onlar enerjiyə çevrilirlər və nəticədə bədən yağ saxlamır. Əlavə bakirə hindistan cevizi yüksək kalorili olduğundan, maksimum çəki itirmək faydaları üçün sağlam pəhriz və idmanla birləşdirilməlidir.
Hormonlar və tiroid funksiyası
Kokos yağının tərkibindəki MCFA-ların enerjini artıran və tiroid funksiyasını stimullaşdıran maddələr mübadiləsini sürətləndirdiyi deyilir. Tərkibində həmçinin hormonları təbii şəkildə tarazlaşdırmağa kömək edən və xüsusilə menopoz zamanı estrogen səviyyəsini artıran laurik turşusu var.
Candida və maya infeksiyaları
Elmi tədqiqatlar göstərdi ki, əlavə bakirə hindistan cevizi yağında olan kaprik turşusu və laurik turşusu candida albicans və maya infeksiyaları üçün effektiv müalicə kimi işləyir. Yağın tərkibində zərərli bakteriyaları hədəf almaq və artıq candidadan xilas olmaq qabiliyyəti ilə tanınan kaprilik turşu da var.
Diabet və insulin müqaviməti
Əlavə bakirə hindistan cevizi yağı qan şəkəri səviyyələrini idarə edir, çünki bədəndə insulinin ifrazını artırır və insulin artımına səbəb olmur. Hüceyrələr insulinə davamlı olduqda, mədəaltı vəzi daha çox insulin vurmağa davam edir və bədəndə artıqlıq yaradır. Bu təhlükəli ola bilər, çünki insulin müqaviməti Tip 2 diabetin xəbərçisidir. Əlavə bakirə hindistan cevizi yağında olan MCFA-lar qan qlükozasından asılı olmayan bir enerji mənbəyi təmin etməklə mədəaltı vəzindəki gərginliyi azaltmağa kömək edir.
Xolesterol və ürək xəstəliyi
Əlavə bakirə hindistan cevizi yağında yüksək miqdarda laurik turşusu ümumi xolesterini azaltmaqla və yaxşı xolesterini artıraraq ürəyə də kömək edir. Tədqiqatlar göstərdi ki, yağla yemək bişirmək də sağlam pəhriz və məşq rejiminə riayət etmək şərti ilə sağlam trigliserid səviyyələrini saxlamağa kömək edə bilər.
Siz həmçinin müxtəlif toxumların sağlamlıq faydaları haqqında Biçin haqqında oxuya bilərsiniz.
